【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种七色稀饭,包括设备置配、原料配制、蒸煮灌装三个工艺步骤,其特征在于:将所需主料和配料清选干净与配齐,以10为基率,按主料白大米、白玉米、白莲米、红米、红花生、红枣、红杞子、黑米、黑豆、黑芝麻、黄豆、黄玉米、青豆、青果、绿豆、蓝豆比例为5‑3∶3‑5∶0.5‑0.3∶2‑4∶0.4‑0.2∶0.3‑0.2∶0.2‑0.3∶3‑2∶0.5‑0.4∶0.2‑0.1∶0.3‑0.2∶2‑3∶3‑2∶0.2‑0.1∶2‑4∶1‑2称量白大米、白玉米、白莲米、红米、红花生、红枣、红杞子、黑米、黑豆、黑芝麻、黄豆、黄玉米、青豆、青果、绿豆、蓝豆,并用搅拌机搅拌均匀成混合主料,按配料的薄荷汁、蔗糖、小蘑菇、防腐剂比例为0.3‑0.2∶0.2‑0.1∶0.5‑0.4∶0.2‑0.3称量薄荷汁、蔗糖、小蘑菇、防腐剂,并用搅拌机搅匀成混合配料,再以100为基率,按混合主料、混合配料、矿泉水比例为8‑7∶2‑3∶5‑4称量混合主料、混合配料、矿泉水,并用搅拌机搅匀成混合主配料;将已搅拌均匀的混合主配料投入蒸煮机中加热蒸煮1‑2小时至熟透,再用专用灌装机灌装入卫生瓶罐中并封存自然提质5‑7天,开封即得到优质 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:韦战,
申请(专利权)人:柳州市京阳节能科技研发有限公司,
类型:发明
国别省市:广西;45
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