【技术实现步骤摘要】
一种以大米为主料制作的简易食品所属
本专利技术涉及以大米为主要原料的一种简易食品。技术背景在现代快节奏的生活中,很多人用于吃饭的时间很少,快捷简易的食品就成了他们的首选。目前,公知的简易食品绝大部分是以面粉为主要原料,虽然品种不少,但其主料都离不开面粉,这对于那些喜爱米食的人就是一种遗憾,为了弥补这种不足,专利技术了一种以大米为主料制作的简易食品。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决喜爱米食人的苦恼,专利技术了一种以大米为主料制作的简易食品,它食用时只需沸水即可。具体实施方式先将大米放在清水中清洗一道,再放入清水中浸泡,让大米充分发涨,一般泡的时间为8至12小时,然后将大米从水中捞起,放在有网孔的容器里,使夹在大米中的水份滤去,滤水的时间为3到4小时。接下来是将滤干后的大米放在锅里微炒,这时的火候特别注意,要保证大米不被炒焦。刚开始时,大米会粘成团,继续用微米炒,成团的大米会慢慢散开,,继续炒这时大米的原始香味就散发开来,直到大米每粒都分开,最后炒好的大米应成淡黄色,放在嘴里有香脆的感觉。炒好后将大米放在宽大的容器里,使里面的热量散发。按照和大米20∶1的比例将花生米放在清水里清洗并放在有网孔状的-->容器里滤干,然后再放在锅里微炒,直到将它炒熟为止,最后把它盛放在容器里使热量散去。按照和大米40∶1的比例将芝麻放在清水里清洗并放在有网孔状的容器里滤干,然后再放在锅里微炒,直到炒熟为止,最后放在容器里使热量散去。待上述三种冷却后将它们充分混合在一起,然后将它们磨成粉沫即成。若食用时,将此粉沫取部分放入容器里,用沸水溶解并搅拌粉末即可食用,干稀程度可 ...
【技术保护点】
一种以大米为主料制作的简易食品,将大米浸泡于清水中使其发涨,并放在锅里炒熟,将花生米和芝麻放在锅里炒熟,待上述冷却却后混合在一起磨成粉沫。食用时只需加适量的糖或适量的食用盐和调料一起搅拌即可。
【技术特征摘要】
1.一种以大米为主料制作的简易食品,将大米浸泡于清水中使其发涨,并放在锅里炒熟,将花生米和芝麻放在锅里炒熟,待上述冷却却后混合在一起磨成粉沫。食用时只需加适量的糖或适量的食用盐和调...
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