【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工机械,尤其是一种对粉皮进行切条的切粉机。
技术介绍
粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等原料制作而成的薄片食物的统称。粉皮蒸熟后需要切成粉条,传统的切粉方法通常是采用人工手切,切出来的粉条宽窄不一,工作效率低。中国专利说明书第201320347048.0号技术公开了一种自动切粉机,给切粉带来了便利。但是无论手工还是机械为了切粉方便在切粉时都必须使粉皮保持一定的湿度,待切完之后再进行晾晒干燥。这种切粉机虽然能够取代人工进行切粉,但对切出来的粉条必须先进行收集,然后再将收集在容器里的粉条倒出来进行晾晒,不能进行即时晾晒,因而增加了工作量。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种能够对切好的粉条进行即时晾晒的切粉机。为解决上述技术问题,本技术的技术方案是:一种切粉机,包括机架、输送带、驱动装置、刀架和安装在刀架上的切刀,所述切刀位于输送带的上方,在输送带的上方还装有压紧装置,所述驱动装置驱动输送带进行传输,同时驱动刀架和切刀做上下运动,输送带的出料端前方设有集料平台,所述集料平 ...
【技术保护点】
一种切粉机,包括机架、输送带、驱动装置、刀架和安装在刀架上的切刀,所述切刀位于输送带的上方,在输送带的上方还装有压紧装置,所述驱动装置驱动输送带进行传输,同时驱动刀架和切刀做上下运动,其特征在于:输送带的出料端前方设有集料平台,所述集料平台的高度与输送带的高度相同,所述输送带上放置有长方形砧板,输送带工作时可将砧板传输至集料平台上。
【技术特征摘要】
1.一种切粉机,包括机架、输送带、驱动装置、刀架和安装在刀架上的切刀,所述切刀位于输送带的上方,在输送带的上方还装有压紧装置,所述驱动装置驱动输送带进行传输,同时驱动刀架和切刀做上下运动,其特征在于:输送带的出料端...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭鸣,
申请(专利权)人:耒阳市谭鸣红薯产业开发专业合作社,
类型:新型
国别省市:湖南;43
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