一种海鲜烘干机制造技术

技术编号:11019301 阅读:84 留言:0更新日期:2015-02-11 09:42
本实用新型专利技术提出了一种海鲜烘干机,包括:箱体,上下依次设置于箱体内的排气通道、干制室和风箱,所述风箱内设有风扇,所述风扇上方设有发热盘,所述干制室内设有用于装载固定海鲜的固定机构,围绕所述固定机构设有用于干燥海鲜的干燥组件。通过上述方案,将现有的海鲜烘干机的卧式结构更改为立式结构,通过风扇排出的潮湿空气可以直接排出,排气通道路径短,从而提高了工作效率,且通过干燥组件的干燥,可以迅速排干海鲜的水分,起到迅速干制的作用,从根本上杜绝了腐化现象的发生。

【技术实现步骤摘要】
一种海鲜烘干机
本技术涉及食品机械领域,特别是指一种海鲜烘干机。
技术介绍
海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海鲜因其自身的高蛋白、高营养,已经受到越来越多消费者的青睐。然而,海鲜因其自身含水分较大,贮存较为不易,很容易腐坏变质。 基于此,出于对海鲜贮存的需求,有人专利技术了利用冷冻或者干制技术对海鲜进行保存。其中,对海鲜进行晒干的干制处理因其处理得到的海鲜干制品口味独特,而受到消费者的喜爱。但是,现有的干制技术完全依赖天气,属于靠天吃饭,这严重不符合现在社会化大生产的需要。中国技术专利CN202618214U所揭示的海鲜烘干机,虽然能一定程度上解决干制技术靠天吃饭的问题,但是其仍存在以下问题: 1、空气对流不畅,水分排出效果较差; 2、水分排出的速度较慢。 由此,有必要提出一种海鲜烘干机,用以解决上述问题。
技术实现思路
本技术提出一种海鲜烘干机,解决了现有技术中无法对海鲜的水分进行及时有效排出的问题。 本技术的技术方案是这样实现的: 一种海鲜烘干机,包括:箱体,上下依次设置于箱体内的排气通道、干制室和风箱,所述风箱内设有风扇,所述风扇上方设有发热盘,所述干制室内设有用于装载固定海鲜的固定机构,围绕所述固定机构设有用于干燥海鲜的干燥组件。 进一步,所述干燥组件包括:盒体和设于盒体内的干燥剂,所述盒体呈可拆装地连接于所述干制室内壁上,且所述盒体朝向干制室一侧的表面上设有若干开孔。 进一步,所述箱体上对应所述固定机构处设有活动门。 进一步,所述固定机构呈可拆装地连接所述干制室内壁上。 进一步,所述风箱上均匀设有散热孔。 本技术的有益效果是:通过上述方案,将现有的海鲜烘干机的卧式结构更改为立式结构,通过风扇排出的潮湿空气可以直接排出,排气通道路径短,从而提高了工作效率,且通过干燥组件的干燥,可以迅速排干海鲜的水分,起到迅速干制的作用,从根本上杜绝了腐化现象的发生。 【附图说明】 为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。 图1为本技术一种微波炉一个实施例的平面结构示意图。 【具体实施方式】 下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。 参见图1所示本技术一种海鲜烘干机的一个实施例,包括箱体1,箱体I内由上至下依次设置有排气通道2、干制室3和风箱4。所述风箱4内设有风扇41和与风扇41驱动连接的动力机构42。所述风扇41的输出风道呈竖直向上设置,且风扇41上方设有发热盘43。干制室3内设有用于装载固定海鲜的固定机构31,固定机构31呈可拆装地连接干制室3内壁上。围绕所述固定机构31设有用于干燥海鲜的干燥组件32。 所述干燥组件32包括:盒体和设于盒体内的干燥剂,所述盒体呈可拆装地连接于所述干制室3内壁上,且所述盒体朝向干制室3 —侧的表面上设有若干开孔。干制室3内壁上设有用于容纳盒体的通孔,盒体可直接插接入通孔内。 所述箱体I上对应所述固定机构31处设有活动门33,方便直接拿取干制品,或者将待干制的海鲜放入干制室3内。 所述风箱4上均匀设有散热孔,起到对动力机构42的散热作用,防止过热。 当需要干制海鲜时,先将海鲜固定在固定机构31上,打开活动门33,将固定机构31装载进干制室3,关闭活动门33后开启风扇41和发热盘43。风扇41发出的风经过发热盘43后温度升高,持续对海鲜进行干制,经过海鲜的热风经排气通道2排出。且在干燥组件32内干燥剂的作用下,干燥过程加快。 若干燥剂达到最大吸纳值时,可将盒体从干制室3内壁上拆卸下来,从而更换干燥剂,保证干燥过程的优化。 通过上述方案,将现有的海鲜烘干机的卧式结构更改为立式结构,通过风扇41排出的潮湿空气可以直接排出,排气通道2路径短,从而提高了工作效率,且通过干燥组件32的干燥,可以迅速排干海鲜的水分,起到迅速干制的作用,从根本上杜绝了腐化现象的发生。 以上所述仅为本技术的较佳实施例而已,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种海鲜烘干机,其特征在于,包括:箱体,上下依次设置于箱体内的排气通道、干制室和风箱,所述风箱内设有风扇,所述风扇上方设有发热盘,所述干制室内设有用于装载固定海鲜的固定机构,围绕所述固定机构设有用于干燥海鲜的干燥组件。

【技术特征摘要】
1.一种海鲜烘干机,其特征在于,包括:箱体,上下依次设置于箱体内的排气通道、干制室和风箱,所述风箱内设有风扇,所述风扇上方设有发热盘,所述干制室内设有用于装载固定海鲜的固定机构,围绕所述固定机构设有用于干燥海鲜的干燥组件。2.根据权利要求1所述的一种海鲜烘干机,其特征在于:所述干燥组件包括:盒体和设于盒体内的干燥剂,所述盒体呈可拆装地...

【专利技术属性】
技术研发人员:苏鸿儒
申请(专利权)人:海南鸿琛工贸有限公司
类型:新型
国别省市:海南;66

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