【技术实现步骤摘要】
一种中餐炒制自动投料装置
本技术属于食品加工机械设备
，尤其涉及一种中餐炒制自动投料装置。
技术介绍
现有的炒菜大多靠人工翻炒投料，特别是餐厅、食堂等需大量重复炒制的情况下，师傅所需技术与体力要求较高，正面临人力短缺、薪资提高的情况；目前市面已有少量炒菜自动投料装置，但都存在体积大，造价贵，结构复杂。
技术实现思路
本技术针对以上不足，提供一种中餐炒制自动投料装置，它可以根据设置的时间点自动投料，具有结构简单、体积小、造价低操作方便等优点。 本技术所采用的技术方案是: 一种中餐炒制自动投料装置，使用时安装在锅体的上方，自动投料装置由支架、料盆外壳和6个料盆组成，6个料盆分为2个大料盆和4个小料盆，料盆安装于料盆外壳中，料盆外壳置于支架上，支架前端安装有4个螺纹弹簧传力杆，每个弹簧传力杆由一个直流减速电机带动负责小料盆的翻转；支架根部两侧的两个传力杆负责大料盆的翻转。 所述的大料盆和小料盆通过两端的转动轴固定连接在料盆外壳上，大料盆上装有大料盆传力杆，小料盆上装有小料盆传力杆。 所述的料盆采用不粘涂层，易清洗；料盆外壳是用加厚防火隔热材料制成的外壳，适应大火环境。 本技术的有益效果是: 1、可以根据设置的时间点自动投料、结合自动翻炒技术实现炒菜完全自动化。 2、操作者无需专业技能，一人可做3人以上的工作。 3、大大减轻劳动强度，改善工作环境，节省培训费用及人力支出。4、统一程序设计，提高食品质量及卫生标准，特别适合连锁经营，大大减少管理工作量。 【附图说明】 图1为本技术支架的结构示意图。 图2...
【技术保护点】
一种中餐炒制自动投料装置，使用时安装在锅体的上方，其特征在于：自动投料装置由支架、料盆外壳和6个料盆组成，6个料盆分为2个大料盆和4个小料盆，料盆安装于料盆外壳中，料盆外壳置于支架上，支架前端安装有4个螺纹弹簧传力杆，每个弹簧传力杆由一个直流减速电机带动负责小料盆的翻转；支架根部两侧的两个传力杆负责大料盆的翻转。
【技术特征摘要】
1.一种中餐炒制自动投料装置，使用时安装在锅体的上方，其特征在于:自动投料装置由支架、料盆外壳和6个料盆组成，6个料盆分为2个大料盆和4个小料盆，料盆安装于料盆外壳中，料盆外壳置于支架上，支架前端安装有4个螺纹弹簧传力杆，每个弹簧传力杆由一个直流减速电机带动负责小料盆的翻转；支架根部两侧的两个传力杆负责大料盆的翻转。2.根据权利要...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。