薯塔机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种薯塔机，它包括长方形的底板（1）、架在所述底板（1）上的可旋转的果实定位座（2）、可沿底板（1）的长度方向滑动的刨削组件（3）以及果实定位座（2）和刨削组件（3）的驱动机构（4）；本实用新型专利技术结构设计合理，不但可以用于旋切制备薯塔，而且可以高效的对果实进行削皮处理，还可用于土豆等蔬果的刨丝加工处理，不但能提高食物的加工效率，而且将多种功能集于一身，可降低投入成本，减小占地空间，适合推广使用。

【技术实现步骤摘要】
薯塔机
本技术涉及一种薯塔机。
技术介绍
薯塔是用蔬菜中的薯类如土豆、红薯或山芋等经旋切成螺旋片后，再用竹签穿成型如宝塔的螺旋串，经烹制、调味后即可食用的一种新型大众休闲美食。薯塔机顾名思义就是制作薯塔的机器。目前现有的薯塔机多为手动效率较低，或者不含自动削皮功能，功能较为单一，严重影响薯塔的制作效率，同时结构也不合理。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是，克服以上现有技术的缺点:提供一种集削皮、旋切、刨丝为一体的高效的薯塔机。 本技术的技术解决方案如下:一种薯塔机，它包括长方形的底板、架在所述底板上的可旋转的果实定位座、可沿底板的长度方向滑动的刨削组件以及果实定位座和刨削组件的驱动机构。 所述的驱动机构设在底板的一端，底板的另一端设有挡板；所述果实定位座与刨削组件均位于驱动机构和挡板之间，所述果实定位座位于驱动机构和刨削组件之间。 作为优化，所述驱动机构包括电机、减速齿轮箱、离合器、电机开关；所述减速齿轮箱的输入轴与电机的输出轴通过联轴器连接；所述减速齿轮箱设有两个输出轴，一个输出轴与果实定位座通过联轴器连接，另一个输出轴通过离合器与驱动所述刨削组件的丝杆连接。 作为优化，所述果实定位座由柱状转子以及垂直固定在其端面上的插针组成；所述果实定位座的轴线与底板长度方向的边平行。 作为优化，所述的刨削组件包括削皮刀头、刨刀头插槽、嵌插在刨刀头插槽上的刨刀头。 作为优化，所述削皮刀头固定在刨刀头插槽侧部的扭簧压杆上。 作为优化，所述刨刀头为刨丝用刀头或旋切用刀头；所述刨丝用刀头包括旋切刀片、刨丝刀片和顶尖；所述旋切用刀头包括旋切刀片和竹签孔。 作为优化，所述挡板设有供串果实的竹签贯穿的槽口，所述果实定位座的轴线可穿过槽口。 本技术的有益效果是:本技术薯塔机结构设计合理，不但可以用于旋切制备薯塔，而且可以高效的对果实进行削皮处理，还可用于土豆等蔬果的刨丝加工处理，不但能提高食物的加工效率，而且将多种功能集于一身，可降低投入成本，减小占地空间，适合推广使用。【附图说明】 图1为本技术薯塔机的内部结构示意图。 图2为本技术薯塔机的立体结构示意图。 图3为本技术薯塔机的仰视示意图。 图4为本技术薯塔机的背部立体示意图。 图5为本技术薯塔机的右视示意图。 图6为本技术薯塔机的刨丝用刀头示意图。 图7为本技术薯塔机的旋切用刀头示意图。 图8为本技术薯塔机的定位片结构示意图。 图中:1、底板；2、果实定位座；3、刨削组件；3.1、削皮刀头；3.2、刨刀头插槽；3.3、刨刀头；3.31、旋切刀片；3.32、刨丝刀片；3.33、竹签孔；3.34、顶尖；3.4、扭簧；3.5、定位片；4、驱动机构；4.1、电机；4.2、减速齿轮箱；4.3、离合器；4.4、电机开关；5、挡板；5.1、槽口 ；6、丝杆。 【具体实施方式】 下面用具体实施例对本技术做进一步详细说明，但本技术不仅局限于以下具体实施例。 实施例 如图1-2所示，一种薯塔机，它包括长方形的底板1、架在所述底板1上的可旋转的果实定位座2、可沿底板1的长度方向滑动的刨削组件3以及果实定位座2和刨削组件3的驱动机构4。 所述的驱动机构4设在底板1的一端，底板1的另一端设有挡板5 ;所述果实定位座2与刨削组件3均位于驱动机构4和挡板5之间，所述果实定位座2位于驱动机构4和刨削组件3之间。 所述驱动机构4包括电机4.1、减速齿轮箱4.2、离合器4.3、电机开关4.4 ;所述减速齿轮箱4.2的输入轴与电机4.1的输出轴通过联轴器连接；所述减速齿轮箱4.2设有两个输出轴，一个输出轴与果实定位座2通过联轴器连接，另一个输出轴通过离合器4.3与驱动所述刨削组件3的丝杆6连接。 所述果实定位座2由柱状转子以及垂直固定在其端面上的插针组成；插针数量为三根，它们围绕着果实定位座2端面的中心均匀分布；所述果实定位座2的轴线与底板1长度方向的边平行。 所述的刨削组件3包括削皮刀头3.1、刨刀头插槽3.2、嵌插在刨刀头插槽3.2上的刨刀头3.3。结合图3所示，所述的刨削组件3以长方形的底板1为轨道通过底板1底部的丝杆6将减速齿轮箱4.2输出轴的旋转运动转化为刨削组件3的直线运动。 如图4所示，所述削皮刀头3.1固定在刨刀头插槽3.2侧部的扭簧压杆上。 当需要对固定在果实定位座2上的土豆进行刨丝或旋切时，将刨刀头3.3嵌插固定在刨刀头插槽3.2上，用定位片3.5将扭簧压杆抵开固定于一旁,此时,削皮刀头3.1由于不会贴近土豆表面而不会影响刨刀头3.3的刨丝或旋切工作；其中，定位片3.5的结构如图8所示，它通过阶梯状的齿顶住位于刨削组件3上的挡块来抵消扭簧3.4对扭簧压杆施加的力，从而实现对扭簧压杆的推开并定位，撤销扭簧压杆上削皮刀头3.1对刨刀头3.3工作的影响。当需要对固定在果实定位座2上的土豆进行削皮时，只需拔去刨刀头3.3并拨开定位片3.5，由于扭簧3.4的作用，扭簧压杆带动削皮刀头3.1压紧土豆表面，电机4.1通过减速齿轮箱4.2内的齿轮组驱动果实定位座2的同时通过驱动丝杆6来带动刨削组件3往果实定位座2靠近，从而实现土豆的完全削皮。 所述刨刀头3.3为刨丝用刀头或旋切用刀头；如图6所示,所述刨丝用刀头包括旋切刀片3.31、刨丝刀片3.32和顶尖3.34 ;所述的顶尖3.34用于定位和固定土豆的旋转轴，土豆端部经过刨丝刀片3.32上的凸刺划开一道道等距的划痕再通过旋切刀片3.31的旋切后即可加工成土豆丝，其中所述的凸刺均分布在以顶尖3.34中心为圆心的同心圆上，通过控制凸刺所在同心圆之间的间距可以控制最终刨得土豆丝的粗细。 如图7所示，所述旋切用刀头包括旋切刀片3.31和竹签孔3.33，所述竹签孔3.33用于供串薯塔的竹签穿过，所述旋切刀片3.31用于对旋转的土豆旋切处理。 如图5所示，所述挡板5设有供串果实的竹签贯穿的槽口 5.1，所述果实定位座2的轴线可穿过槽口 5.1。作为优化，槽口 5.1的槽底与竹签孔3.33或顶尖3.34中心位于同一水平线。 本技术使用时，接通电机4.1的供电电源，按下离合器4.3以脱离丝杆6与减速齿轮箱4.2的啮合，将刨削组件3沿着底板I推至贴近挡板5后释放离合器4.3使丝杆6与减速齿轮箱4.2重新啮合，然后将果实或土豆等蔬果插到果实定位座2上的插针上面定位，如需剥皮，拔去刨刀头3.3并拨开定位片3.5， 打开电机开关4.4，电机4.1通过减速齿轮箱4.2驱动果实定位座2旋转的同时驱动刨削组件3向旋转的果实靠近从而使削皮刀头3.1对果实进行削皮处理。如需进行刨丝或旋切时，将刨刀头3.3嵌插固定在刨刀头插槽3.2上，用定位片3.5将扭簧压杆抵开固定于一旁，此时，削皮刀头3.1由于不会贴近土豆表面而不会影响刨刀头3.3的刨丝或旋切工作；打开电机开关4.4，电机4.1通过减速齿轮箱4.2驱动果实定位座2旋转的同时驱动刨削组件3向旋转的果实靠近从而对果实进行刨丝或旋切处理。制作薯塔的时候将竹签穿过竹签孔3.33再插入固定于果实定位座2上的土豆然后启动电机4.1进行旋切处理即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种薯塔机，其特征在于： 它包括长方形的底板（1）、架在所述底板（1）上的可旋转的果实定位座（2）、可沿底板（1）的长度方向滑动的刨削组件（3）以及果实定位座（2）和刨削组件（3）的驱动机构（4）。

【技术特征摘要】
1.一种薯塔机，其特征在于:它包括长方形的底板(丨)、架在所述底板(1)上的可旋转的果实定位座口)、可沿底板(1)的长度方向滑动的刨削组件(3)以及果实定位座(2)和刨削组件(3)的驱动机构(4)。2.根据权利要求1所述的薯塔机，其特征在于:所述的驱动机构(4)设在底板(1)的一端，底板(1)的另一端设有挡板(5):所述果实定位座(2)与刨削组件(3)均位于驱动机构(4)和挡板(5)之间，所述果实定位座(2)位于驱动机构(4)和刨削组件(3)之间。3.根据权利要求1或2所述的薯塔机，其特征在于:所述驱动机构(4)包括电机(4.0、减速齿轮箱(4.3),电机开关(4.4)；所述减速齿轮箱(4.2)的输入轴与电机(4.1)的输出轴通过联轴器连接；所述减速齿轮箱(4.2)设有两个输出轴，一个输出轴与果实定位座(2)通过联轴器连接，另一个输出轴通过离合器(4.3)与驱动所述刨削组件(3)的丝杆(6)连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈亚静，
申请(专利权)人：陈亚静，
类型：新型
国别省市：浙江;33