一种集剥蒜皮、切蒜片、碾蒜泥于一体的大蒜处理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种集剥蒜皮、切蒜片、碾蒜泥于一体的大蒜处理装置，主要包括壳体、电机、剥蒜皮部件、切蒜片部件、碾蒜泥部件和收皮盖部件。剥蒜皮部件主要由扇叶、发热电阻丝、旋转棒、电机组成；发热电阻丝加热后的风使蒜皮表层受热发生微型爆破，旋转棒旋转对大蒜产生摩擦和挤压效果，在热风爆破、摩擦、挤压三种手段下实现大蒜脱皮。切蒜片部件主要由带有长条式刀片的圆柱筒、收纳蒜片的圆台筒组成；碾蒜泥部件主要由带有圆环式刀片的圆柱筒、收纳蒜泥的圆台筒组成；收皮盖部件位于壳体上方，用于收集蒜皮。此大蒜处理装置集多种功能于一体、结构简单、体积较小、绿色环保、制造难度与成本较低，可适用于家庭和中小型餐饮业。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种集剥蒜皮、切蒜片、碾蒜泥于一体的大蒜处理装置，其特征在于主要包括壳体、电机、剥蒜皮部件、切蒜片部件、碾蒜泥部件、收皮盖部件；电机固定于壳体内部，切蒜片部件和碾蒜泥部件为可拆卸结构，在需要使用时置于壳体内部；收皮盖部件位于壳体上方。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：柳禄，鲜洁宇，傅秀清，康敏，孙金红，
申请(专利权)人：南京农业大学，
类型：新型
国别省市：江苏;32