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蔬菜水果沙冰的制备方法技术

技术编号:10959771 阅读:82 留言:0更新日期:2015-01-28 12:00
蔬菜水果沙冰的制备方法,为以下方法步骤:红富士、红星苹果、柿子和山竹的新鲜果肉各100-150份。粉碎以后得到果汁和果肉的混合物备用。大白菜、小白菜、紫背菜和空心菜各100-200份,粉碎以后过滤到蔬菜汁备用。取100-200份的干净冰块,放入粉磨机当中粉碎30-40秒,然后然后加入果汁和果肉的混合物,蔬菜汁,共同粉碎,转速200-500rpm,时间1-2分钟。取出以后放入冰柜中冷藏3-5分钟。本方法制作的沙冰口味清爽,有水果的清香和蔬菜的芳香。而且制作方法简单,可以在夏季起到清凉解暑的作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品领域,特别涉及。
技术介绍
在炎热的夏天里,如果可以偶尔平常到非常清凉爽口的沙冰,是非常好的消暑的良品。 目前的沙冰通常都是水果味或者抹茶慕斯之类的,还没有使用蔬菜制作沙冰的先例。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供,本方法制作的沙冰口味清爽,有水果的清香和蔬菜的芳香。 ,为以下方法步骤:红富士、红星苹果、柿子和山竹的新鲜果肉各100-150份。 粉碎以后得到果汁和果肉的混合物备用。 大白菜、小白菜、紫背菜和空心菜各100-200份,粉碎以后过滤得到蔬菜汁备用。 取100-200份的干净冰块,放入粉磨机当中粉碎30-40秒,然后然后加入果汁和果肉的混合物,蔬菜汁,共同粉碎,转速200-500rpm,时间1_2分钟。 取出以后放入冰柜中冷藏3-5分钟。 即可直接饮用。 其优点在于:本方法制作的沙冰口味清爽,有水果的清香和蔬菜的芳香。而且制作方法简单,可以在夏季起到清凉解暑的作用。 【具体实施方式】 实施例1,为以下方法步骤:红富士、红星苹果、柿子和山竹的新鲜果肉各100份。 粉碎以后得到果汁和果肉的混合物备用。 大白菜、小白菜、紫背菜和空心菜各100份,粉碎以后过滤得到蔬菜汁备用。 取100份的干净冰块,放入粉磨机当中粉碎30秒,然后然后加入果汁和果肉的混合物,蔬菜汁,共同粉碎,转速200rpm,时间I分钟。 取出以后放入冰柜中冷藏3分钟。 实施例2,为以下方法步骤:红富士、红星苹果、柿子和山竹的新鲜果肉各150份。 粉碎以后得到果汁和果肉的混合物备用。 大白菜、小白菜、紫背菜和空心菜各200份,粉碎以后过滤得到蔬菜汁备用。 取200份的干净冰块,放入粉磨机当中粉碎40秒,然后然后加入果汁和果肉的混合物,蔬菜汁,共同粉碎,转速500rpm,时间2分钟。 取出以后放入冰柜中冷藏4分钟。 实施例3,为以下方法步骤:红富士、红星苹果、柿子和山竹的新鲜果肉各130份。 粉碎以后得到果汁和果肉的混合物备用。 大白菜、小白菜、紫背菜和空心菜各150份,粉碎以后过滤得到蔬菜汁备用。 取160份的干净冰块,放入粉磨机当中粉碎35秒,然后然后加入果汁和果肉的混合物,蔬菜汁,共同粉碎,转速300rpm,时间2分钟。 取出以后放入冰柜中冷藏3-5分钟。本文档来自技高网...

【技术保护点】
蔬菜水果沙冰的制备方法,其特征在于为以下方法步骤:红富士、红星苹果、柿子和山竹的新鲜果肉各100‑150份;粉碎以后得到果汁和果肉的混合物备用;大白菜、小白菜、紫背菜和空心菜各100‑200份,粉碎以后过滤得到蔬菜汁备用;取100‑200份的干净冰块,放入粉磨机当中粉碎30‑40秒,然后然后加入果汁和果肉的混合物,蔬菜汁,共同粉碎,转速200‑500rpm,时间1‑2分钟;取出以后放入冰柜中冷藏3‑5分钟。

【技术特征摘要】
1.蔬菜水果沙冰的制备方法,其特征在于为以下方法步骤: 红富士、红星苹果、柿子和山竹的新鲜果肉各100-150份; 粉碎以后得到果汁和果肉的混合物备用; 大白菜、小白菜、紫背菜和空心菜各100-200份,粉碎以后过滤得到蔬菜汁备用; 取100-200份的干净冰块,放入粉磨机当中粉碎30-40秒,然后然后加入果汁和果肉的混合物,蔬菜汁,共同粉碎,转速200-50011)111,时间1-2分钟; 取出以后放入冰柜中冷藏3-5分钟。2.根据权利要求1所述的蔬菜水果沙冰的制备方法,其特征在于为以下方法步骤: 红富士、红星苹果、柿子和山竹的新鲜果肉各100份; 粉碎以后得到果...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈禄
申请(专利权)人:陈禄
类型:发明
国别省市:辽宁;21

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