具有抗紫外辐射功效的泽兰叶茶制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有抗紫外辐射功效的泽兰叶茶制备方法，以泽兰叶为原料，经挑选、杀青、回潮、揉捻、干燥、提香、摊凉、装袋等工序制成绿茶或红茶，茶制品具有香气浓、纯正、滋味微甜、回甘等特点；制成便于携带、保存，易于被广大消费者接受并具有抗紫外辐射功效的茶制品，既起到废物利用，低碳环保的效果，又增加了收益。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种具有抗紫外辐射功效的泽兰叶绿茶制备方法，其特征在于包括以下步骤：1）挑选：采集泽兰嫩叶剔去老梗和杂物等；2）杀青：采用滚筒杀青机，筒内温度约200～210℃时开始投料，翻滚数遍，至叶子酥，梗软折而不断时停止；3）回潮：将杀青后晾凉的叶子装入密封桶中密封回潮至叶子变软；4）揉捻：采用揉捻机，将回潮后的原料放入揉捻机，以轻、重、轻原则揉捻；5分钟加压一次，梗扁为终点，减压再揉3～5分钟停止；5）干燥：采用茶叶烘干机，内温度70℃左右，至干；6）提香：设置150℃，筒内温度130～140℃滚数遍；7）摊凉：将干燥后的泽兰叶茶放在竹匾上自然摊放10min；8）装袋：将摊凉后的泽兰叶茶装袋封口保存。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：魏云洁，赵景辉，候薇，张亚玉，张舒娜，
申请(专利权)人：中国农业科学院特产研究所，
类型：发明
国别省市：吉林;22