滋阴润燥汤制造技术

本发明专利技术涉及滋阴润燥汤。其特征在于它通过下述步骤实现：第一步将干虾肉洗净，雪耳放置清水里浸泡一个小时，备用；第二步将清洗干净的瘦猪肉切成块，雪耳泡好后切成朵，生姜去皮切丝，备用；第三步在瓦煲里内加入瘦猪肉、干虾肉、枸杞、生姜，然后注入高汤、绍酒，加盖，用文火煲３０分钟；第四步加入雪耳、盐、冰糖，继续煲１５分钟后即可食用。其所述原料的重量最佳配比是：雪耳８０克、瘦猪肉２００克、干虾肉２０克、生姜１０克、枸杞３０克、高汤１０００克、绍酒２０ｍｌ、盐４克、冰糖１０克。本发明专利技术涉及滋阴润燥汤，具有活血清热、润肺滋阴、补中益气之功效，具有美容作用，特别适合女性，长期食用，效果更佳。

【技术实现步骤摘要】
一、
：本专利技术涉及一种食品，具体说是滋阴润燥汤。二、
技术介绍
：雪耳又名银耳，白木耳.原是野生于石上的胶质菌，它有活血清热，润肺滋阴，强心补脑功能。冰糖味甘，性平，有补中益气，和胃润肺之功能，将二者结合，加其他原料制成汤，具有美容作用，目前市场上此类汤制品大都不具有美容作用。三、
技术实现思路
：本专利技术的目的就是针对现有汤制品存在的缺陷，提供一种具有清火明目、提供一种具有活血清热、润肺滋阴、补中益气之功效的滋阴润燥汤。其技术方案是：滋阴润燥汤，它通过下述步骤实现：第一步将干虾肉洗净，雪耳放置清水里浸泡一个小时，备用；第二步将清洗干净的瘦猪肉切成块，雪耳泡好后切成朵，生姜去皮切丝，备用；第三步在瓦煲里内加入瘦猪肉、干虾肉、枸杞、生姜，然后注入高汤、绍酒，加盖，用文火煲30分钟；第四步加入雪耳、盐、冰糖，继续煲15分钟后即可食用。其特征在于所述原料的重量最佳配比是：雪耳80克、瘦猪肉200克、干虾肉20克、生姜10克、枸杞30克、高汤1000克、绍酒20ml、盐4克、冰糖10克。本专利技术的效果是：本专利技术涉及滋阴润燥汤，具有活血清热、润肺滋阴、补中益气之功效，具有美容作用，特别适合女性，长期食用，效果更佳。-->四、具体实施方式：本专利技术通过下述步骤实现：第一步将干虾肉洗净，雪耳放置清水里浸泡一个小时，备用；第二步将清洗干净的瘦猪肉切成块，雪耳泡好后切成朵，生姜去皮切丝，备用；第三步在瓦煲里内加入瘦猪肉、干虾肉、枸杞、生姜，然后注入高汤、绍酒，加盖，用文火煲30分钟；第四步加入雪耳、盐、冰糖，继续煲15分钟后即可食用。其特征在于所述原料的重量最佳配比是：雪耳80克、瘦猪肉200克、干虾肉20克、生姜10克、枸杞30克、高汤1000克、绍酒20ml、盐4克、冰糖10克。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
滋阴润燥汤，其特征在于它通过下述步骤实现：第一步将干虾肉洗净，雪耳放置清水里浸泡一个小时，备用；第二步将清洗干净的瘦猪肉切成块，雪耳泡好后切成朵，生姜去皮切丝，备用；第三步在瓦煲里内加入瘦猪肉、干虾肉、枸杞、生姜，然后注入高汤、绍酒，加盖，用文火煲３０分钟；第四步加入雪耳、盐、冰糖，继续煲１５分钟后即可食用。

【技术特征摘要】
1、滋阴润燥汤，其特征在于它通过下述步骤实现：第一步将干虾肉洗净，雪耳放置清水里浸泡一个小时，备用；第二步将清洗干净的瘦猪肉切成块，雪耳泡好后切成朵，生姜去皮切丝，备用；第三步在瓦煲里内加入瘦猪肉、干虾肉、枸杞、生姜，然后注入高汤、绍酒，加盖，用文火...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈敬，
申请(专利权)人：陈敬，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]