一种香芋冰镇茶醋饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种香芋冰镇茶醋饮料，是由下述重量份的原料制成：香芋80-100、糯米14-18、茉莉花10-15、黄花菜6-8、甜菊叶10-15、红茶粉20-30、淡竹叶2-3、菊花7-8、白花蛇舌草2-3、金钱草3-4、竹茹6-7、马兰3-4、百日菊5-6、地骨皮1-2、营养粉10-15、醋酸菌适量；本发明专利技术将香芋、糯米等原料煮成浆料，过滤得到的香芋渣与中药原料、红茶粉用醋酸菌发酵制成茶醋，冷冻成冰，添加到香芋汁中，不但使其酸甜美味、冰凉爽口、营养丰富、风味独特，更具有解毒补脾、清热镇咳、补中益气、养精提神、减肥养颜、防癌治癌、提高免疫力的功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种香芋冰镇茶醋饮料，其特征在于是由下述重量份的原料制成：香芋80‑100、糯米14‑18、茉莉花10‑15、黄花菜6‑8、甜菊叶10‑15、红茶粉20‑30、淡竹叶2‑3、菊花7‑8、白花蛇舌草2‑3、金钱草3‑4、竹茹6‑7、马兰3‑4、百日菊5‑6、地骨皮1‑2、营养粉10‑15、醋酸菌适量；所述营养粉是由下述重量比的原料制成：花生仁：菱角叶：脱脂奶粉=2‑4：1：3‑5，葡萄酒适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：逄坤忠，韩菲菲，
申请(专利权)人：滁州润海甜叶菊高科有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34