清热膏汁糯米饼及其制备方法技术

发明专利技术一种清热膏汁糯米饼，它是用以下重量份的原料制成：金银花5—10份、蒲公英10—15份、夏枯草5—10份、菊花5—10份、罗汉果2—3份、糯米60—70份、白糖26—30份、花生油4—6份、馅料60—70份；其中，馅料由花生、芝麻、瓜仁、核桃仁炒香捣碎加入水晶肉、花生油和白糖混合制得。制饼时，先将配比量的金银花、蒲公英、夏枯草、菊花、罗汉果制成清热膏汁，用清热膏汁与炒香的糯米粉混合搅匀湿透后作饼皮料用，备好馅料，将饼皮料和馅料放到制饼模制成清热膏汁糯米饼后炊熟即得。本发明专利技术的清热膏汁糯米饼，各原料相互配合，既香甜可口、营养丰富，又具有清热解毒、清火消炎、不热不燥，吃后不易上火的优点，而且制作方法简单容易。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种清热膏汁糯米饼，其特征在于它是用以下重量份的原料经精制加工制成：金银花5—10份、蒲公英10—15份、夏枯草5—10份、菊花5—10份、罗汉果2—4份、糯米60—70份、白糖26—30份、花生油4—6份、馅料60—70份；其中，馅料由花生、芝麻、瓜仁、核桃仁炒香捣碎加入水晶肉、花生油和白糖混合制成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李丽芬，
申请(专利权)人：李丽芬，
类型：发明
国别省市：广西;45