户外旅游营养套餐制造技术

一种户外旅游营养套餐，包括一大包装，在大包装内放置盛装至少盛装三类食品的小包装，各个小包装内的食品里添加营养强化剂L-硒甲基硒代半胱氨酸，然后进行高温热处理，进行超高压杀菌，真空包装得到户外旅游营养套餐，所述三类食品的小包装，其中有一个小包装是谷物类碳水化合物类产品。本套餐包括水果、蔬菜、食用菌、水产等，人体所需的碳水化合物类、维生素和矿物质类、脂肪和蛋白质类、微量元素和膳食纤维类，等，合理搭配，科学配方，采用最新航天罐包装，国家级营养师制定加工工艺，不仅做到了色香味俱全，营养面面俱到，而且便于携带，开口方便，防潮湿、防变形、防变味，无疑是户外工作、旅游、抗震救灾、家庭应急储备的第一选择。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种户外旅游营养套餐，包括一大包装，在大包装内放置盛装至少盛装三类食品的小包装，各个小包装内的食品里添加营养强化剂L-硒甲基硒代半胱氨酸，然后进行高温热处理，进行超高压杀菌，真空包装得到户外旅游营养套餐，所述三类食品的小包装，其中有一个小包装是谷物类碳水化合物类产品。本套餐包括水果、蔬菜、食用菌、水产等，人体所需的碳水化合物类、维生素和矿物质类、脂肪和蛋白质类、微量元素和膳食纤维类，等，合理搭配，科学配方，采用最新航天罐包装，国家级营养师制定加工工艺，不仅做到了色香味俱全，营养面面俱到，而且便于携带，开口方便，防潮湿、防变形、防变味，无疑是户外工作、旅游、抗震救灾、家庭应急储备的第一选择。【专利说明】 户外旅游营养套餐
本专利技术涉及一类新颖快餐食品的设计与制作。具体地说，是将各类食品等按不同 喜好方式组合后密封包装成为一份便于携带和储藏、安全卫生、开封后不需任何其他餐具 即可冷吃或热吃的一类户外营养套餐。
技术介绍
卫生、营养、方便、即食、美味的营养套餐对于户外、旅游、抗震救灾、家庭应急是十 分实用和需要的。现有的快餐，有些需要到餐厅购买（如源于西方的'麦当劳'），有些食品 打开包装可以直接食用，但往往是干性、单一或零食性的（如'锅巴'）。营养、美味、卫生和 多样化是人类饮食的一个重要特征。目前国际上尚未见将各种水果、蔬菜、食用菌、水产和 谷类食品、配菜（块状肉、蛋、蔬菜）和汤制成的旨在便于携带和储藏，开包即食，不易滴、 洒，营养全面，口味多样，棒状或可用单手进食式主食性快餐的专利技术或公开发表技术。 目前食品企业生产的快套均单一产品，如方便面、方便米线，不能满足每天必须的蛋白 质、脂肪、维生素、矿物质和糖份等营养元素。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对户外、旅游、紧急救援、抗震救灾等人群所专门制作的一种户 外旅游营养套餐，携带方便、保质期长，也可作为家庭日常正餐食用。 本专利技术的目的通过以下技术方案来实现： 一种户外旅游营养套餐，包括一大包装，在大包装内放置盛装至少盛装三类食品的小 包装，各个小包装内的食品里添加营养强化剂L-硒甲基硒代半胱氨酸，然后进行高温热处 理，进行超高压杀菌，真空包装得到户外旅游营养套餐，所述三类食品的小包装，其中有一 个小包装是谷物类碳水化合物类产品。 上述户外旅游营养套餐，所述三类食品的小包装，即一个小包装内盛装甜食类为 主的主要搭配碳水化合物类，另一个小包装内盛装蔬菜素食类为主的食品，主要搭配维生 素、矿物质蔬菜及水果，第三个小包装内盛装蛋白质、脂肪类主要搭配肉类、鱼类提供强大 的能量。 上述户外营养套餐，所述小包装和大包装均采用航天罐包装。 上述户外营养套餐，所述大包装是包装桶，桶内的小包装是听装罐头，每桶内至少 含五听不同的罐头，包括水果、蔬菜、食用菌、水产等，人体所需的碳水化合物类、维生素和 矿物质类、脂肪和蛋白质类、微量元素和膳食纤维类。等，合理搭配，科学配方，采用最新航 天罐包装，国家级营养师制定加工工艺，不仅做到了色香味俱全，营养面面俱到，而且便于 携带，开口方便，防潮湿、防变形、防变味，无疑是户外工作、旅游、抗震救灾、家庭应急储备 的第一选择。【权利要求】1. 一种户外旅游营养套餐，其特征在于：包括一大包装，在大包装内放置盛装至少盛 装三类食品的小包装，各个小包装内的食品里添加营养强化剂L-硒甲基硒代半胱氨酸，然 后进行高温热处理，进行超高压杀菌，真空包装得到户外旅游营养套餐，所述三类食品的小 包装，其中有一个小包装是谷物类碳水化合物类产品。2. 根据权利要求1所述的户外旅游营养套餐，其特征在于：所述三类食品的小包装，即 一个小包装内盛装甜食类为主的主要搭配碳水化合物类，另一个小包装内盛装蔬菜素食类 为主的食品，主要搭配维生素、矿物质蔬菜及水果，第三个小包装内盛装蛋白质、脂肪类主 要搭配肉类、鱼类提供强大的能量。3. 根据权利要求1所述的户外营养套餐，其特征在于：所述小包装和大包装均采用航 天罐包装。4. 根据权利要求1所述的户外营养套餐，其特征在于：所述大包装是包装桶，桶内的小 包装是听装罐头，每桶内至少含五听不同的罐头，包括水果、蔬菜、食用菌、水产等，人体所 需的碳水化合物类、维生素和矿物质类、脂肪和蛋白质类、微量元素和膳食纤维类。【文档编号】A23L1/29GK104095221SQ201310126742【公开日】2014年10月15日 申请日期:2013年4月12日 优先权日:2013年4月12日 【专利技术者】王喜科 申请人:漯河市亿康工贸有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种户外旅游营养套餐，其特征在于：包括一大包装，在大包装内放置盛装至少盛装三类食品的小包装，各个小包装内的食品里添加营养强化剂L‑硒甲基硒代半胱氨酸，然后进行高温热处理，进行超高压杀菌，真空包装得到户外旅游营养套餐，所述三类食品的小包装，其中有一个小包装是谷物类碳水化合物类产品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王喜科，
申请(专利权)人：漯河市亿康工贸有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41