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燃气式烧烤炉制造技术

技术编号:10511518 阅读:177 留言:0更新日期:2014-10-08 13:11
本发明专利技术公开了一种燃气式烧烤炉,包括相互铰接连接的炉体和炉盖,炉体包括底座组件,底座组件上依次从外向内层叠套设布置的外胆、隔热棉套、中胆和内胆,内胆外壁上位于燃烧炉头的上侧设有呈螺旋状上升布置的多个带有通孔的挡气板,内胆的内腔中设有支承在炉体上的吊盘,中胆和内胆之间设有多个燃烧炉头,底座组件内设有包括多个分气管的燃气控制总成,分气管与燃烧炉头一一对应,且分气管分别与对应的燃烧炉头相连。本发明专利技术具有封闭加热性能好、隔热效果佳、燃烧充分稳定、使用经济方便、结构简单的优点。

【技术实现步骤摘要】
燃气式烧烤炉
本专利技术涉及一种燃气式烧烤炉。
技术介绍
烧烤是一种常见的食品加工工艺。但是,现有技术的烧烤工艺使用的设备一般都是电烤箱或敞开式燃气烧烤炉,其电烤箱一般都采用电阻丝作为发热元件,敞开式燃气烧烤炉由于烧烤炉是敞开式设计,在使用时热效率得不到充分利用,大量排放的油烟严重污染环境、不环保、其次烧烤的食物以不符合卫生要求;综上所述,现有技术的烧烤炉大都存在使用成本高、体积大、不环保、热效率不高、不利于大规模推广利用等缺点。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种体积小、封闭加热性能好、隔热效果佳、燃烧充分稳定、使用经济方便、结构简单的燃气式烧烤炉。为解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案为:一种燃气式烧烤炉,包括相互铰接连接的炉体和炉盖,所述炉体包括底座组件,所述底座组件上依次从外向内层叠套设布置的外胆、隔热棉套、中胆和内胆,所述内胆外壁上位于燃烧炉头的上侧设有呈螺旋状上升布置的多个带有通孔的挡气板,所述内胆的内腔中设有支承在炉体上的吊盘,所述中胆和内胆之间设有多个燃烧炉头,所述底座组件内设有包括多个分气管的燃气控制总成,所述分气管与燃烧炉头一一对应,且所述分气管分别与对应的燃烧炉头相连。所述燃烧炉头包括燃烧室、燃烧砖、保护网和压边框,所述压边框与燃烧室相连,所述燃烧室通过压边框将燃烧砖、保护网依次固定于燃烧室内,所述燃烧砖上设有均匀布置的气孔,所述保护网设于燃烧砖的外侧,所述分气管插设于燃烧室内。所述中胆上设有多个定位槽,所述定位槽与燃烧炉头一一对应,所述燃烧室的后侧设有凸块,所述凸块镶嵌布置于中胆上对应的定位槽中,所述燃烧室的底部设有安装板和连接管,所述安装板通过连接件与底座组件相连,所述连接管与底座组件插接连接,所述分气管分别插设于连接管内。所述底座组件包括底板、下底座、隔热棉板、底座石棉板和上底座,所述底板上开设有进气孔,所述底板、下底座之间间隙布置形成用于安装燃气控制总成的内腔,所述下底座上设有多个支撑管,所述支撑管依次贯穿隔热棉板、底座石棉板和上底座并伸出与燃烧炉头的连接管插接连接,所述中胆的下侧与上底座的外壁相连,所述底板的下部设有支撑架,所述支撑架上设有滚轮。所述内胆的下侧设有水平布置的安装沿,所述内胆的上侧设有上胆套,所述上胆套与内胆之间设有硅胶条,所述吊盘悬挂支承于上胆套中,所述内胆通过安装沿与底座组件相连。所述中胆的上侧设有螺栓连接的中盖,所述外胆的上侧设有螺栓连接的外盖,所述外胆的下侧分别与底板、下底座的外壁相连,所述中盖套设固定于外盖中,所述外胆上安装有合页座,所述合页座通过合页与炉盖铰接连接,所述炉盖上设有盖片,所述外胆上还设有用于与盖片配合将炉盖锁紧的盖扣手。所述炉盖包括相互连接的中纤板盖和内板,所述中纤板盖和内板之间设有炉盖石棉板,所述内板的外侧套设有间隙布置的外圈,所述外圈和内板之间的间隙中嵌设有硅胶圈。所述吊盘包括顶板、底盘以及多根连接杆,所述底盘通过多根连接杆与顶板相连,所述顶板的下侧设有挂环;所述顶板的顶部设有相对布置的两个定位夹,所述两个定位夹上设有用于将吊盘从内胆的内腔中取出的提手。所述燃气控制总成包括进气管、总气阀、顶推电磁阀、气控电磁阀和电控单元,所述总气阀内设有气流通道,所述气流通道一端与进气管连通、另一端与分气管连通,所述分气管的末端通过气嘴与对应的燃烧炉头相连,所述气流通道上依次设有第一定位台阶和第二定位台阶,所述第一定位台阶处设有用于控制气流通道通断的第一密封圈,所述第一密封圈一端与顶推电磁阀的顶杆抵触、另一端与装设于总气阀内的热探针管连通,所述燃烧炉头内设有热探针,所述热探针管与热探针连通,所述气流通道在第二定位台阶处设有并行布置的主气道和辅气道,所述主气道处设有用于控制主气道通断的第二密封圈,所述第二密封圈与气控电磁阀的顶杆相连,所述电控单元包括电控器、点火器、测温棒和电池盒,所述测温棒插设于内胆中,所述顶推电磁阀、气控电磁阀、点火器、测温棒、电池盒分别与电控器相连,所述点火器上连接有多个点火针,所述点火针分别设于燃烧炉头附近。所述燃气控制总成包括进气管、进气阀、分气阀和电控单元,所述进气管、进气阀、分气阀依次相连,所述分气管分别与分气阀相连,且所述分气管的末端通过气嘴与对应的燃烧炉头相连,所述分气阀上还设有数量与燃烧炉头一一对应的多个常明火气管,所述分气阀上设有用于控制分气管通断的第一控气电磁阀、用于控制常明火气管通断的第二控气电磁阀,所述常明火气管的末端设于燃烧炉头内,所述电控单元包括电控器、点火器、测温棒和电池盒,所述测温棒插设于内胆中,所述第一控气电磁阀、第二控气电磁阀、点火器、测温棒、电池盒分别与电控器相连,所述点火器上连接有多个点火针,所述点火针分别设于燃烧炉头附近。本专利技术的燃气式烧烤炉具有下述优点:本专利技术在使用时将待烧烤的食物通过吊盘放置在内胆的内腔中且使用炉盖将其封闭,然后通过燃气控制总成使用燃气燃烧,燃烧的火焰会沿着内胆外壁上位于燃烧炉头的上侧设有呈螺旋状上升布置的多个带有通孔的挡气板回旋上升,从而使得内胆充分均匀受热,从而通过内胆来对放置在内胆的内腔中食物在封闭环境下进行高温烧烤,从而使得食物受热均匀,烤制效果更佳,而且由于从外向内层叠套设布置的外胆、隔热棉套、中胆和内胆,还能够确保炉体具有较好的隔热效果,具有封闭加热性能好、隔热效果佳、燃烧充分稳定、使用经济方便、结构简单的优点。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术实施例一的立体结构示意图。图2为本专利技术实施例一的侧视结构示意图。图3为图2中A-A方向的剖视结构示意图。图4为本专利技术实施例一中燃烧炉头的立体分解结构示意图。图5为本专利技术实施例一中底座组件及燃烧炉头的立体分解结构示意图。图6为本专利技术实施例一中炉体上部部分的立体分解结构示意图。图7为本专利技术实施例一中炉盖的立体分解结构示意图。图8为本专利技术实施例一中吊盘的立体结构示意图。图9为本专利技术实施例一中燃气控制总成的立体结构示意图。图10为本专利技术实施例一中燃气控制总成的剖视原理结构示意图。图11为本专利技术实施例二中燃气控制总成的立体结构示意图。图12为本专利技术实施例二中燃气控制总成的局部放大立体结构示意图。图例说明:1、炉体;11、底座组件;111、底板;112、下底座;113、隔热棉板;114、底座石棉板;115、上底座;116、支撑管;117、支撑架;118、滚轮;12、外胆;121、外盖;122、合页座;123、合页;124、盖扣手;13、隔热棉套;14、中胆;141、定位槽;142、中盖;15、内胆;151、挡气板;152、安装板;153、上胆套;154、硅胶条;16、吊盘;161、顶板;162、底盘;163、多根连接杆;164、挂环;165、两个定位夹;166、提手;17、燃烧炉头;171、燃烧室;172、燃烧砖;173、保护网;174、压边框;175、凸块;176、安装板;177、连接管;2、炉盖;20、盖片;21、中纤板盖;22、内板;23、炉盖石棉板;24、外本文档来自技高网...
燃气式烧烤炉

【技术保护点】
一种燃气式烧烤炉,其特征在于:包括相互铰接连接的炉体(1)和炉盖(2),所述炉体(1)包括底座组件(11),所述底座组件(11)上依次从外向内层叠套设布置的外胆(12)、隔热棉套(13)、中胆(14)和内胆(15),所述内胆(15)外壁上位于燃烧炉头(17)的上侧设有呈螺旋状上升布置的多个带有通孔的挡气板(151),所述内胆(15)的内腔中设有支承在炉体(1)上的吊盘(16),所述中胆(14)和内胆(15)之间设有多个燃烧炉头(17),所述底座组件(11)内设有包括多个分气管(30)的燃气控制总成(3),所述分气管(30)与燃烧炉头(17)一一对应,且所述分气管(30)分别与对应的燃烧炉头(17)相连。

【技术特征摘要】
1.一种燃气式烧烤炉,其特征在于:包括相互铰接连接的炉体(1)和炉盖(2),所述炉体(1)包括底座组件(11),所述底座组件(11)上依次从外向内层叠套设布置的外胆(12)、隔热棉套(13)、中胆(14)和内胆(15),所述内胆(15)外壁上位于燃烧炉头(17)的上侧设有呈螺旋状上升布置的多个带有通孔的挡气板(151),所述内胆(15)的内腔中设有支承在炉体(1)上的吊盘(16),所述中胆(14)和内胆(15)之间设有多个燃烧炉头(17),所述底座组件(11)内设有包括多个分气管(30)的燃气控制总成(3),所述分气管(30)与燃烧炉头(17)一一对应,且所述分气管(30)分别与对应的燃烧炉头(17)相连;所述燃烧炉头(17)包括燃烧室(171)、燃烧砖(172)、保护网(173)和压边框(174),所述压边框(174)与燃烧室(171)相连,所述燃烧室(171)通过压边框(174)将燃烧砖(172)、保护网(173)依次固定于燃烧室(171)内,所述燃烧砖(172)上设有均匀布置的气孔,所述保护网(173)设于燃烧砖(172)的外侧,所述分气管(30)插设于燃烧室(171)内。2.根据权利要求1所述的燃气式烧烤炉,其特征在于:所述中胆(14)上设有多个定位槽(141),所述定位槽(141)与燃烧炉头(17)一一对应,所述燃烧室(171)的后侧设有凸块(175),所述凸块(175)镶嵌布置于中胆(14)上对应的定位槽(141)中,所述燃烧室(171)的底部设有安装板(176)和连接管(177),所述安装板(176)通过连接件与底座组件(11)相连,所述连接管(177)与底座组件(11)插接连接,所述分气管(30)分别插设于连接管(177)内。3.根据权利要求2所述的燃气式烧烤炉,其特征在于:所述底座组件(11)包括底板(111)、下底座(112)、隔热棉板(113)、底座石棉板(114)和上底座(115),所述底板(111)上开设有进气孔,所述底板(111)、下底座(112)之间间隙布置形成用于安装燃气控制总成(3)的内腔,所述下底座(112)上设有多个支撑管(116),所述支撑管(116)依次贯穿隔热棉板(113)、底座石棉板(114)和上底座(115)并伸出与燃烧炉头(17)的连接管(177)插接连接,所述中胆(14)的下侧与上底座(115)的外壁相连,所述底板(111)的下部设有支撑架(117),所述支撑架(117)上设有滚轮(118)。4.根据权利要求3所述的燃气式烧烤炉,其特征在于:所述内胆(15)的下侧设有水平布置的安装沿(152),所述内胆(15)的上侧设有上胆套(153),所述上胆套(153)与内胆(15)之间设有硅胶条(154),所述吊盘(16)悬挂支承于上胆套(153)中,所述内胆(15)通过安装沿(152)与底座组件(11)相连。5.根据权利要求4所述的燃气式烧烤炉,其特征在于:所述中胆(14)的上侧设有螺栓连接的中盖(142),所述外胆(12)的上侧设有螺栓连接的外盖(121),所述外胆(12)的下侧分别与底板(111)、下底座(112)的外壁相连,所述中盖(142)套设固定于外盖(121)中,所述外胆(12)上安装有合页座(122),所述合页座(122)通过合页(123)与炉盖(2)铰接连接,所述炉盖(2)上设有盖片(20),所述外胆(12)上还设有用于与盖片(20)配合将炉盖(2)锁紧的盖扣手(124)。6.根据权利要求5所述的燃气式烧烤炉,其特征在于:所述炉...

【专利技术属性】
技术研发人员:屈元财
申请(专利权)人:屈元财
类型:发明
国别省市:广东;44

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