【技术实现步骤摘要】
刀削面机
本技术涉及食品加工机械，尤其涉及一种方便小商家或流动摊点经营的刀削面机。
技术介绍
目前现有的刀削面机主要分为刀削面机器人与卧式刀削面机。刀削面机器人体积大，不方便搬运，造价高，对于小商家来讲不经济，不易于普及。卧式刀削面机体积小却能耗高，在没有固定电源的流动摊点无法使用，由于不能模仿人工削面，口感差，不受市场欢迎。
技术实现思路
为解决上述不足，本技术提供一种体积小、重量轻、能耗低、用小型电瓶即可供电、结构简单、造价低的刀削面机。为了实现上述目的，本技术提供了以下技术方案:刀削面机，包括削面机构，电动托面机构，重量控制机构，控制系统，其中所述的削面机构包括直线滑台、削刀、垂直滑槽、连接销、滚轮、连接销基座、传动链或传动带、传动轮和电机，所述的削刀与垂直滑槽安装在直线滑台的滑块上，所述的连接销一端装有滚轮，所述的连接销带有滚轮的一端伸入垂直滑槽，并可沿槽滑动，另一端安装在连接销基座上，所述的连接销基座固定在传动链或传动带上，所述的传动链或传动带与传动轮组成长圆形闭环结构，由所述的电机驱动；所述的电动托面机构包括垂直电动滑台、水平电动滑台、连接板和...
【技术保护点】
刀削面机，包括削面机构，电动托面机构，重量控制机构，控制系统，其特征是：所述的削面机构包括直线滑台、削刀、垂直滑槽、连接销、滚轮、连接销基座、传动链或传动带、传动轮和电机，所述的削刀与垂直滑槽安装在直线滑台的滑块上，所述的连接销一端装有滚轮，所述的连接销装有滚轮的一端伸入垂直滑槽，并可沿槽滑动，另一端安装在连接销基座上，所述的连接销基座固定在传动链或传动带上，所述的传动链或传动带与传动轮组成长圆形闭环结构，由所述的电机驱动；所述的电动托面机构包括垂直电动滑台、水平电动滑台、连接板和托面板，所述的垂直电动滑台垂直安装在水平电动滑台的滑块上，所述的连接板下端安装在垂直电动滑台的...
【技术特征摘要】
1.刀削面机，包括削面机构，电动托面机构，重量控制机构，控制系统，其特征是: 所述的削面机构包括直线滑台、削刀、垂直滑槽、连接销、滚轮、连接销基座、传动链或传动带、传动轮和电机，所述的削刀与垂直滑槽安装在直线滑台的滑块上，所述的连接销一端装有滚轮，所述的连接销装有滚轮的一端伸入垂直滑槽，并可沿槽滑动，另一端安装在连接销基座上，所述的连接销基座固定在传动链或传动带上，所述的传动链或传动带与传动轮组成长圆形闭环结构，由所述的电机驱动；所述的电动托面机构包括垂直电动滑台、水平电动滑台、连接板和托面板，所述的垂直电动滑台垂直安装在水平电动滑台的滑块上，所述的连接板下端安装在垂直电动滑台的滑块上，所述的托面板安装在连接板的上端；所述的重量控制机构有两种结构，结构A包括游标机械称与接近传感器，结构B包括继电器信号输出型电子称；所述的控制系统包括两轴运动控制器、步进电机驱动器、接近传感器。2.根据权利要求1所述的刀削面机，其特...
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