【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】超声波切割装置
本专利技术涉及一种超声波切割装置，其包括至少一个与发生器连接的超声波转换器、至少一个声导体和至少一个切割刀片，其中声导体设置在超声波转换器与切割刀片之间并且将它们相互连接，并且其中声导体的纵向中轴线具有不同于直线的延伸。
技术介绍
由DE4319832A1已知这种类型的超声波切割装置用以切割食品如例如面食、乳酪、鱼等切割物料。切割装置具有一面状的基本上在一平面内延伸的切割刀片，切割刀片在其远离刀尖的一端与声导体连接成一件式的。声导体的与刀片间隔开的部分与一超声波转换器抒接，借助于超声波转换器可以沿切割刀片的纵向延伸方向将超声波振动输入声导体中。在超声波转换器与切割刀片之间，声导体在一垂直于切割刀片的延伸平面延伸的沿切割刀片的纵向方向延伸的平面内具有一 90°弯曲，其具有一个预定的曲率半径。弯曲的延伸在与切割刀片连接的末端上可持续不同地转入切割刀片中。通过声导体的不同于直线的延伸，它不仅沿切割刀片的纵向延伸方向而且在一垂直于由切割刀片展开的平面内激发振动。在这种情况下垂直于切割刀片的平面定向的振动分量引起在切割刀片的各刀侧面与切割物料之间的摩...
【技术保护点】
一种超声波切割装置(1)，其包括至少一个与发生器(2)连接的超声波转换器(6)、至少一个声导体(7)和至少一个切割刀片(8)，其中声导体(7)设置在超声波转换器(6)与切割刀片(8)之间并且将它们相互连接，并且声导体(7)的纵向中轴线具有不同于直线的延伸；其特征在于，所述至少一个发生器(2)具有用于扫描预定的超声波频率范围的装置。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2011.11.11 DE 102011118208.31.一种超声波切割装置(I)，其包括至少一个与发生器(2)连接的超声波转换器(6)、至少一个声导体(7)和至少一个切割刀片(8)，其中声导体(7)设置在超声波转换器(6)与切割刀片(8)之间并且将它们相互连接，并且声导体(7)的纵向中轴线具有不同于直线的延伸；其特征在于，所述至少一个发生器(2)具有用于扫描预定的超声波频率范围的装置。2.按照权利要求1所述的超声波切割装置(I)，其特征在于，该超声波切割装置具有测量装置用以检测从发生器(2)向超声波转换器(6)发送的功率，并且测量装置与用于扫描预定的超声波频率范围的装置处于控制连接，使得选择这样的超声波频率范围，该超声波频率范围包含这样的超声波频率，在该超声波频率时发生器(2)向超声波转换器(6)发送其最大的功率。3.按照权利要求2所述的超声波切割装置(I)，其特征在于，测量装置与用于扫描预定的超声波频率范围的装置这样处于控制连接，即发生器(2)在一超声波频率时向超声波转换器(6)发送其最大的功率，该超声波频率处在在频率扫描时扫过的超声波频率范围的最高频率与最低频率之间的中心。4.按照权利要求1至3...
【专利技术属性】
技术研发人员：J·基辛，
申请(专利权)人：阿戴克超声波系统股份公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH
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