【技术实现步骤摘要】
本专利技术是关于,属于食品类中粥的工艺
。
技术介绍
核桃仁可以补虚强体,提供营养,含核桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品;还可以消炎杀菌,养护皮肤,防癌抗癌;核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血;葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
技术实现思路
一种葡萄干百味养生粥,其特征在于由以下重量份的原料制成:小米90-120、葡萄干60~70、蜂蜜10~12、核桃仁40~50、牛肉粒15~20、山楂12~15、板栗仁20~25、花生米12~15、莲子12~ 15、黑芝麻5~8、蓝莓果酱12~15、干红豆10~15、助剂4~5、水500~650 ;所述助剂由以下重量份的原料制成:玫瑰花2~3、串铃草广2、薏仁广2、黑木耳2~3、囊荷花苞3~4、丁葵草1`5、蛾参叶2~3、当归1~ 2、奶粉61 ;制备方法是将除奶粉以外的各原料混合,加水煎煮,过滤得提取液,提取液浓缩后烘干,与奶粉混合即得。串铃草:是唇形科糙苏属植物,为多年生草本,主风湿性关节炎;感冒;跌打损伤;体虚发热。囊荷:是一种多年生姜科草本,根部具有药用价值,其嫩花序、嫩叶可当蔬菜,花序可治咳嗽,配生香榧治小儿百日咳有显效 ...
【技术保护点】
一种葡萄干百味养生粥,其特征在于由以下重量份的原料制成:小米90~120、葡萄干60~70、蜂蜜10~12、核桃仁40~50、牛肉粒15~20、山楂12~15、板栗仁20~25、花生米12~15、莲子12~15、黑芝麻5~8、蓝莓果酱12~15、干红豆10~15、助剂4~5、水500~650;所述助剂由以下重量份的原料制成:玫瑰花2~3、串铃草1~2、薏仁1~2、黑木耳2~3、蘘荷花苞3~4、丁葵草4~5、峨参叶2~3、当归1~2、奶粉6~8;制备方法是将除奶粉以外的各原料混合,加水煎煮,过滤得提取液,提取液浓缩后烘干,与奶粉混合即得。
【技术特征摘要】
1.一种葡萄干百味养生粥,其特征在于由以下重量份的原料制成:小米90-120、葡萄干60~70、蜂蜜10~12、核桃仁40~50、牛肉粒15~20、山楂12~15、板栗仁20~25、花生米12~15、莲子12~15、黑芝麻5~8、蓝莓果酱12~15、干红豆10~15、助剂4~5、水500~650 ;所述助剂由以下重量份的原料制成:玫瑰花2~3、串铃草广2、薏仁广2、黑木耳2~3、囊荷花苞3~4、丁葵草4~5、蛾参叶2~3、当归f 2、奶粉61 ;制备方法是将除奶粉以外的各原料混...
【专利技术属性】
技术研发人员:董良清,
申请(专利权)人:当涂县科辉商贸有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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