一种桑葚黑甜玉米保健酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种桑葚黑甜玉米保健酒的酿制方法，主要原料为桑葚和黑甜玉米，制备方法包括原料压榨、泉水浸泡、蒸煮、发酵等工序，采用本方法酿造的桑葚黑甜玉米酒具有纯正黑紫颜色，味甜中带着淡淡的黑甜玉米香，酒体更丰满，防腐剂含量更低，适合现代人们对营养保健的要求。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种桑葚黑甜玉米保健酒，主要原料为桑葚和黑甜玉米，其特征在于：原材料重量比份为桑葚：黑甜玉米=1：2.3～2.7。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：叶善贵，潘敏周，梁晓妮，雷军强，
申请(专利权)人：广西象州商源酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45