本发明专利技术公开了一种人参山药粥，它由下述重量配比的原料经混合均匀后磨制而成：人参5克、山药15克，荞麦2克，北沙参5克，白扁豆5克，白术5克，白芍3克，白附子5克，粳米200克。本发明专利技术的人参山药粥，扶正补虚，益气健脾滋肾，适用于气阴两亏、诸虚百损、眩晕、健忘、脑鸣、消瘦、遗精、小便频数，以及糖尿病、高脂血症、动脉硬化等。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种人参山药粥，它由下述重量配比的原料经混合均匀后磨制而成：人参5克、山药15克，荞麦2克，北沙参5克，白扁豆5克，白术5克，白芍3克，白附子5克，粳米200克。本专利技术的人参山药粥，扶正补虚，益气健脾滋肾，适用于气阴两亏、诸虚百损、眩晕、健忘、脑鸣、消瘦、遗精、小便频数，以及糖尿病、高脂血症、动脉硬化等。【专利说明】人参山药粥
本专利技术涉及一种粥，尤其涉及一种人参山药粥。
技术介绍
粥也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤，月艮已须臾，嗫热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。中医有“年过半百而阴气自半”的说法，意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果；产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥油能补益元气、增长体力，促进身体早日康复。由此可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。食疗药粥是我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从医食同源、药食同用的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题提供一种人参山药粥。本专利技术目的是通过如下技术方案实现的:一种人参山药粥，它由下述重量配比的原料经混合均匀后磨制而成:人参5克、山药15克，荞麦2克，北沙参5克，白扁豆5克，白术5克，白芍3克，白附子5克，粳米200克。将上述各原料混合均匀，粉碎至200-300目细粉，即制得本专利技术的人参山药粥。本专利技术的人参山药粥的熬制过程为:先用40度左右温水将本专利技术的粥调成糊状，然后倒入沸水锅中，熬煮30-120分钟出锅，即可食用。本专利技术的人参山药粥，扶正补虚，益气健脾滋肾，适用于气阴两亏、诸虚百损、眩晕、健忘、脑鸣、消瘦、遗精、小便频数，以及糖尿病、高脂血症、动脉硬化等。【具体实施方式】下面结合实施例对本专利技术作进一步描述。称取:人参5克、山药15克，荞麦2克，北沙参5克，白扁豆5克，白术5克，白芍3克，白附子5克，粳米200克。将上述各原料混合均匀，粉碎成250目左右的细粉，即制得本专利技术的人参山药粥。本专利技术的人参山药粥的熬制过程为:先用40度左右温水将本专利技术的粥调成糊状，然后倒入沸水锅中，熬煮30-120分钟出锅，即可食用。本专利技术的人参山药粥，扶正补虚，益气健脾滋肾，适用于气阴两亏、诸虚百损、眩晕、健忘、脑鸣、消瘦、遗精、小便频数，以及糖尿病、高脂血症、动脉硬化等。本专利技术的药粥，既不是单纯的粥，又不像药那么难以入口，组成简单灵活，吸收完全。因为使用的药料比较少，具有经济、简便、安全、有效的特点。1、本专利技术的药粥是在中医药理论基础上发展的以中医学的阴阳五行、脏腑经络、辨证施治的理论为基础，按照中医处方的原则和药物、食物的性能进行选配而组合成方的。2、本专利技术的药粥是药食结合，相辅相成药粥是药物疗法、食物疗法与营养疗法相结合的疗法。药物与米谷配伍，同煮为粥，相辅相成，收到药物与米谷的双重效应。3、本专利技术的药粥注重后天脾胃，治养一体“脾胃为后天之本”，“气血生化之源”，中医治病格外重视脾胃之气，并根据胃气的强弱，而选用适合的药物。4、本专利技术的药粥剂型简便，安全有效由于药物或药汁与米谷同煮成了粥剂，既可充饥，又可食疗；既有利于药物成分的吸收，又能制约药物的不良反应，可以长服久食。【权利要求】1.一种人参山药粥，其特征在于，它由下述重量配比的原料经混合均匀后磨制而成:人参5克、山药15克，荞麦2克，北沙参5克，白扁豆5克，白术5克，白芍3克，白附子5克，粳米200克。【文档编号】A23L1/30GK103844167SQ201210518183【公开日】2014年6月11日 申请日期:2012年12月5日 优先权日:2012年12月5日 【专利技术者】陆翠娣 申请人:陆翠娣本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种人参山药粥，其特征在于，它由下述重量配比的原料经混合均匀后磨制而成：人参5克、山药15克，荞麦2克，北沙参5克，白扁豆5克，白术5克，白芍3克，白附子5克，粳米200克。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陆翠娣，
申请(专利权)人：陆翠娣，
类型：发明
国别省市：上海;31
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