结构简单的高效马蹄削皮机制造技术

技术编号:10103005 阅读:119 留言:0更新日期:2014-05-31 02:33
结构简单的高效马蹄削皮机,包括刀具,由空的圆柱筒和刀具盘构成料框,刀具盘充当料框底,料框周边设置出料口和出皮口;刀具盘连接转动轴,刀具盘置于圆柱筒下部内,并与圆柱筒内侧留有间隙,刀具盘开设刀槽,刀槽全部或者大部分位于一条弦的中点的一侧,刀槽的近料框点距料框边0.5cm;刀具盘背面安置刀架,刀片安装在刀架上,刀口斜向伸出刀具盘上面料框内刀槽中,刀口朝向刀具盘转动方向。该机结构简单成本低,并且能根据产量大小设置的灵活,操作简单,定时自动停机出料、并能自动加料,能快速连续生产,削皮的马蹄外形好,出肉率高。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】结构简单的高效马蹄削皮机,包括刀具,由空的圆柱筒和刀具盘构成料框,刀具盘充当料框底,料框周边设置出料口和出皮口;刀具盘连接转动轴,刀具盘置于圆柱筒下部内,并与圆柱筒内侧留有间隙,刀具盘开设刀槽,刀槽全部或者大部分位于一条弦的中点的一侧,刀槽的近料框点距料框边0.5cm;刀具盘背面安置刀架,刀片安装在刀架上,刀口斜向伸出刀具盘上面料框内刀槽中,刀口朝向刀具盘转动方向。该机结构简单成本低,并且能根据产量大小设置的灵活,操作简单,定时自动停机出料、并能自动加料,能快速连续生产,削皮的马蹄外形好,出肉率高。【专利说明】结构简单的高效马蹄削皮机
本技术涉及加工机械设备,具体是削皮机,特别是结构简单的高效马蹄削皮机。
技术介绍
CN102356918A公开了一种马蹄削皮机,包括机架、刀具和动力机构,其特征在于:设有刀具转盘,多把刀具均等分设置在刀具转盘上,刀具转盘与动力机构连接;刀具转盘的中部设有凸轮,每把刀具中转动臂的端头通过可转动支点设置在刀具转盘的边缘,转动臂的端头与牵引摇臂的一端连接,牵引摇臂的另一端设有滚轮与凸轮靠接,转动臂与设置在刀具转盘上的复位弹簧连接;设有马蹄转动轴,马蹄转动轴的端头与马蹄夹持件相配合,端头上设有多个凸点,马蹄转动轴与动力机构连接。该马蹄削皮机中用到了一系列零部件:凸轮、转动臂、牵 引摇臂、滚轮、复位弹簧、马蹄转动轴以及马蹄夹持件,结构过于复杂。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术的不足,而提供一种自动化,削皮外形好、能根据产量大小设置的灵活生产、操作简单、结构简单的高效马蹄削皮机。本技术的技术方案是:结构简单的高效马蹄削皮机,包括刀具,其特征在于:由空的圆柱筒和刀具盘构成料框,刀具盘充当料框底,料框周边设置出料口和出皮口 ;刀具盘连接转动轴,刀具盘置于圆柱筒下部内,并与圆柱筒内侧留有间隙,刀具盘上开设2~20个刀槽,每个刀槽安置I把刀片;多个刀槽设置成一个圆周层或者多个圆周层,每个圆周层上的刀槽均匀、对应地分布。位于同一个圆周上对应的两个刀槽平行布置,其两个不在同一侧的端点的连线均经过圆心,且刀槽与较长的连线所成的夹角为10-80°。根据料框大小适量增减刀片。也可以分成几层安置。本技术较佳的方案是刀具盘上开设41个刀槽,设置成一个圆周层。刀槽全部或者大部分位于一条弦的中点的一侧,刀槽的近料框点距料框边0.5cm;刀具盘背面安置刀架,刀片安装在刀架上,刀口斜向伸出刀具盘上面料框内刀槽中,刀口朝向刀具盘转动方向。刀口斜向的角度为15~40°。当刀口斜向的角度太小,则需要刀口斜向伸出刀槽更多;当刀口斜向的角度太大,马蹄碰撞力太大,削皮效果差。这两种情况都容易损坏刀片。刀口斜向伸出刀槽f 1.5mm,优点是削皮效果好,削皮干净,又不因为削去多的肉而降低产量。所述刀片的刀口为坡口型,能增加刀片强度,使刀片不易损坏。在刀具盘高速旋转的过程中,由于离心力作用,马蹄会自动滚到到料框边,为了防止马蹄碰到框边碰烂,在料框内侧设置具有缓冲作用的胶皮。在料框上方设置料框盖,防止马蹄因为高速运转而飞出料框,且在料框盖上设置进料口,能及时加料。在料框内设置水冲洗装置,能将切削过程中产生的皮屑等冲洗干净,防止堵塞刀槽。还在继电器内设置自动计时自动停机装置,可以根据加入的料进行调整,定时自动停机出料,并能自动加料,这样可以实现连续生产。转动轴通过皮带与电机轴连接,转动轴带动刀具盘快速运转,而料框不动。设置电机远离料框,防止削皮出水滴在电机上,确保用电安全。本技术的优点是:该机结构简单成本低,并且能根据产量大小灵活设计,操作简单,定时自动停机出料、并能自动加料,能快速连续生产,削皮的马蹄外形好,出肉率高。保证直径大于0.5cm的马蹄都可以能削皮。【专利附图】【附图说明】图1为马蹄削皮机总图图2为马蹄削皮机料框俯视图图3为马蹄削皮机正视首I]面图图4为马蹄削皮机刀片图图5为刀片盘背面图1.圆柱筒 2.刀具盘3.料框4.出料口 5.出皮口 6.转动轴7.刀槽8.刀架9.刀片10.螺丝11.胶皮12.料框盖13.进料口 14.皮带15.继电器13.出料门14.继电器15.电机 16.继电器17.出料门9a为刀片背面图,9b为刀片正面图,9c为刀片左视图。【具体实施方式】下面结合附图和实施例对本技术作进一步的阐述。参照图f图5,本技术结构简单的高效马蹄削皮机,包括由空的圆柱筒I和刀具盘2构成料框,刀具盘2充当料框底,料框3周边设置出料口 4和出皮口 5 ;在料框内设置水冲洗装置。刀具盘2连接转动轴6,刀具盘2置于圆柱筒I下部内,并与圆柱筒I内侧留有间隙,刀具盘2开设刀槽7,刀槽7全部位于一条弦的中点的一侧,刀槽7的近料框点距料框边0.5cm;位于同一个圆周上对应的两个刀槽7平行布置,其两个不在同一侧的端点的连线均经过圆心0,且刀槽7与较长的连线所成的夹角α为40°。刀具盘上开设4个刀槽,每个刀槽安置I把刀片;4个刀槽设置成一个圆周层,圆周层上的刀槽均匀、对应地分布。刀具盘2背面安置刀架8,刀片9安装在刀架8上,9a为刀片9背面图,9b为刀片9正面图9c为刀片9左视图,刀片9的刀口为坡口型,在刀架8上安装时,坡口一面贴着刀架8,用螺丝10来固定刀片9,刀片口斜向伸出刀具盘2上面料框3内刀槽7为1mm,,刀片口朝向刀具盘2转动方向,刀片9平行于料框3直径安置,刀片9离料框3最近的一端距料框3为2cm。料框3内侧设置胶皮11,在料框3上方设置料框盖12,在料框盖12上设置进料口 13。刀具盘2上均匀分布安置4把刀片9,只安装一层。刀口斜向的角度为30°。转动轴6通过皮带14与电机15连接。在继电器16内设置自动计时。通过进料口 13加入2.5公斤马蹄,启动继电器16,电机15带动刀具盘2,电机15转速为1420rpm,刀具盘2转速也为1420rpm,刀具盘的旋转方向为沿图2虚线箭头所示的方向,自动停机装置设置自动停机时间为25s,出料口 13上配有出料门17,停机后手动打开出料门17将马蹄放出,花费时间为3s。【权利要求】1.结构简单的高效马蹄削皮机,包括刀具,其特征在于:由空的圆柱筒和刀具盘构成料框,刀具盘充当料框底,料框周边设置出料口和出皮口 ; 刀具盘连接转动轴,刀具盘置于圆柱筒下部内,并与圆柱筒内侧留有间隙,刀具盘开设刀槽,刀槽全部或者大部分位于一条弦的中点的一侧,刀槽的近料框点距料框边0.5cm ; 刀具盘背面安置刀架,刀片安装在刀架上,刀口斜向伸入刀具盘上面料框内刀槽中,刀口朝向刀具盘转动方向。2.根据权利要求1所述的结构简单的高效马蹄削皮机,其特征在于:料框内侧还设置胶皮。3.根据权利要求1所述的结构简单的高效马蹄削皮机,其特征在于:还设置料框盖,且在料框盖上设置进料口。4.根据权利要求1所述的结构简单的高效马蹄削皮机,其特征在于:刀具盘上开设2^20个刀槽,每个刀槽安置I把刀片;多个刀槽设置成一个圆周层或者多个圆周层,每个圆周层上的刀槽均匀、对应地分布; 位于同一个圆周上对应的两个刀槽平行布置,其两个不在同一侧的端点的连线均经过圆心,且刀槽与较长的连线所成的夹角为10-80°。5.根据权利要求1或4所述的结构简单的高效马蹄削皮机,其特征在本文档来自技高网...

【技术保护点】
结构简单的高效马蹄削皮机,包括刀具,其特征在于:由空的圆柱筒和刀具盘构成料框,刀具盘充当料框底,料框周边设置出料口和出皮口;刀具盘连接转动轴,刀具盘置于圆柱筒下部内,并与圆柱筒内侧留有间隙,刀具盘开设刀槽,刀槽全部或者大部分位于一条弦的中点的一侧,刀槽的近料框点距料框边0.5cm;刀具盘背面安置刀架,刀片安装在刀架上,刀口斜向伸入刀具盘上面料框内刀槽中,刀口朝向刀具盘转动方向。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:唐永德
申请(专利权)人:荔浦罐头食品有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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