本发明专利技术提供了一种对糖尿病具有保健作用的山药玉米类糖酶夹心饼干，由夹心体和至少两片饼干组合而成，夹心体位于饼干之间；所述饼干由山药粉和玉米粉按照1:1～4的重量比混合后，烘焙，制成饼干；所述夹心体由类糖酶茶粉和无水奶油调制成芯料后夹如饼干中间，即得，本发明专利技术采用药食同源的玉米、酵母、山药、葛根作为组分，合理配伍，所得到的对糖尿病具有保健作用的山药玉米类糖酶夹心饼干是纯本草生物酶与有益微生物的巧妙组合，对重建人体血糖稳定系统有很大的优势，在人体内的生化反应时可以增加糖尿病人的食量，同时又可以降低血糖指数，长期服用，无毒副作用，达到集食品，保健品、药品一体的效果，制作方法简单，原料易得，且成本低，疗效好。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：牛正华，
申请(专利权)人：牛正华，
类型：发明
国别省市：
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