自动化清洗马铃薯的方法技术

本发明专利技术公开了一种自动化清洗马铃薯的方法，所述清洗方法包括:在出水腔内的水位达到第一感应探头时，控制器启动粉碎刀盘组件，并同时打开阀座，使得出水腔快速排水，此时粉碎刀盘组件被配置为旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，第一转速小于第二转速，这样打破了粉碎刀盘与泥土高速旋转形成的动态平衡，会将泥土有效粉碎，并经出水阀排出，当出水腔内的水位达到第二感应探头时，水位稍淹没粉碎刀盘，为避免水位再下降，控制器关闭粉碎刀盘组件，并同时关闭阀座。

Automatic cleaning of potatoes

The invention discloses an automatic cleaning method for potatoes. The cleaning method includes: when the water level in the effluent chamber reaches the first induction probe, the controller starts the crushing cutter disc assembly, and opens the valve seat at the same time to make the effluent chamber drain rapidly. At this time, the crushing cutter disc assembly is configured to alternately switch between the first speed and the second speed without changing the rotating direction. The first speed is less than the second speed, which breaks the dynamic balance formed by the high-speed rotation between the crushing cutter head and the soil, effectively crushes the soil and discharges it through the outlet valve. When the water level in the outlet chamber reaches the second induction probe, the water level submerges the crushing cutter head slightly. In order to avoid the water level falling again, the controller closes the crushing cutter head assembly and closes the valve seat at the same time.

【技术实现步骤摘要】
自动化清洗马铃薯的方法
本专利技术涉及一种自动化清洗马铃薯的方法。
技术介绍
马铃薯，别称土豆、地蛋、洋芋等。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。由于马铃薯是块茎繁殖，因此新鲜的马铃薯一般带有较多泥土，清洗起来十分不便，且其清洗过程中沉淀下来的泥土极不容易从出水阀排出，既导致清洗效率较低，又使得沉淀的泥土不易自动排出。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是针对现有技术中存在上述缺陷，提供一种自动化清洗马铃薯的方法。根据本专利技术，提供了一种自动化清洗马铃薯的方法，通过清洗装置清洗马铃薯，清洗装置包括清洗外箱和位于清洗外箱内部的清洗内箱，清洗内箱的内部设有用于盛放马铃薯的转笼，清洗内箱的底壁与转笼的底壁之间具有出水腔，所述清洗内箱的侧壁自上而下垂直设有第一感应探头和第二感应探头，两个感应探头均伸入出水腔，清洗内箱底壁的中间位置向下凹陷形成与出水腔连通的狭窄腔，狭窄腔设有粉碎刀盘组件、出水阀以及与出水阀对应的阀座，所述清洗方法包括:在出水腔内的水位达到第一感应探头时，控制器启动粉碎刀盘组件，并同时打开阀座，使得出水腔快速排水，此时粉碎刀盘组件被配置为旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，第一转速小于第二转速，这样打破了粉碎刀盘与泥土高速旋转形成的动态平衡，会将泥土有效粉碎，并经出水阀排出，当出水腔内的水位达到第二感应探头时，水位稍淹没粉碎刀盘，为避免水位再下降，控制器关闭粉碎刀盘组件，并同时关闭阀座。进一步，所述粉碎刀盘组件包括第一旋转电机和与第一旋转电机连接的粉碎刀盘。进一步，所述所述第一旋转电机外设有防护套，第一旋转电机20的第一旋转轴伸出防护套后与粉碎刀盘驱动连接。进一步，所述防护套的两侧对称固定有带有旋转块的导向杆，粉碎刀盘的底部设有环形槽，两导向杆的旋转块分别配接于环形槽内。进一步，当出水腔内的水位达到第一感应探头时，第一信号发送器的驱动电路被导通，第一信号发送器向控制器发送第一信号，控制器接收到第一信号后启动第一旋转电机，并控制第一旋转电机在旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，控制器同时启动第二旋转电机使得阀座逐渐打开出水阀。进一步，当出水腔内的水位下降达到第二感应探头时，第二信号发送器的驱动电路被导通，第二信号发送器向控制器发送第二信号，控制器在接收到第二信号发送器发送的第二信号后关闭第一旋转电机，同时启动第二旋转电机使得阀座逐渐关闭出水阀。进一步，阀座的开启和关闭位由第一干簧管、第二干簧管和磁铁的配合实现。进一步，所述阀座逐渐打开出水阀的过程中，当阀座的第一阀座往外移动直至第一阀座上的磁铁与第一干簧管接触后，第三信号发送器的驱动电路被导通，第三信号发送器向控制器发送第三信号，控制器在接收到第三信号发送器发送的信号后关闭第二旋转电机。进一步，所述阀座逐渐关闭出水阀的过程中，当阀座的第一阀座往内移动直至第一阀座上的磁铁与第二干簧管接触后，第四信号发送器的驱动电路被导通，第四信号发送器向控制器发送第四信号，控制器在接收到第四信号发送器发送的第四信号后关闭第二旋转电机，以保证水位上升，等待进入下一个循环。附图说明结合附图，并通过参考下面的详细描述，将会更容易地对本专利技术有更完整的理解并且更容易地理解其伴随的优点和特征，其中：图1为本专利技术的马铃薯除泥清洗装置的结构示意图；图2为图1的A部放大图；图3为图1中阀座的结构示意图；图4为图1中转笼的结构示意图；图5为本专利技术的厨房用马铃薯除泥清洗方法的流程图；图6为本专利技术的厨房用马铃薯除泥清洗车的结构示意图。需要说明的是，附图用于说明本专利技术，而非限制本专利技术。注意，表示结构的附图可能并非按比例绘制。并且，附图中，相同或者类似的元件标有相同或者类似的标号。具体实施方式为了使本专利技术的内容更加清楚和易懂，下面结合具体实施例和附图对本专利技术的内容进行详细描述。如图1、图2、图3和图4所示，本专利技术的马铃薯除泥清洗装置的结构包括：清洗外箱1、位于清洗外箱1顶部的压力水箱2和位于清洗外箱1内部的清洗内箱3，清洗外箱1的侧壁和清洗内箱3的侧壁之间具有进水腔4，进水腔4与压力水箱2相通，压力水箱2的左右两端分别通过连通管6与进水腔4的左右两端连通，连通管6上设有增压泵7，压力水箱2的顶端设有加水口8，压力水箱2内设有过滤网，过滤网倾斜设置，这样过滤网与压力水箱2的内壁形成一个夹角，渣子等杂质会在重力作用下自动位于夹角处，方便向压力水箱2加水，清洗内箱3的侧壁设有若干喷头10，清洗内箱3的内部设有用于盛放马铃薯的转笼11，经过增压泵7加压是水被送往进水腔4，并通过喷头10喷向转笼11，对转笼11内的马铃薯进行清洗。清洗内箱3的底壁设有导电层12，清洗内箱3的底壁与转笼11的底壁之间具有出水腔13，压力水箱2内的水经喷头10喷向转笼11内，对转笼11内的马铃薯进行清洗，清洗后的水夹杂泥土一同流入出水腔13。清洗内箱3的侧壁自上而下垂直设有第一感应探头14和第二感应探头15，第一感应探头14和第二感应探头15均伸入出水腔13，这里，第一感应探头14和第二感应探头15可以是感应电极，第一感应探头14和导电层12串接于第一信号发送器的驱动电路上，这样当出水腔13内的水位高于第一感应探头14的位置时，第一信号发送器的驱动电路被导通，使得第一信号发送器发出第一信号，第一信号发送器可以是红外发射器，第二感应探头15和导电层12串接于第二信号发送器的驱动电路上，这样当出水腔13内的水位高于第二感应探头15的位置时，第二信号发送器的驱动电路被导通，使得第二信号发送器发出第二信号，第二信号发送器可以是红外发射器，即发射红外信号。清洗内箱3底壁的中间位置向下凹陷形成与出水腔13连通的狭窄腔16，狭窄腔16设有粉碎刀盘组件17、出水阀18以及与出水阀18对应的阀座19，粉碎刀盘组件17包括第一旋转电机20和与第一旋转电机20连接的粉碎刀盘21，第一旋转电机20外设有防护套22，第一旋转电机20的第一旋转轴23伸出防护套22后与粉碎刀盘21驱动连接，防护套22的两侧对称固定有带有旋转块5的导向杆24，粉碎刀盘21的底部设有环形槽25，两导向杆24的旋转块分别配接于环形槽25内。由于粉碎刀盘21、第一旋转轴23和第一旋转电机20为自上而下设置，因此通过两根导向杆24，既能提高连接可靠性，又能减少第一旋转轴23的支撑重量，确保了粉碎刀盘21、第一旋转轴23和第一旋转电机20的同轴度。阀座19通过压板26抵靠于出水阀18上，压板26连接于出水腔13的侧壁处，出水阀18的横截面为等大的圆形，阀座19为两个半圆形的第一阀座27和第二阀座28，压板26设有第二旋转电机29、与第二旋转电机29连接的第二旋转轴30和螺纹式套接于第二旋转轴30上的第二旋转轴套31，第二旋转轴套31的横截面为逐渐增大的圆形，第一阀座27和第二阀座28之间设有复位件32，复位件32使得第一阀座27、第二阀座28的内侧分别紧贴于第二旋转轴套31，并使得第一阀座27、第二阀座28合围而成的阀座19刚好关闭出水阀18，具体地，第一阀座27和第二阀座28相对第二旋转轴套31对称设置，第一阀座27和第二阀座28的内侧均凸出地设有与第二旋转轴套本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动化清洗马铃薯的方法，通过清洗装置清洗马铃薯，清洗装置包括清洗外箱和位于清洗外箱内部的清洗内箱，清洗内箱的内部设有用于盛放马铃薯的转笼，清洗内箱的底壁与转笼的底壁之间具有出水腔，其特征在于，所述清洗内箱的侧壁自上而下垂直设有第一感应探头和第二感应探头，两个感应探头均伸入出水腔，清洗内箱底壁的中间位置向下凹陷形成与出水腔连通的狭窄腔，狭窄腔设有粉碎刀盘组件、出水阀以及与出水阀对应的阀座，所述清洗方法包括:在出水腔内的水位达到第一感应探头时，控制器启动粉碎刀盘组件，并同时打开阀座，使得出水腔快速排水，此时粉碎刀盘组件被配置为旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，第一转速小于第二转速，这样打破了粉碎刀盘与泥土高速旋转形成的动态平衡，会将泥土有效粉碎，并经出水阀排出，当出水腔内的水位达到第二感应探头时，水位稍淹没粉碎刀盘，为避免水位再下降，控制器关闭粉碎刀盘组件，并同时关闭阀座。

【技术特征摘要】
1.一种自动化清洗马铃薯的方法，通过清洗装置清洗马铃薯，清洗装置包括清洗外箱和位于清洗外箱内部的清洗内箱，清洗内箱的内部设有用于盛放马铃薯的转笼，清洗内箱的底壁与转笼的底壁之间具有出水腔，其特征在于，所述清洗内箱的侧壁自上而下垂直设有第一感应探头和第二感应探头，两个感应探头均伸入出水腔，清洗内箱底壁的中间位置向下凹陷形成与出水腔连通的狭窄腔，狭窄腔设有粉碎刀盘组件、出水阀以及与出水阀对应的阀座，所述清洗方法包括:在出水腔内的水位达到第一感应探头时，控制器启动粉碎刀盘组件，并同时打开阀座，使得出水腔快速排水，此时粉碎刀盘组件被配置为旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，第一转速小于第二转速，这样打破了粉碎刀盘与泥土高速旋转形成的动态平衡，会将泥土有效粉碎，并经出水阀排出，当出水腔内的水位达到第二感应探头时，水位稍淹没粉碎刀盘，为避免水位再下降，控制器关闭粉碎刀盘组件，并同时关闭阀座。2.根据权利要求1所述的一种自动化清洗马铃薯的方法，其特征在于，所述粉碎刀盘组件包括第一旋转电机和与第一旋转电机连接的粉碎刀盘。3.根据权利要求2所述的一种自动化清洗马铃薯的方法，其特征在于，所述所述第一旋转电机外设有防护套，第一旋转电机20的第一旋转轴伸出防护套后与粉碎刀盘驱动连接。4.根据权利要求3所述的一种自动化清洗马铃薯的方法，其特征在于，所述防护套的两侧对称固定有带有旋转块的导向杆，粉碎刀盘的底部设有环形槽，两导向杆的旋转块分别配接于环形槽内。5.根据权利要求3所述的一种自动化清洗马铃...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：王辉，
类型：发明
国别省市：江苏,32