一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱制造技术

技术编号:20913183 阅读:87 留言:0更新日期:2019-04-20 09:03
本发明专利技术提供一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱,涉及食品烘焙技术领域,该一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱,包括机箱组件,所述机箱组件的顶部设有主机顶盖,所述主机顶盖的表面开设有主散热槽,所述机箱组件的侧面中部开设有搬运把手,所述机箱组件的侧面顶部拐角嵌合有燃气组件,所述机箱组件的正面顶部拐角嵌合有调节旋钮,所述机箱组件的正面一侧设有调高组件。通过采用可调节高度的烘烤盘,采用U型回旋式加热,避免烤制过度,在设备的表面增加指示部件,可以在给使用者较好的使用体验,燃气不直接接入烤箱内腔,避免明火对牛排表面过度烤制,采用的弹簧收缩和锁舌结构,保证在高度移动过程中,整个设备有较好的定位作用。

A Steak Oven with Adjustable Baking Temperature and Height

The invention provides a steak oven which can adjust the baking temperature and height, and relates to the technical field of food baking. The steak oven which can adjust the baking temperature and height includes a chassis component. The top of the chassis component is provided with a main engine top cover, the surface of the main engine top cover is provided with a main radiator, and a handle is arranged in the middle of the side of the chassis component. The side top corner of the chassis assembly is embedded with a gas component, the front top corner of the chassis assembly is embedded with an adjustment knob, and the front side of the chassis assembly is provided with an elevation component. By adopting adjustable height baking tray, U-type rotary heating, avoiding excessive baking and adding indicator parts on the surface of the equipment, users can have a better use experience. Gas is not directly connected to the oven chamber, avoiding over-baking of steak surface by open fire, and adopting spring contraction and lock tongue structure to ensure that the whole equipment has a good performance in the process of high moving. Positioning function.

【技术实现步骤摘要】
一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱
本专利技术涉及食品烘焙
,具体为一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱。
技术介绍
电烤箱包括套设有电热丝的石英管,为了增加热能,一般采用在石英管上安装反射罩,通过反射罩来加大对烘烤食品的照射热量,然而通过石英管及反射罩增加热能的作法,需靠调节电热丝的功率实现。现有的烤箱高度调节需要将烤盘拿出进行高度调节,产生一定的使用安全隐患,同时燃气烤箱会有较多的明火导致烤制焦糊较多,不利于烤制的成品质量。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱,解决了烤盘高度调节安全性较差便捷性差,以及明火烤制质量较差的问题。(二)技术方案为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱,包括机箱组件,所述机箱组件的顶部设有主机顶盖,所述主机顶盖的表面开设有主散热槽,所述机箱组件的侧面中部开设有搬运把手,所述机箱组件的侧面顶部拐角嵌合有燃气组件,所述机箱组件的正面顶部拐角嵌合有调节旋钮,所述机箱组件的正面一侧设有调高组件,所述机箱组件的内腔中部设有主烤盘,所述主烤盘的表面栓接固定有烤盘把手。优选的,所述机箱组件包括烤箱主壳,所述烤箱主壳的内腔中部设有加热箱,所述加热箱的边缘嵌合有固定栓,所述烤箱主壳的边缘开设有封闭卡扣,所述烤箱主壳的正面顶部中部嵌合有警示标志,所述烤箱主壳的正面在调节旋钮的底部嵌合有调温标志,所述烤箱主壳的正面中部开设有正面散热孔,所述烤箱主壳的内腔顶部栓接有烤箱烤板,所述烤箱主壳的底面拐角固定嵌合有支撑地脚,所述烤箱主壳的正面在调节旋钮的底部开设有调高凹槽。优选的,所述烤箱烤板包括烤盘主体,所述烤盘主体的边缘嵌合有紧固螺栓,所述紧固螺栓和烤盘主体之间设有弹簧垫圈,所述烤盘主体的表面设有加热铜管,所述加热铜管的表面设有固定夹板。优选的,所述燃气组件包括燃气通管,所述燃气通管的一端套接有燃气通阀,所述燃气通管的另一端套接有主点火器。优选的,所述调高组件包括调节手柄,所述调节手柄的表面嵌合有手柄压片,所述调节手柄的一端设有走线空管,所述走线空管的侧面设有固定垫块,所述固定垫块的一侧在调节手柄的表面套接有压缩弹簧,所述压缩弹簧的中部在调节手柄的表面套接有活动移块,所述调节手柄的水平端中部垂直设有支撑盘架,所述支撑盘架的拐角和调节手柄之间设有斜撑筋。优选的,所述调高组件包括卡紧锁舌,所述卡紧锁舌的底部设有收缩簧轴,所述收缩簧轴的表面套接固定有固定滑块,所述收缩簧轴的底端铰接有第一连杆,所述第一连杆远离卡紧锁舌的一端设有第二连杆,所述第二连杆的尾端垂直铰接有第一立轴,所述第一立轴的平行位置设有第二立轴,所述第一立轴和第二立轴的尾端固定设有传力连杆,所述传力连杆的表面套接有压力块,所述第一连杆和第二连杆的连接位置嵌合有转动销轴,所述第一立轴和第二立轴的中部嵌合有转轴中轴。优选的,所述第一立轴、第二立轴嵌合在走线空管的内腔之中,所述第二连杆的数量为两组相互平行安装,分别嵌合在走线空管的两个水平空管之中。优选的,所述主烤盘包括烤盘盘体和磁吸垫块,且磁吸垫块吸合在机箱组件的内腔表面。工作原理:在使用该可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱的时候,将设备组装完成,在烤制的时候,将整个设备通过燃气组件接通燃气,然后将燃气通过燃气通管和燃气通阀进入主点火器之中,点火之后燃气在加热箱之中燃烧加热,从而实现燃气的能量释放,在加热的过程中,热量传递到加热通管之中,在持续加热的时候,整个机箱组件的内腔会被持续性的加热,实现烘烤的基本调节,将牛排放置在烤盘盘体上,通管烤盘把手送入机箱组件的内腔进行烘烤,在烘烤过程中,使用者可以通过控制调节旋钮控制燃气的进气量,从而从根本控制整个设备的烘烤温度,避免温度过高,由于温度无法迅速降低,在烤制过程中需要调节牛排的空间位置,从而实现不同温度的烘烤,在需要高温的时候,烤盘盘体靠近烤盘烤板,在需要温度降低的时候,按压手柄压片,通过压力块和传力连杆将压力传递至第一立轴和第二立轴上,在传递过程中,第一立轴通过转轴中轴形成一个杠杆,在第一立轴靠近压力块一端下移的时候,第二连杆和第一立轴的接触位置上移,第二连杆和第一连杆接触位置下移,从而带动锁舌下移,实现整个调高组件的解锁,之后通过调节手柄沿着调高凹槽进行移动至不同的档位,实现整个烤盘的高度变化,从而实现烘烤温度的变化。(三)有益效果本专利技术提供了一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱。具备以下有益效果:1、本专利技术通过采用可调节高度的烘烤盘,可以实现烘烤温度的变化,从而实现对牛排进行均匀的烤制,避免烤制过度。2、本专利技术通过采用U型回旋式加热,可以保证整个设备在烤制过程中内腔有较为均匀的烘烤温度,同时在设备的表面增加较多的指示部件,可以在使用的过程中给使用者一个较为便捷的使用体验,同时将燃气不直接接入烤箱内腔,避免明火对牛排表面产生过度烤制。3、本专利技术通过采用支撑架,可以实现整个设备的烤盘在移动位置的时候有较好的支撑,同时采用的弹簧收缩和锁舌结构,可以保证在高度移动过程中,整个设备有较好的定位作用,避免烤盘自身产生位移,导致烘烤失效。4、本专利技术通过将燃气组件和烘烤设备隔离开,保证整个设备有较好的安全性,同时采用磁吸块,可以保证烤盘在使用的时候更叫的稳定。附图说明图1为本专利技术结构示意图;图2为本专利技术中的内部结构俯视图;图3为本专利技术的正视图;图4为本专利技术中卡紧组件的结构示意图;图5为本专利技术的连杆结构图;图6为本专利技术中烤盘组件结构图。其中,1、主机顶盖;2、主散热槽;3、机箱组件;31、烤箱主壳;32、封闭卡扣;33、加热箱;34、固定栓;35、警示标志;36、调温标志;37、正面散热孔;38、烤箱烤板;381、烤盘主体;382、紧固螺栓;383、弹簧垫圈;384、加热铜管;385、固定夹板;39、支撑地脚;310、调高凹槽;4、搬运把手;5、燃气组件;51、燃气通管;52、燃气通阀;53、主点火器;6、调节旋钮;7、调高组件;71、调节手柄;72、手柄压片;73、斜撑筋;74、走线空管;75、固定垫块;76、压缩弹簧;77、支撑盘架;78、活动移块;79、卡紧锁舌;710、第一连杆;711、固定滑块;712、转动销轴;713、第二连杆;714、收缩簧轴;715、传力连杆;716、转轴中轴;717、第一立轴;718、第二立轴;719、压力块;8、主烤盘;81、烤盘盘体;82、磁吸垫块;9、烤盘把手。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例一:如图1-6所示,本专利技术实施例提供一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱,包括机箱组件3,机箱组件3的顶部设有主机顶盖1,主机顶盖1的表面开设有主散热槽2,机箱组件3的侧面中部开设有搬运把手4,机箱组件3的侧面顶部拐角嵌合有燃气组件5,机箱组件3的正面顶部拐角嵌合有调节旋钮6,机箱组件3的正面一侧设有调高组件7,机箱组件3的内腔中部设有主烤盘8,主烤盘8的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱,包括机箱组件(3),其特征在于:所述机箱组件(3)的顶部设有主机顶盖(1),所述主机顶盖(1)的表面开设有主散热槽(2),所述机箱组件(3)的侧面中部开设有搬运把手(4),所述机箱组件(3)的侧面顶部拐角嵌合有燃气组件(5),所述机箱组件(3)的正面顶部拐角嵌合有调节旋钮(6),所述机箱组件(3)的正面一侧设有调高组件(7),所述机箱组件(3)的内腔中部设有主烤盘(8),所述主烤盘(8)的表面栓接固定有烤盘把手(9)。

【技术特征摘要】
1.一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱,包括机箱组件(3),其特征在于:所述机箱组件(3)的顶部设有主机顶盖(1),所述主机顶盖(1)的表面开设有主散热槽(2),所述机箱组件(3)的侧面中部开设有搬运把手(4),所述机箱组件(3)的侧面顶部拐角嵌合有燃气组件(5),所述机箱组件(3)的正面顶部拐角嵌合有调节旋钮(6),所述机箱组件(3)的正面一侧设有调高组件(7),所述机箱组件(3)的内腔中部设有主烤盘(8),所述主烤盘(8)的表面栓接固定有烤盘把手(9)。2.根据权利要求1所述的一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱,其特征在于:所述机箱组件(3)包括烤箱主壳(31),所述烤箱主壳(31)的内腔中部设有加热箱(33),所述加热箱(33)的边缘嵌合有固定栓(34),所述烤箱主壳(31)的边缘开设有封闭卡扣(32),所述烤箱主壳(31)的正面顶部中部嵌合有警示标志(35),所述烤箱主壳(31)的正面在调节旋钮(6)的底部嵌合有调温标志(36),所述烤箱主壳(31)的正面中部开设有正面散热孔(37),所述烤箱主壳(31)的内腔顶部栓接有烤箱烤板(38),所述烤箱主壳(31)的底面拐角固定嵌合有支撑地脚(39),所述烤箱主壳(31)的正面在调节旋钮(6)的底部开设有调高凹槽(310)。3.根据权利要求2所述的一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱,其特征在于:所述烤箱烤板(38)包括烤盘主体(381),所述烤盘主体(381)的边缘嵌合有紧固螺栓(382),所述紧固螺栓(382)和烤盘主体(381)之间设有弹簧垫圈(383),所述烤盘主体(381)的表面设有加热铜管(384),所述加热铜管(384)的表面设有固定夹板(385)。4.根据权利要求1所述的一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱,其特征在于:所述燃气组件(5)包括燃气通管(51),所述燃气通管(51)的一端套接有燃气通阀(52),所述燃气通管(51)的另一端套接有主点火器(53)。5.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:叶增浴
申请(专利权)人:温州精宇机械有限公司
类型:发明
国别省市:浙江,33

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