一种厚壳田螺的养殖方法技术

本发明专利技术提供一种厚壳田螺的养殖方法，具体涉及水产养殖技术领域。本发明专利技术包括以下步骤：a.螺池建设：选择水源充足、水质新鲜洁净的地方建螺池，池边堆放稻草；b.幼螺投放：取厚壳幼螺，投放到螺池中，采用幼螺饵料投喂，经筛选，得优选幼螺；c.饲养管理：给优选幼螺投喂饲料，至发育成体重为22‑34g的成年螺；d.留种繁殖和收获：按4‑5:1‑2的雌雄配比挑选体重为24‑34g、壳厚为0.7cm以上的成年螺个体，进行预留配种。本发明专利技术养殖的厚壳田螺体型大、外壳厚实、便于运输，口感爽脆鲜甜，成活率高、质量稳定，本发明专利技术养殖过程简单易行、淘汰率低、管理方便、易于推广。

A Method of Cultivating Snails with Thick Shell

The present invention provides a cultivation method for snails with thick shell, and specifically relates to the technical field of aquaculture. The invention comprises the following steps: A. construction of snail pond: building snail pond where water source is sufficient and water quality is fresh and clean, and stacking straw at the edge of the pond; B. larval snail throwing: taking thick shell juvenile snails, throwing them into the pond, feeding them with juvenile snail bait, and selecting the best juvenile snails; C. feeding management: feeding the best juvenile snails until they develop into adult snails weighing 22 34g; D. breeding and breeding; Harvest: The adult snails with body weight of 24 34g and shell thickness of 0.7cm or more were selected according to the ratio of male to female at 4 5:1 2 and reserved for mating. The thick shell field snail cultured by the invention has large body, thick shell, convenient transportation, crisp and sweet taste, high survival rate and stable quality. The cultivation process of the invention is simple and feasible, low elimination rate, convenient management and easy popularization.

【技术实现步骤摘要】
一种厚壳田螺的养殖方法
本专利技术涉及水产养殖
，具体涉及一种厚壳田螺的养殖方法。
技术介绍
田螺是我国产的一种淡水螺，具有清热降火的功效，是盛夏人们夜宵的美食，是上等保健食品。近几年，随着田螺天然产量日渐减少，田螺市场不断看好。在我国南方的广西、广东、福建等地区的人工养殖发展迅速，不少农户把养殖田螺作为一项创业门路，大力发展。目前，在田螺的养殖中，均从野外采收和市场收集作为种螺进行繁殖，繁殖出的田螺性状与种螺一致，具有壳薄易碎的缺陷，不适应异地运输，限制了田螺的推广范围。中国专利公开号为CN101091456A，名为一种田螺养殖的方法的专利文献中，公开了从池塘、沟渠、水田人工捡拾田螺作为种苗的繁殖方法，缺少对优质品种的选育，缺乏品种优势，使繁育出的田螺后代壳薄、不耐运输，个小体轻、营养不足，淘汰率高、成活率低。因此，为解决当前田螺壳薄、不便运输，个小体轻、成活率低的问题，有必要开发一种厚壳田螺的养殖方法。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的在于，针对田螺壳薄、不便运输，个小体轻、淘汰率高、成活率低的问题，提供一种厚壳田螺的养殖方法，本专利技术养殖的厚壳田螺体型大、外壳厚实、便于运输，口感爽脆鲜甜，成活率高、质量稳定，本专利技术养殖过程简单易行、淘汰率低、管理方便、易于推广。为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：一种厚壳田螺的养殖方法，包括以下步骤：a.螺池建设：选择水源充足、水质新鲜洁净的地方建螺池，在螺池四周设置防逃逸的围墙或围栏，螺池的水深为52-65cm，并在池底铺设淤泥，先对螺池进行消毒，待消毒的药性消失后，再在池边堆放稻草；b.幼螺投放：取厚壳幼螺，按密度为490-610个/平方米投放到螺池中，采用幼螺饵料投喂7-12天后，从中淘汰掉死螺和尾部有洞的螺，得优选幼螺；所述幼螺饵料包括以下重量份比的原料：50度以上白酒300-600份、苹果25-35份、青蒿17-27份、柚子皮13-25份、石崖茶10-20份、淀粉1-3份和水1-3份；c.饲养管理：给优选幼螺投喂饲料，每隔2-4天投喂饲料1次，饲养180-270天后，发育成体重为22-34g的成年螺；所述优选幼螺饲养至65-85天时，调整密度为165-185个/平方米；d.留种繁殖和收获：按4-5:1-2的雌雄配比挑选体重为24-34g、壳厚为0.7cm以上的成年螺个体，进行预留配种，繁殖下一代，然后收获剩余成年螺上市销售。优化的，步骤b中所述厚壳幼螺的培育方法为：选择石螺作为父本、田螺作为母本，按1-2:1-5的配比进行杂交，杂交期间用高蛋白饲料投喂，杂交后养殖一年，在母本产出子一代，子一代养殖8-12个月后，选择体重为22-34g、壳厚在0.70mm以上的子一代作为原种，然后取原种，按雌雄配比为4-5:1-2进行配种，配种期间用高蛋白饲料投喂，再继续养殖8-12个月后，子一代产出子二代，得到的子二代即为厚壳幼螺。进一步优化的，所述杂交的时间为每年2-3月和每年8-9月；所述杂交之前的1-3天需禁食。更进一步优化的，所述石螺的螺龄为8-12月龄、体重为14-18g/个；所述田螺的螺龄为8-12月龄、体重为22-34g/个。再更进一步优化的，所述高蛋白饲料包括以下重量份比的原料：玉米45-65份、大豆壳22-34份、鱼粉21-31份、磷酸二氢钙6-12份和鸡内金粉6-12份。再更进一步优化的，步骤b中所述幼螺饵料的制备方法为：按重量份比，取苹果、青蒿和石崖茶，捣碎，然后加入50度以上白酒，微波处理50-90分钟，接着过滤收集滤液，然后在滤液中加入粉碎的柚子皮，搅拌均匀，之后回收溶剂，再干燥成固体，接着取固体粉碎成粉末，然后加入淀粉混合均匀后，再加入水，混合均匀，之后过筛制粒，再进行干燥，得颗粒状的幼螺饵料。再更进一步优化的，步骤b中所述投喂的方法为每天投喂量幼螺体重0.6％-1.8％的幼螺饵料。再更进一步优化的，步骤c中所述饲养分成三个阶段，第一阶段饲养30-50天，饲料投喂量为优选幼螺体重的1％-3％；第二阶段饲养120-160天，饲料投喂量为优选幼螺体重的6％-8％；第三阶段饲养30-60天，饲料投喂量为优选幼螺体重的4％-5％；再更进一步优化的，步骤c中所述第三阶段投喂饲料时，每400-500份饲料中添加肌酸0.2-1份、谷氨酰胺0.2-1份和磷脂0.08-0.16份。再更进一步优化的，步骤a中所述螺池中栽种荷花、芦苇、美人蕉和水烛中的任意一种或两种；所述栽种的密度为3-6株/平方米。更进一步优化的，在养殖过程中每隔20-30天对螺池消毒1次。综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：1.本专利技术采用石螺作为父本、田螺作为母本，进行杂交繁育，将石螺母本壳厚的优势性状吸收到子代中，使子一代外壳明显增厚，然后由子一代繁育出子二代，作为幼螺进行投放，再经筛选并结合特定的养殖方式，得到质量稳定的厚壳田螺。本专利技术养殖的厚壳田螺体型大、外壳厚实、便于运输，口感爽脆鲜甜，成活率高、质量稳定，本专利技术养殖过程简单易行、淘汰率低、管理方便、易于推广。2.本专利技术用雄石螺和雌田螺作为亲本，雄石螺选择8-12月龄、体重为14-18g作为父本，雌田螺选择8-12月龄、体重为22-34g作为母本，处于该生长阶段的亲本刚好进入繁殖期，生命力旺盛、繁殖力强，按1-2:1-5的配比，能杂交繁育出体型大、带有厚壳性状的子一代，使得在挑选体重为22-34g、壳厚在0.70mm以上的个体作为原种时，淘汰率仅为30％，大大增强了后代延续厚壳性状的稳定性。若挑选壳厚小于0.70mm的个体作为原种，则厚壳性状的遗传稳定性下降，外壳坚硬度也不够、运输时易压碎、影响田螺的新鲜度。本专利技术在石螺与田螺杂交前，需禁食1-3天，以排尽体内的代谢物，使子一代在母体中获得良好的发育环境，能更好的吸收母体的营养供给，使挑选子一代作为原种时淘汰率低至30％。3.本专利技术中原种按4-5:1-2的雌雄合理配比进行配种，能产出质量稳定的子二代，然后以子二代作为幼螺投放，并淘汰掉死螺和尾部有洞的不健全螺，便可使养殖而成的成年螺集成石螺的壳厚和田螺的大体型，使性状稳定、个体间差异小，接着挑选体重为24-34g、壳厚为0.7cm以上的成年螺个体繁殖后代，所得到的多个世代成年螺均能稳定遗传体型大和壳厚的性状，使壳厚稳定在0.57mm以上、个体偏差在0.10mm以下，体重达22-34g/个、个体偏差保持在2.7g内，实现厚壳田螺养殖的可持续性发展。4.本专利技术在杂交期、原种配种期使用高蛋白饲料喂养，使这两个时期的螺获得充足的钙源和蛋白源，使产出的后代外壳厚实，且厚度稳定、个体间差异小。高蛋白饲料中采用了含有低木质素和高蛋白的大豆壳、含有高蛋白的玉米和鱼粉以及优质钙源的磷酸二氢钙，还有促进消化吸收的鸡内金粉；低木质素可转化成外壳组成物几丁质，高蛋白可转化成外壳组成物硬蛋白和螺肉的主要成分，磷酸二氢钙是外壳中方解石的钙质来源，鸡内金粉含有丰富的胃肠激素和多种生物酶，能促进田螺肠胃蠕动，增进食欲和消化力，使饲料中的营养得到充分吸收，再通过母体转化，输送给子代，从而使子代具有厚实的外壳和甜脆的肉质。5.本专利技术中的幼螺在最初的7-12天定量投喂特制的幼螺饵料，可以增强幼螺的食欲、提高幼螺的抗病免疫力，从而本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种厚壳田螺的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：a.螺池建设：选择水源充足、水质新鲜洁净的地方建螺池，在螺池四周设置防逃逸的围墙或围栏，螺池的水深为52‑65cm，并在池底铺设淤泥，先对螺池进行消毒，待消毒的药性消失后，再在池边堆放稻草；b.幼螺投放：取厚壳幼螺，按密度为490‑610个/平方米投放到螺池中，采用幼螺饵料投喂7‑12天后，从中淘汰掉死螺和尾部有洞的螺，得优选幼螺；所述幼螺饵料包括以下重量份比的原料：50度以上白酒300‑600份、苹果25‑35份、青蒿17‑27份、柚子皮13‑25份、石崖茶10‑20份、淀粉1‑3份和水1‑3份；c.饲养管理：给优选幼螺投喂饲料，每隔2‑4天投喂饲料1次，饲养180‑270天后，发育成体重为22‑34g的成年螺；d.留种繁殖和收获：按4‑5:1‑2的雌雄配比挑选体重为24‑34g、壳厚为0.7cm以上的成年螺个体，进行预留配种，繁殖下一代，然后收获剩余成年螺上市销售。

【技术特征摘要】
1.一种厚壳田螺的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：a.螺池建设：选择水源充足、水质新鲜洁净的地方建螺池，在螺池四周设置防逃逸的围墙或围栏，螺池的水深为52-65cm，并在池底铺设淤泥，先对螺池进行消毒，待消毒的药性消失后，再在池边堆放稻草；b.幼螺投放：取厚壳幼螺，按密度为490-610个/平方米投放到螺池中，采用幼螺饵料投喂7-12天后，从中淘汰掉死螺和尾部有洞的螺，得优选幼螺；所述幼螺饵料包括以下重量份比的原料：50度以上白酒300-600份、苹果25-35份、青蒿17-27份、柚子皮13-25份、石崖茶10-20份、淀粉1-3份和水1-3份；c.饲养管理：给优选幼螺投喂饲料，每隔2-4天投喂饲料1次，饲养180-270天后，发育成体重为22-34g的成年螺；d.留种繁殖和收获：按4-5:1-2的雌雄配比挑选体重为24-34g、壳厚为0.7cm以上的成年螺个体，进行预留配种，繁殖下一代，然后收获剩余成年螺上市销售。2.根据权利要求1所述的一种厚壳田螺的养殖方法，其特征在于，步骤b中所述厚壳幼螺的培育方法为：选择石螺作为父本、田螺作为母本，按1-2:1-5的配比进行杂交，杂交期间用高蛋白饲料投喂，杂交后养殖一年，在母本产出子一代，子一代养殖8-12个月后，选择体重为22-34g、壳厚在0.70mm以上的子一代作为原种，然后取原种，按雌雄配比为4-5:1-2进行配种，配种期间用高蛋白饲料投喂，再继续养殖8...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁延军，
申请(专利权)人：广西桂螺农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45