The invention discloses an intelligent hotpot with mixed heat and health preservation effect, which belongs to the technical field of intelligent hotpot. An intelligent hotpot with mixed heat and health preservation effect comprises an electric hotpot body, a control panel fixed on one side wall of the electric hotpot body, a pair of handles fixed on the electric hotpot body, multiple fixed connections at the lower end of the electric hotpot body, and an electric hotpot body. The inner bottom plate of the chafing dish body is fixed with a mid-column, which is connected with a lifting mechanism, a lid on the chafing dish body, a handle on the lid, a ventilation hole on the lid, and an integral drainage pan on the mid-column. By adjusting the height of the drainage pan, the problems of inconvenience and non-harvest of the traditional chafing dish can be solved, and the fresh and tender food can be preserved. It can separate soup and vegetable by one key rise and fall of drainage tray, avoid waste of food due to boiling, and have four functions of rinsing, steaming, boiling and stewing at the same time.
【技术实现步骤摘要】
一种具有混热养生功效的智能升降火锅
本专利技术涉及智能升降火锅领域,更具体地说,涉及一种具有混热养生功效的智能升降火锅。
技术介绍
火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。随着科技的发展,越来越多的人使用电火锅,顾名思义,就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式,而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味,是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。在吃火锅时经常需要用到的工具就是普通的勺子和漏勺,也有的使用较大的漏网,用于捞火锅内的食材,但是不论使用那种捞食材的工具,都很难将食物完全捞出,都会有较多的残留,而且食物不及时捞出,会发生食物长时间煮烂的问题,不仅仅影响食物本身的口感,而且影响其他食材的口感,会导致火锅味道不佳,特别是电火锅,发热盘一般在锅底,受热不均匀时还容易发生糊锅的现象,清理十分麻烦,虽然现有技术中存在可升降的电火锅,但是一般功能有限,还存在升降不智能、沥水盘升起无法保温、锅底单一、操作不方便等缺点,食物太烫对食道有伤害,食物太凉又没有吃火锅的氛围,影响口感。
技术实现思路
1.要解决的技术问题针对现有技术中存在的问题,本专利技术的目的在于提供一种具有混热养生功效的智能升降火锅,它可以实现通 ...
【技术保护点】
1.一种具有混热养生功效的智能升降火锅,包括电火锅本体(1),其特征在于:所述电火锅本体(1)的一侧壁上固定连接有控制面板(2),所述电火锅本体(1)上固定连接有一对把手(3),所述电火锅本体(1)的下端固定连接有多个(10),所述电火锅本体(1)的内部底板上固定连接有中柱(7),所述中柱(7)内连接有升降机构(8),所述电火锅本体(1)上盖有盖子(4),所述盖子(4)上连接有提手(5),所述盖子(4)上开凿有通气孔(6),所述中柱(7)上套接有一体式沥水盘(9),所述一体式沥水盘(9)包括连接筒(901)、沥水底板(902)、沥水侧板(903)和顶板(904),所述沥水底板(902)和沥水侧板(903)上均开凿有多个均匀分布的沥水孔,所述连接筒(901)套接在中柱(7)上,所述顶板(904)与升降机构(8)接触,所述中柱(7)内固定连接有微波发生器(701),所述连接筒(901)内固定连接有与微波发生器(701)相匹配的微波指示网(15),所述电火锅本体(1)内连接有控制器,所述控制器与微波发生器(701)和控制面板(2)均电性连接。
【技术特征摘要】
1.一种具有混热养生功效的智能升降火锅,包括电火锅本体(1),其特征在于:所述电火锅本体(1)的一侧壁上固定连接有控制面板(2),所述电火锅本体(1)上固定连接有一对把手(3),所述电火锅本体(1)的下端固定连接有多个(10),所述电火锅本体(1)的内部底板上固定连接有中柱(7),所述中柱(7)内连接有升降机构(8),所述电火锅本体(1)上盖有盖子(4),所述盖子(4)上连接有提手(5),所述盖子(4)上开凿有通气孔(6),所述中柱(7)上套接有一体式沥水盘(9),所述一体式沥水盘(9)包括连接筒(901)、沥水底板(902)、沥水侧板(903)和顶板(904),所述沥水底板(902)和沥水侧板(903)上均开凿有多个均匀分布的沥水孔,所述连接筒(901)套接在中柱(7)上,所述顶板(904)与升降机构(8)接触,所述中柱(7)内固定连接有微波发生器(701),所述连接筒(901)内固定连接有与微波发生器(701)相匹配的微波指示网(15),所述电火锅本体(1)内连接有控制器,所述控制器与微波发生器(701)和控制面板(2)均电性连接。2.根据权利要求1所述的一种具有混热养生功效的智能升降火锅,其特征在于:所述中柱(7)和连接筒(901)均为石英玻璃材料。3.根据权利要求1所述的一种具有混热养生功效的智能升降火锅,其特征在于:所述沥水孔的孔径为1-3毫米。4.根...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈爱琴,陈亨,
申请(专利权)人:广东飞皇新能源有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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