一种含水解胶原蛋白和龙脑精油的抗氧化组合物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及一种含水解胶原蛋白和龙脑精油的抗氧化组合物及其制备方法和应用，其组成比如下：水解胶原蛋白与龙脑精油质量体积比(mg/mL)为1000:0.01‑0.10。本发明专利技术涉及用微量龙脑精油能够极强地提高水解胶原蛋白的抗氧化性。本发明专利技术所用到的抗氧化组合物组分皆为天然产物，可消除了公众对人工合成的抗氧化剂安全性的忧虑。研究发现了龙脑精油与水解胶原蛋白具有协同作用，从而使水解胶原蛋白和龙脑精油两者皆得到高效利用，该高抗氧化组合物将在食品、美容和医疗领域中得到广泛的应用。

Antioxidant Composition Containing Hydrolysis Collagen and Borneol Essential Oil and Its Preparation Method and Application

The present invention relates to an antioxidant composition containing hydrolyzed collagen and borneol essential oil and its preparation method and application. Its composition is as follows: the mass-volume ratio of hydrolyzed collagen to borneol essential oil (mg/mL) is 1000:0.01 0.10. The present invention relates to a microamount of borneol essential oil, which can greatly improve the antioxidant activity of hydrolyzed collagen. The antioxidant compositions used in the invention are all natural products, which can eliminate public concerns about the safety of synthetic antioxidants. It has been found that borneol essential oil and hydrolyzed collagen have synergistic effects, so that both hydrolyzed collagen and borneol essential oil can be efficiently utilized. The high antioxidant compositions will be widely used in food, cosmetology and medical fields.

【技术实现步骤摘要】
一种含水解胶原蛋白和龙脑精油的抗氧化组合物及其制备方法和应用
本专利技术属于食品、美容和医疗领域，具体涉及一种含水解胶原蛋白和龙脑精油的抗氧化组合物及其制备方法和应用。
技术介绍
现代研究表明，癌症是引起人类死亡的重大原因之一。自由基说理论表明体内过量的自由基会引发一系列疾病，尤其癌症。因此抗氧化剂被提议成为预防和治疗癌症的最佳选择。然而BHT、TBHQ等人工合成抗氧化剂对人体有一定的毒副作用。因此人类将目光转向了来自自然界的天然抗氧化剂。水解胶原蛋白因为其无毒、成本低以及生物相容性好等优点逐渐吸引了人类的关注。水解胶原蛋白是相对分子量较小的胶原多肽，可完全溶于水，能被人体吸收高效利用，同时能促进其他蛋白吸收，具有抗氧化性。现代药理研究表明，水解胶原蛋白具有抑制黑色素，改善皮肤、补水保温、逆转衰老、强身健体(尤其对于老年人)等作用。植物精油是从植物中提取的挥发性芳香油混合物，一般具有抗菌、杀虫、抗氧化、免疫调节等作用。由于无毒高效的特点，植物精油作为天然抗氧化剂受到人类的不断关注。随着人类对于美容的要求不断加强，植物精油也在美容产品上逐渐展现其优势。现代药理学研究表明，天然龙脑具有醒脑安神、疏通七窍、护心养脑、极强清除血液垃圾、滋养皮肤的功效，同时还能抑制鼻咽癌、乳腺癌、肺癌等癌症的发展。天然抗氧化剂无论在食品，美容领域还是医疗领域，都有着巨大的潜在的市场。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的技术问题，本专利技术提供一种含水解胶原蛋白和龙脑精油的抗氧化组合物及其制备方法和应用，水解胶原蛋白与龙脑精油组合后具有协同作用，极大地提高水解胶原蛋白的抗氧化活性，可用于食品、美容和医疗行业中。本专利技术采用如下技术方案，一种含水解胶原蛋白和龙脑精油的抗氧化组合物，含有水解胶原蛋白和龙脑精油，其中水解胶原蛋白和龙脑精油的质量体积比(mg/mL)为1000:0.01-0.10。在本专利技术的优选的实施方式中，水解胶原蛋白和龙脑精油的质量体积比(mg/mL)为1000:0.01-0.10，其中，水解胶原蛋白先用水溶解，龙脑精油先用乙醇溶解。在本专利技术的优选的实施方式中，采用市面上常用的水解胶原蛋白。本专利技术还保护所述的抗氧化组合物的制备方法，包括以下步骤：(1)将水解胶原蛋白直接溶于水中，静置待用；(2)龙脑精油直接采用乙醇溶解；(3)将龙脑精油乙醇溶液加入水解胶原蛋白水溶液中得到抗氧化组合物，稀释液为水与乙醇，其体积比随组合物的配比而变。在本专利技术的优选的实施方式中，水解胶原蛋白与龙脑精油的质量体积比(mg/mL)为1000:0.04。在本专利技术的优选的实施方式中，水解胶原蛋白与龙脑精油的质量体积比(mg/mL)为1000:0.06。在本专利技术的优选的实施方式中，水解胶原蛋白与龙脑精油的质量体积比(mg/mL)为1000:0.08。在本专利技术的优选的实施方式中，水解胶原蛋白与龙脑精油的质量体积比(mg/mL)为1000:0.10。本专利技术还保护所述抗氧化组合物在食品、美容和医疗方面的应用。与现有技术相比，本专利技术的抗氧化组合物具有如下有益效果：(1)本专利技术将特定的龙脑精油与水解胶原蛋白以特定的比例进行复配，得到具有抗氧化组合物，其中龙脑精油的抗氧化性远高于水解胶原蛋白，微量的龙脑精油能够极大地提高水解胶原蛋白的抗氧化性。本专利技术制得的水解胶原蛋白与龙脑精油的抗氧化组合物具有很强的抗氧化能力，对DPPH·自由基有很强的清除能力。通过实验证明，本专利技术，水解胶原蛋白与龙脑精油按比例组合所获得的组合物中，水解胶原蛋白和龙脑精油之间存在协同抗氧化作用。(2)该抗氧化组合物通过水解胶原蛋白促进龙脑精油在人体中的吸收，从而使龙脑精油得到高效利用，也利用龙脑精油辅助水解胶原蛋白的补水作用，去皱功能。因此该抗氧化组合物在食品、美容和医疗领域中有着广泛应用前景。附图说明下面结合附图做进一步的说明。图1为实施例1的组合物C及其单一组分对DPPH·自由基清除率的测定结果。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明，但本专利技术所包含范围不限于此。实施例1制备抗氧化组合物(1)将水解胶原蛋白直接溶于水中，直至溶解完成，静置待用(2)龙脑精油直接用乙醇溶解；(3)将两种溶液按配比组合中得到抗氧化组合物。表1本专利技术的抗氧化组合物的组成注：表中水解胶原蛋白水溶液的浓度为50mg/mL；龙脑精油乙醇溶液的浓度为0.02mL/mL实施例2抗氧化能力测定的方法如下：清除DPPH·自由基能力测定精密称取一定质量的DPPH，配制浓度为2×10-4mol·L-1的DPPH溶液于棕色容量瓶中，避光保存在棕色瓶中备用。在96孔板中分别加入100μL待测溶液和100μLDPPH溶液(样品组Ax)，100μL待测溶液和100μL乙醇溶液(空白组Ay)，100μL的蒸馏水/乙醇溶液和100μLDPPH溶液(对照组Az)。点样完毕后，室温放置30min，然后用酶标仪测定其在517nm下的吸光值，重复测量6次，取平均值。水解胶原蛋白水溶液与龙脑精油乙醇溶液的DPPH·自由基抗氧化测定结果如表2，图1所示。表2水解胶原蛋白水溶液和龙脑精油乙醇溶液抗氧化性测定(Mean±S.D.,n＝6)实验数据表明，水解胶原蛋白与龙脑精油均具有不同程度的抗氧化作用。龙脑精油的抗氧化作用明显高于水解胶原蛋白。实施例3运用加和法对其抗氧化协同增效作用进行评价，通常包括以下几个步骤：测定水解胶原蛋白和龙脑精油组合物抗氧化实验中的IC50值(即IC50exp)；并通过组合物中两组分各自抗氧化的IC50值和其加和的原则，按以下公式计算组分在一定比例下理论预测的IC50值(即IC50cal)；将组合物IC50exp值和IC50cal值进行比较可以判断组合物中两组分是否存在抗氧化的协同作用。(1)协同(2)拮抗(3)加和式中：R为A、B两种抗氧化剂单独应用时的效价比，即R＝IC50A/IC50B；P1为抗氧化剂A在复配组中所占的比例；P2为抗氧化剂B在复配组中所占的比例，P2＝1－P1(其中，组合物中龙脑精油的质量太小，忽略不计)。表3水解胶原蛋白和龙脑精油组合物抗氧化性测定(Mean±S.D.,n＝6)将水解胶原蛋白和龙脑精油组合物的实验测量值和理论预测值进行比较分析可以看出(表3)，水解胶原蛋白与龙脑精油的抗氧化体系中表现出了协同作用，微量龙脑能有效提高水解胶原蛋白的抗氧化性。本领域技术人员将会认识到，在不偏离本专利技术的保护范围的前提下，可以对上述实施方式进行各种修改、变化和组合，并且认为这种修改、变化和组合是在独创性思想的范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种含水解胶原蛋白和龙脑精油的抗氧化组合物，其特征在于：所诉水解胶原蛋白和龙脑精油的抗氧化组合物的质量体积比(mg/mL)为1000:0.01‑0.10。

【技术特征摘要】
2018.08.30 CN 20181100024971.一种含水解胶原蛋白和龙脑精油的抗氧化组合物，其特征在于：所诉水解胶原蛋白和龙脑精油的抗氧化组合物的质量体积比(mg/mL)为1000:0.01-0.10。2.根据权利要求1所述的抗氧化组合物产品A，其特征在于：以质量体积比(mg/mL)计，水解胶原蛋白:龙脑精油＝1000:0.04。3.根据权利要求1所述的抗氧化组合物产品B，其特征在于：以质量体积比(mg/mL)计，水解胶原蛋白:龙脑精油＝1000:0.06。4.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄雅钦，黄雪萍，叶凡，李雪娟，孟祥富，张宪超，
申请(专利权)人：北京化工大学，荣成蓝润生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11