The utility model relates to a soup cooking control method of a gas stove, which comprises starting the soup cooking function of a gas stove. Next, set the soup-making time of the gas stove, and adjust the fire power of the gas stove to a big fire. Then, it is judged whether the start-up condition of the soup-making time of the gas stove is satisfied or not. If so, adjust the firepower of the gas stove to a small fire, and start the soup cooking time of the gas stove. Next, judge whether the stopping condition of soup cooking time of gas stove is satisfied. If so, adjust the firepower of the gas stove to a big fire, and suspend the soup cooking time of the gas stove. Finally, the fire power of the gas stove is closed when the time of boiling soup of the gas stove arrives, and the function of boiling soup of the gas stove is terminated. In this way, the gas stove can cook the most nutritious and delicious soup.
【技术实现步骤摘要】
瓦斯炉的煲汤控制方法及其瓦斯炉
本专利技术涉及一种瓦斯炉,特别是涉及一种瓦斯炉的煲汤控制方法及其瓦斯炉。
技术介绍
瓦斯炉已成为了人们日常生活中必不可少的炊具。人们炒菜、烧水等都需要使用瓦斯炉。随着国人食补观念的日益提升,越来越多人利用瓦斯炉来进行煲汤,但是煲汤相对耗时,随着生活节奏的加快,以人工来控制煲汤时间已经不符合生活需要。因此,市面上已有许多瓦斯炉提供有定时功能,当煲汤时间设定后,瓦斯炉便以小火进行熬煮,熬煮时间少则二个小时,多则五个小时,有的甚至到一天。然而,这种无谓的熬煮是毫无科学道理的,曾经有营养学家指出,食物过多地熬煮,时间越长,损失的营养越多,例如人们平常爱喝的骨头煲汤,无论花多长时间,都不能将骨内的钙质完全溶出,这是因为动物骨骼中所含的钙质不易被分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质。并且,有些煲汤需要在熬煮过程中添加冷水或食材,熬煮时间又会更长。但是,市面上的瓦斯炉并无切大火以快速地先将煲锅内的食材煮熟后才启动煲汤时间的方法,也无在添加冷水或食材时暂停煲汤时间的方法,从而无法煲出最营养可口的煲汤。综上所述,本专利技术人有感上述缺陷可改善,特潜心研究并配合理论的应用,终于提出一种设计合理且有效改善上述缺陷的本专利技术。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于,针对现有技术的不足提供一种瓦斯炉的煲汤控制方法及其瓦斯炉。为了解决上述的技术问题,本专利技术所采用的其中一技术方案是,提供一种瓦斯炉的煲汤控制方法,其包括(a)启动所述瓦斯炉的煲汤功能;(b)设定所述瓦斯炉的煲汤时间;(c)调节所述瓦斯炉的火力为大火;(d)检测所述瓦斯炉上的煲锅的 ...
【技术保护点】
1.一种瓦斯炉的煲汤控制方法,其特征在于,包括:(a)启动所述瓦斯炉的煲汤功能;(b)设定所述瓦斯炉的煲汤时间;(c)调节所述瓦斯炉的火力为大火;(d)检测所述瓦斯炉上的煲锅的温度,以判别是否有满足所述瓦斯炉的煲汤时间启动条件中的任一条件的情形;若判别有满足所述瓦斯炉的煲汤时间启动条件中的任一条件的情形,调节所述瓦斯炉的火力为小火,并启动所述瓦斯炉的煲汤时间;(e)在判别所述瓦斯炉的煲汤时间未到达时,检测所述瓦斯炉上的煲锅的温度,以判别是否有满足所述瓦斯炉的煲汤时间暂停条件中的任一条件的情形;若判别有满足所述瓦斯炉的煲汤时间暂停条件中的任一条件的情形,调节所述瓦斯炉的火力为大火,并暂停所述瓦斯炉的煲汤时间;若判别未满足所述瓦斯炉的煲汤时间暂停条件中的任一条件的情形,则在判别所述瓦斯炉的煲汤时间到达时关闭所述瓦斯炉的火力,结束所述瓦斯炉的煲汤功能。
【技术特征摘要】
1.一种瓦斯炉的煲汤控制方法,其特征在于,包括:(a)启动所述瓦斯炉的煲汤功能;(b)设定所述瓦斯炉的煲汤时间;(c)调节所述瓦斯炉的火力为大火;(d)检测所述瓦斯炉上的煲锅的温度,以判别是否有满足所述瓦斯炉的煲汤时间启动条件中的任一条件的情形;若判别有满足所述瓦斯炉的煲汤时间启动条件中的任一条件的情形,调节所述瓦斯炉的火力为小火,并启动所述瓦斯炉的煲汤时间;(e)在判别所述瓦斯炉的煲汤时间未到达时,检测所述瓦斯炉上的煲锅的温度,以判别是否有满足所述瓦斯炉的煲汤时间暂停条件中的任一条件的情形;若判别有满足所述瓦斯炉的煲汤时间暂停条件中的任一条件的情形,调节所述瓦斯炉的火力为大火,并暂停所述瓦斯炉的煲汤时间;若判别未满足所述瓦斯炉的煲汤时间暂停条件中的任一条件的情形,则在判别所述瓦斯炉的煲汤时间到达时关闭所述瓦斯炉的火力,结束所述瓦斯炉的煲汤功能。2.如权利要求1所述的瓦斯炉的煲汤控制方法,其特征在于,其中所述瓦斯炉的煲汤时间启动条件中的其中的条件是当所述瓦斯炉上的煲锅的温度超过80℃,且温度变化低于2℃,并持续超过3分钟的情形。3.如权利要求2所述的瓦斯炉的煲汤控制方法,其特征在于,...
【专利技术属性】
技术研发人员:张志任,罗子豪,许翌兴,
申请(专利权)人:台湾樱花股份有限公司,
类型:发明
国别省市:中国台湾,71
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