一种保鲜装置及保鲜控制方法制造方法及图纸

技术编号:19685650 阅读:136 留言:0更新日期:2018-12-08 09:46
本发明专利技术提供了一种保鲜装置,是以保鲜壳体内腔为容纳腔,光合保鲜装置、乙烯分解装置、风机及气体传感器分别与控制板通过线束电性连接、置于容纳腔内,保鲜壳体两侧分别设有进风口与出风口;同时还提供了该保鲜装置的保鲜控制方法,是通过气体传感器采集气体中的乙烯浓度值,并反馈至控制板;控制板将接收到的乙烯浓度值与设定值进行对比分析,并依据对比分析结果分别向光合保鲜装置、乙烯分解装置及风机发送启/闭指令,利用风机、出风口、进风口配合在容纳腔内形成的风循环将乙烯吸收,并通过乙烯分解装置进行分解,利用分解产生的二氧化碳为果蔬的光合作用所需碳源提供保障。本发明专利技术可依据具体场景灵活应用,保鲜效果好。

【技术实现步骤摘要】
一种保鲜装置及保鲜控制方法
本专利技术涉及食品保鲜领域,更具体地说是一种保鲜装置及保鲜控制方法。
技术介绍
果蔬在采摘后会发生生理上的后熟现象,导致营养成分加速流失。归根结底,主要原因在于乙烯,乙烯作为催熟气体可导致果蔬的呼吸代谢加快。目前在冰箱中,光合保鲜、去乙烯技术已经大规模使用,但实际使用时效果有限。归其原因:1、冰箱中无有效的碳源;2、果蔬产生乙烯会分解叶绿素,导致光合作用效率极大降低。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决上述技术问题。为此,本专利技术提出一种保鲜效果佳的保鲜装置。同时,本专利技术的另一个目的旨在提出一种基于该保鲜装置的保鲜控制方法。为实现上述目的,本专利技术采用如下技术方案:一种保鲜装置,其结构特点是:以保鲜壳体内腔为容纳腔,光合保鲜装置、乙烯分解装置、风机及气体传感器分别与控制板通过线束电性连接、置于所述容纳腔内,并受控于所述控制板,所述保鲜壳体两侧分别设有进风口与出风口。本专利技术的结构特点也在于:所述气体传感器为乙烯传感器或有机气体传感器。所述风机为涡流风机或轴流风机。所述光合保鲜装置为光合保鲜灯,灯珠数量不少于1个,光波长在400nm-800nm范围内可调。所述乙烯分解装置采用负离子技术、光催化技术、钯碳吸收分解技术中的一种或几种。本专利技术同时提出了基于上述保鲜装置的保鲜控制方法,包括:气体传感器采集气体中的乙烯浓度值,并反馈至控制板;控制板将接收到的乙烯浓度值与设定值进行对比分析,并依据对比分析结果分别向光合保鲜装置、乙烯分解装置及风机发送启/闭指令,对乙烯浓度值与设定值的对比分析是按如下规律进行:乙烯浓度值<设定值b时,风机、乙烯分解装置保持关闭,光合保鲜装置开启;当设定值b≤乙烯浓度值≤设定值a时,风机、乙烯分解装置保持关闭,光合保鲜装置可选择开启或关闭;当乙烯浓度值>设定值a时,控制板控制开启风机、乙烯分解装置,关闭光合保鲜装置。进一步的,所述设定值a大小为0.03ppm,设定值b大小为0.001ppm。与已有技术相比,本专利技术有益效果体现在:本专利技术利用乙烯分解装置分解乙烯,为果蔬在光合保鲜装置的辅助下进行光合作用所需的碳源提供保障,同时通过对乙烯的分解也延缓了果蔬的后熟,配合对保鲜灯波长的调节以提高光合保鲜效率,达到保鲜的目的,保鲜效果好;本专利技术可独立使用,应用于果蔬采摘后的短期储存,亦可应用于冰箱、冰柜等载体中的长期储存,提升冰箱的保鲜性能。附图说明图1是本专利技术保鲜装置的内部结构示意图;图2是本专利技术保鲜装置的侧视结构示意图;图3是本专利技术保鲜控制方法示意图。图中,1保鲜壳体;2光合保鲜装置;3乙烯分解装置;4风机;5气体传感器;6进风口;7控制板。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本专利技术实施例,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。请参照图1至图2,本实施例的保鲜装置结构具体是:以保鲜壳体1内腔为容纳腔,光合保鲜装置2、乙烯分解装置3、风机4及气体传感器5分别与控制板7通过线束电性连接、置于容纳腔内,并受控于控制板7,保鲜壳体1两侧分别设有进风口6与出风口(图2中仅示出进风口6,出风口结构与进风口6相同)。具体实施中,相应的结构设置也包括:气体传感器5为乙烯传感器或有机气体传感器。风机4为涡流风机或轴流风机。光合保鲜装置2为光合保鲜灯,灯珠数量不少于1个,光波长可依据食材类型在400nm-800nm范围内可调。乙烯分解装置3采用负离子技术、光催化技术、钯碳吸收分解技术中的一种或几种。请参照图3,本专利技术同时提出了基于上述保鲜装置的保鲜控制方法,包括:气体传感器采集气体中的乙烯浓度值,并反馈至控制板;控制板将接收到的乙烯浓度值与设定值进行对比分析,并依据对比分析结果分别向光合保鲜装置、乙烯分解装置及风机发送启/闭指令,对乙烯浓度值与设定值的对比分析是按如下规律进行:乙烯浓度值<设定值b时,风机、乙烯分解装置保持关闭,光合保鲜装置开启;当设定值b≤乙烯浓度值≤设定值a时,风机、乙烯分解装置保持关闭,光合保鲜装置可选择开启或关闭;当乙烯浓度值>设定值a时,控制板控制开启风机、乙烯分解装置,关闭光合保鲜装置。本实施例中,设定值a大小为0.03ppm,设定值b大小为0.001ppm。综上,本专利技术是利用气体传感器检测果蔬释放的乙烯浓度,利用风机、出风口、进风口配合在容纳腔内形成的风循环将乙烯吸收,并通过乙烯分解装置进行分解,光合保鲜装置可根据果蔬的类型进行波长调节,利用分解产生的二氧化碳为果蔬的光合作用所需碳源提供保障,本专利技术的保鲜装置可独立使用,也可应用于食材运输过程中的存储,以及冰箱或冷柜等制冷家电中。尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例,本领域的普通技术人员可以理解:在不脱离本专利技术的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本专利技术的范围由权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种保鲜装置,其特征是:以保鲜壳体内腔为容纳腔,光合保鲜装置、乙烯分解装置、风机及气体传感器分别与控制板通过线束电性连接、置于所述容纳腔内,并受控于所述控制板,所述保鲜壳体两侧分别设有进风口与出风口。

【技术特征摘要】
1.一种保鲜装置,其特征是:以保鲜壳体内腔为容纳腔,光合保鲜装置、乙烯分解装置、风机及气体传感器分别与控制板通过线束电性连接、置于所述容纳腔内,并受控于所述控制板,所述保鲜壳体两侧分别设有进风口与出风口。2.根据权利要求1所述的保鲜装置,其特征是:所述气体传感器为乙烯传感器或有机气体传感器。3.根据权利要求1所述的保鲜装置,其特征是:所述风机为涡流风机或轴流风机。4.根据权利要求1所述的保鲜装置,其特征是:所述光合保鲜装置为光合保鲜灯,灯珠数量不少于1个,光波长在400nm-800nm范围内可调。5.根据权利要求1所述的保鲜装置,其特征是:所述乙烯分解装置采用负离子技术、光催化技术、钯碳吸收分解技术中的一种或几种。6.一种...

【专利技术属性】
技术研发人员:任猛阚苗左秋杰
申请(专利权)人:合肥美菱股份有限公司
类型:发明
国别省市:安徽,34

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