The utility model discloses a malt crushing and screening device for beer processing to avoid malt crushing, which comprises a mixing box. The bottom of the mixing box is surrounded by a plurality of supporting feet, a second opening cover is arranged at the center of the bottom of the mixing box, and a first opening cover is arranged at the top of the mixing box, and the mixing box is provided with a second opening cover. A sieve plate is horizontally arranged, one side of the sieve plate is rotationally connected with the inner side wall of the stirring box, the other side of the sieve plate is provided with a first groove, and a sliding plate is connected in the first groove. By pushing the handle, the separator pushes the sliding plate until the sliding plate leaves the second groove, one side of the sieve plate will rotate around the inner side wall of the mixing box, so that the malt remaining on the top of the sieve plate falls to the inner bottom of the mixing box, and the second opening cover can be opened to remove the malt effectively. The mashed malt is screened out, and a number of stirring shafts are set up to improve the mashing speed, which is worth promoting.
【技术实现步骤摘要】
一种避免麦芽未粉碎的啤酒加工用麦芽粉碎筛选装置
本技术涉及啤酒加工
,尤其涉及一种避免麦芽未粉碎的啤酒加工用麦芽粉碎筛选装置。
技术介绍
啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有CO,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。在啤酒生产过程中,一般都是使用一个较大的搅拌轴,在搅拌轴上环绕设置多个搅碎叶片,从而将麦芽搅碎,一个搅拌轴搅碎速率较低,并且会有部分未搅碎的麦芽掺杂在一起,现有的加工装置并没有对其进行筛选。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决在啤酒生产过程中,一个搅拌轴搅碎速率较低,并且会有部分未搅碎的麦芽掺杂在一起,现有的加工装置并没有对其进行筛选的问题,而提出的一种避免麦芽未粉碎的啤酒加工用麦芽粉碎筛选装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种避免麦芽未粉碎的啤酒加工用麦芽粉碎筛选装置,包括搅拌箱,所述搅拌箱的底部环绕设置有多个支脚,所述搅拌箱底部的中心处设置有第二开盖,所述搅拌箱的上方设置有第一开盖,所述搅拌箱内设有水平设置有筛板,所述筛板的一侧与搅拌箱的内侧壁转动连接,所述筛板的另一侧设置有第一凹槽,所述第一凹槽内滑动连接有滑板,所述滑板与第一凹槽的内底部连接有多个第一弹簧,所述搅拌箱的内侧壁设置有与滑板对应的第二凹槽,所述第二凹槽内设置有与滑板对应的推动机构,所述筛板的上方间隔均匀的设置有多个搅拌轴,所述 ...
【技术保护点】
1.一种避免麦芽未粉碎的啤酒加工用麦芽粉碎筛选装置,包括搅拌箱(1),其特征在于,所述搅拌箱(1)的底部环绕设置有多个支脚(12),所述搅拌箱(1)底部的中心处设置有第二开盖(11),所述搅拌箱(1)的上方设置有第一开盖(4),所述搅拌箱(1)内设有水平设置有筛板(10),所述筛板(10)的一侧与搅拌箱(1)的内侧壁转动连接,所述筛板(10)的另一侧设置有第一凹槽(13),所述第一凹槽(13)内滑动连接有滑板(15),所述滑板(15)与第一凹槽(13)的内底部连接有多个第一弹簧(14),所述搅拌箱(1)的内侧壁设置有与滑板(15)对应的第二凹槽(18),所述第二凹槽(18)内设置有与滑板(15)对应的推动机构,所述筛板(10)的上方间隔均匀的设置有多个搅拌轴(8),所述搅拌轴(8)的底端与筛板(10)转动连接,所述搅拌轴(8)上环绕设置有多个搅碎叶片(9),所述搅拌箱(1)内设置有与搅拌轴(8)对应的驱动机构。
【技术特征摘要】
1.一种避免麦芽未粉碎的啤酒加工用麦芽粉碎筛选装置,包括搅拌箱(1),其特征在于,所述搅拌箱(1)的底部环绕设置有多个支脚(12),所述搅拌箱(1)底部的中心处设置有第二开盖(11),所述搅拌箱(1)的上方设置有第一开盖(4),所述搅拌箱(1)内设有水平设置有筛板(10),所述筛板(10)的一侧与搅拌箱(1)的内侧壁转动连接,所述筛板(10)的另一侧设置有第一凹槽(13),所述第一凹槽(13)内滑动连接有滑板(15),所述滑板(15)与第一凹槽(13)的内底部连接有多个第一弹簧(14),所述搅拌箱(1)的内侧壁设置有与滑板(15)对应的第二凹槽(18),所述第二凹槽(18)内设置有与滑板(15)对应的推动机构,所述筛板(10)的上方间隔均匀的设置有多个搅拌轴(8),所述搅拌轴(8)的底端与筛板(10)转动连接,所述搅拌轴(8)上环绕设置有多个搅碎叶片(9),所述搅拌箱(1)内设置有与搅拌轴(8)对应的驱动机构。2.根据权利要求1所述的一种避免麦芽未粉碎的啤酒加工用麦芽粉碎筛选装置,其特征在于,所述推动机构包括隔板(16),所述隔板(16)与第二凹槽(18)的内侧壁滑动连接,所述隔板(16)与第二凹槽(18)的内底部之间连接有多个第二弹簧(17),所述第二凹槽(18)内底部的中心处设置有第二贯穿孔(19),所述第二贯穿孔(19)内穿插有推杆(21),所述推杆(2...
【专利技术属性】
技术研发人员:王茂章,黄鹏羽,李超,
申请(专利权)人:江苏金山啤酒原料有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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