一键式智能烹饪电磁炉制造技术

本发明专利技术涉及一键式智能烹饪电磁炉，包括炉体，其特征在于：在炉体上设置一功能键,在炉体内设有功率单元、温度检测单元、计时单元、行为判断单元、烹饪控制单元和温度补偿单元，功能键的信号输出端连接功率单元的控制信号输入端和计时单元的信号输入端，温度检测单元的信号输出端和计时单元的信号输了端各连接行为判断单元的一个信号输入端，行为判断单元的信号输出端连接烹饪控制单元的输入端和温度补偿单元的输入端，烹饪控制单元的输出端连接功率单元的反馈输入端，形成闭环控制回路；行为判断单元具有感知烹饪行为、烹饪食材种类、食物熟化的逻辑判断结构，形成一键式智能烹饪结构。具有结构简单、操作简单和菜谱多样等特点。

【技术实现步骤摘要】
一键式智能烹饪电磁炉
本专利技术涉及一种烹饪电磁炉，特别是涉及一种一键式智能烹饪电磁炉。属于家用烹调加热器具
技术背景目前，烹饪电磁炉以其无烟无味、干净卫生的特点，深受人们的欢迎。但现有技术的电磁炉，一般具有多种功能按键，其是通过所述多种功能按键实现功能选，存在结构复杂、操作麻烦和使用不方便等问题。为了解决多按键式电磁炉存在的问题，有人偿试用其他结构形式操控电磁炉，例如：中国专利公告公开名称为“电磁炉控制方法、装置和系统”、申请号为“201410851920.4”专利技术，虽然能够解决按键多的问题，但存在电磁受控于移动终端、需要用户打开移动终端去进行烹饪操作，存在成本高、操作复杂的问题。名称为“旋钮开关及电磁炉”、申请号为“201720205707.5”技术，其将调档位的按钮变成可伸缩的旋钮，但还是机械多按键，仍然存在结构复杂、操作麻烦和使用不方便等问题。名称为“具有WiFi模块的电磁炉”、申请号为“201720472806.X”技术，虽然可以通过网络传输对电磁炉进行控制，可以在移动终端选择菜谱后通过服务器发送至电磁炉调整加热功率和时间来实现智能菜谱，但存在菜谱的数量和种类受限于运营团队、不能满足用户使用需求及成本高、操作复杂的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的，是为了解决现有技术电磁炉存在成本高、操作复杂以及烹饪菜谱不能满足用户使用需求的问题，提供一种一键式智能烹饪电磁炉，具有结构简单、成本低、操作简单、菜谱多样、能满足用户烹饪需求的突出的实质性特点和显著技术进步。本专利技术的目的可以通过采取如下技术方案达到：一键式智能烹饪电磁炉，包括炉体，其结构特点在于：在炉体上设置一功能键,在炉体内设有功率单元、温度检测单元、计时单元、行为判断单元、烹饪控制单元和温度补偿单元，所述功能键的信号输出端连接功率单元的控制信号输入端和计时单元的信号输入端，温度检测单元的信号输出端和计时单元的信号输了端各连接行为判断单元的一个信号输入端，行为判断单元的信号输出端连接烹饪控制单元的输入端和温度补偿单元的输入端，烹饪控制单元的输出端连接功率单元的反馈输入端，形成闭环控制回路；行为判断单元具有感知烹饪行为、烹饪食材种类、食物熟化的逻辑判断结构，通过所述感知烹饪行为、烹饪食材种类、食物熟化的逻辑判断结构的判断结果，驱动烹饪控制单元输出信号控制及调节功率单元的输出功率，以达到设定的烹饪温度；形成一键式智能烹饪结构。本专利技术的目的还可以通过采取如下技术方案达到：进一步地，所述功能键还通过温度补偿单元连接有显示单元，该显示单元的信号输入端连接温度补偿单元的输出端，以显示实时烹饪温度。进一步地，所述功能键还连接有档位调节单元、功能切换单元和无线网络配网单元，档位调节单元和功能切换单元的输出端各连接功率单元的一个信号输入端，无线网络配网单元具有连接无线网络的电路结构，所述无线网络包括手机app和智能显示终端。进一步地，温度检测单元具有温度检测结构和温度补偿结构，温度检测单元中设有基础数据模型，所述基础数据模型中设有加热器热效率、热负荷、锅具导热系数，形成加热器和锅具组合对该食材加热的功率-锅底温度-补偿温度-温度变化的数据模型，温度检测结构检测锅具的温度，通过温度补偿结构将锅温控制在设定温度稳定的功率档位，并在接近目标温度时切换至该档位进一步地，行为判断单元包括行为感知模块、食材检测模块和熟化检测模块，行为感知模块具有检测和判断若干种烹饪动作的逻辑结构，所述若干种烹饪动作包括干烧、烧油、烧水、倒油、倒水、炖煮、下料、油炸、翻炒和煎；食材检测模块具有检测和判断放置在锅具内的若干种食材的逻辑结构，所述若干种食材包括水、油、蛋类、肉类和蔬菜类；熟化检测模块具有检测和判断若干种烹饪食材熟化的逻辑结构，所述若干种食材包括蛋类、肉类和蔬菜类。进一步地，行为感知模块中设有干烧、烧油、烧水、倒油、倒水、炖煮、下料、油炸、翻炒和煎的基础数据模型，在检测和判断若干种烹饪动作时，将实际检测到的烹饪温度与基础数据进行对比，匹配出最接近的动作。进一步地，行为感知模块将实际检测到的烹饪温度与基础数据进行对比时，将当前温升变化与基础数据模型中的数据进行对比，用相同加热功率和相同锅温下的对应的温变斜率来作差，差值绝对值最小对应的动作即为当前动作；或者用数学统计方面的欧氏距离公式来判断最小差值的基础数据，或者应用最新的人工智能学习的方式来对比寻找最接近的基础数据，经过对比找出最接近的基础数据对应的动作即判断为当前动作类型。进一步地，食材检测模块中设有水、油、蛋类、肉类和蔬菜类的基础数据模型，所述基础数据模型以表格或曲线的形式，食材检测模块检测和判断若干种食材时，将实际检测到的在单位时间内烹饪温度变化与食材加热基础数据进行对比，匹配出最接近的食材，并且通过食材对应的加热函数，得到食材的数量。进一步地，食材检测模块，将实际检测到的在单位时间内烹饪温度变化与食材加热基础数据进行对比时，用相同加热功率和相同锅温下的对应的温变斜率来作差，差值绝对值最小对应的食材即为当前食材；或者用数学统计方面的欧氏距离公式来判断最小差值的基础数据，或者应用最新的人工智能学习的方式来对比寻找最接近的基础数据，经过对比找出最接近的基础数据对应的动作即判断为当前食材种类。进一步地，熟化检测模块中设有干烧、炖煮、油炸、翻炒和煎若干种食材熟化的基础数据模型，熟化检测模块在检测和判断若干种食材的熟化程度时，将实际检测到的烹饪温度与基础数据进行对比，匹配出最接近的食材的熟化程度。进一步地，熟化检测模块，在检测和判断若干种食材的熟化程度时，将该状态的食材加热基础数据与实际加热数据进行对比，如用同样加热状态下，在180度检测到500g包菜的下料的动作，行为感知模块判断出是炒的动作，则将180度开始炒500g包菜的温度曲线进行分段，如按每10秒为一段，用实际温度变化曲线与每一段去对比，算出当前温度变化与每一段的开始每一点的欧氏距离的平均值，平均值最小那段基础数据对应的加热阶段则判断为当前熟化阶段；ρ为欧氏距离，x1x2分别为实际食材加热数据和食材加热基础数据在图线上的横坐标对应加热时间，y1y2分别为实际食材加热数据和食材加热基础数据在图线上的纵坐标对应温度。本专利技术具有如下突出的实质性特点和显著的技术进步：1、本专利技术在炉体上设置一功能键,在炉体内设有功率单元、温度检测单元、计时单元、行为判断单元、烹饪控制单元和温度补偿单元，所述功能键的信号输出端连接功率单元的控制信号输入端和计时单元的信号输入端，温度检测单元的信号输出端和计时单元的信号输了端各连接行为判断单元的一个信号输入端，行为判断单元的信号输出端连接烹饪控制单元的输入端和温度补偿单元的输入端，烹饪控制单元的输出端连接功率单元的反馈输入端，形成闭环控制回路；行为判断单元具有感知烹饪行为、烹饪食材种类、食物熟化的逻辑判断结构，通过所述感知烹饪行为、烹饪食材种类、食物熟化的逻辑判断结构的判断结果，驱动烹饪控制单元输出信号控制及调节功率单元的输出功率，以达到设定的烹饪温度；形成一键式智能烹饪结构；因此能够解决现有技术电磁炉存在成本高、操作复杂以及烹饪菜谱不能满足用户使用需求的问题，具有结构简单、成本低、操作简单、菜谱多样、能满足用户烹饪需求的突出的实质本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一键式智能烹饪电磁炉，包括炉体，其特征在于：在炉体上设置一功能键(1),在炉体内设有功率单元(2)、温度检测单元(3)、计时单元(4)、行为判断单元(5)、烹饪控制单元(6)和温度补偿单元(7)，所述功能键(1)的信号输出端连接功率单元(2)的控制信号输入端和计时单元(4)的信号输入端，温度检测单元(3)的信号输出端和计时单元(4)的信号输了端各连接行为判断单元(5)的一个信号输入端，行为判断单元(5)的信号输出端连接烹饪控制单元(6)的输入端和温度补偿单元(7)的输入端，烹饪控制单元(6)的输出端连接功率单元(2)的反馈输入端，形成闭环控制回路；行为判断单元(5)具有感知烹饪行为、烹饪食材种类、食物熟化的逻辑判断结构，通过所述感知烹饪行为、烹饪食材种类、食物熟化的逻辑判断结构的判断结果，驱动烹饪控制单元(6)输出信号控制及调节功率单元(2)的输出功率，以达到设定的烹饪温度；形成一键式智能烹饪结构。

【技术特征摘要】
1.一键式智能烹饪电磁炉，包括炉体，其特征在于：在炉体上设置一功能键(1),在炉体内设有功率单元(2)、温度检测单元(3)、计时单元(4)、行为判断单元(5)、烹饪控制单元(6)和温度补偿单元(7)，所述功能键(1)的信号输出端连接功率单元(2)的控制信号输入端和计时单元(4)的信号输入端，温度检测单元(3)的信号输出端和计时单元(4)的信号输了端各连接行为判断单元(5)的一个信号输入端，行为判断单元(5)的信号输出端连接烹饪控制单元(6)的输入端和温度补偿单元(7)的输入端，烹饪控制单元(6)的输出端连接功率单元(2)的反馈输入端，形成闭环控制回路；行为判断单元(5)具有感知烹饪行为、烹饪食材种类、食物熟化的逻辑判断结构，通过所述感知烹饪行为、烹饪食材种类、食物熟化的逻辑判断结构的判断结果，驱动烹饪控制单元(6)输出信号控制及调节功率单元(2)的输出功率，以达到设定的烹饪温度；形成一键式智能烹饪结构。2.根据权利要求1所述的一键式智能烹饪电磁炉，其特征在于：所述功能键(1)还通过温度补偿单元(7)连接有显示单元(8)，该显示单元(8)的信号输入端连接温度补偿单元(7)的输出端，以显示实时烹饪温度。3.根据权利要求1或2所述的一键式智能烹饪电磁炉，其特征在于：所述功能键(1)还连接有档位调节单元(9)、功能切换单元(10)和无线网络配网单元(11)，档位调节单元(9)和功能切换单元(10)的输出端各连接功率单元(2)的一个信号输入端，无线网络配网单元(11)具有连接无线网络的电路结构，所述无线网络包括手机app和智能显示终端。4.根据权利要求1或2所述的一键式智能烹饪电磁炉，其特征在于：温度检测单元(3)具有温度检测结构和温度补偿结构，温度检测单元(3)中设有基础数据模型，所述基础数据模型中设有加热器热效率、热负荷、锅具导热系数，形成加热器和锅具组合对该食材加热的功率-锅底温度-补偿温度-温度变化的数据模型，温度检测结构检测锅具的温度，通过温度补偿结构将锅温控制在设定温度稳定的功率档位，并在接近目标温度时切换至该档位。5.根据权利要求1或2所述的一键式智能烹饪电磁炉，其特征在于：行为判断单元(5)包括行为感知模块(5-1)、食材检测模块(5-2)和熟化检测模块(5-3)，行为感知模块(5-1)具有检测和判断若干种烹饪动作的逻辑结构，所述若干种烹饪动作包括干烧、烧...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈昭民，李凡，吴秀莹，
申请(专利权)人：深圳酷平方科技有限公司顺德分公司，
类型：发明
国别省市：广东,44