The invention relates to the field of electric rice cooker and pressure cooker, in particular to a device for utilizing filtered water type rice steaming. The bottom plate of the pot body of the filter type high-pressure rice steamer is provided with an electric heating plate, the inside of the pot body is provided with a high-pressure inner body, the inside of the high-pressure inner body is provided with a rice steaming basket, the top cover is provided with a pressure piston lifting device, and the pressure piston lifting device. A cylinder and a piston are arranged inside the device, and the lifting rod is connected with the piston and a hook. When the water inside the pot is heated to 100 degrees by an electric heating plate, the water inside the pot is heated to achieve the purpose of cooking. When the water inside the pot is heated to 100 degrees, the controller closes the exhaust passage inside the control module. At this time, the water inside the pot continues to be heated. The produced high-pressure gas will drive the piston inside the cylinder upward movement, relying on the role of lifting rods and hooks will be lifted up the cooking basket, at this time the cooking basket will be cooked to seven minutes of cooked rice from the water filtered out, and continue to rely on the high-pressure steam and heat generated by the water to cook it, thus achieving the purpose of high-pressure water-filtered steaming.
【技术实现步骤摘要】
滤水式高压蒸饭器
本专利技术涉及电饭煲，压力锅领域，尤其是一种利用过滤水式蒸饭的设备。
技术介绍
电饭煲已成为家庭中必不可少的煮饭用电器，由于煮熟的大米大多都具有较强的粘稠性质，使用现有的电饭煲蒸煮米饭时，由于水分不易控制，大米本身的粘稠度较大等因素，因此蒸煮出的米饭口感很难达到较佳的水平，且米饭冷却后即会发生变硬结板等现象，再次食用或用于炒饭时口感较差，且操作困难。我国南方地区传统使用的过滤水式米饭蒸煮方法，其方法为将大米用水加热煮到七分熟时，将大米从水中滤开，再放入特制的桶状容器利用蒸汽进行加热，此方式蒸煮出的米饭能避免电饭煲蒸煮出的米饭粘稠度较大，冷饭回硬等缺陷，但此方法因操作程序繁琐，消耗能源较大等因素使其不易于进行大量的推广。
技术实现思路
为解决上述存在的问题，本专利技术提供了一种滤水式高压蒸饭器，该设备由密封的高压锅体内部设有滤水蒸饭篓，控制器系统以及压力活塞提升装置等组成，锅体的底板上设有电热盘，锅体的内部设有高压内体，高压内体的内部设有蒸饭篓，顶盖上设有压力活塞提升装置，压力活塞提升装置的内部设有气缸和活塞，提升杆连接活塞和挂钩，该设备工作时由电热盘将锅体内部的水和米粒加热以达到煮饭的目的，待锅体内部的水加热到100度时控制器将控气组件内部的排气通道关闭，此时锅体内部的水继续加热后产生的高压气体将推动气缸内部的活塞向上运动，依靠提升杆和挂钩的作用将蒸饭篓向上提起，此时蒸饭篓将煮至七分熟的米粒从水中滤出，继续依靠水体产生的高压蒸汽及热量将其蒸熟，待达到设定的时间后控制器将电热盘的电源断开，将控气组件内部的排气通道开启，待锅体内部的压力下降后蒸饭...
【技术保护点】
1.一种滤水式高压蒸饭器，其特征在于；锅体(1)的内部设有高压内体(8)，锅体底部设有电热盘(9)，电热盘的中部设有温度探测头(10)，高压内体(8)的内部设有蒸饭篓(11)，顶盖(3)的中部设有压力活塞提升装置(4)，压力活塞提升装置内部设有活塞(12)，提升杆(13)的上端连接活塞(12)，下端安装有挂钩(14)，当提升杆(13)与活塞(12)处于下端时挂钩(14)与蒸饭篓(11)顶端内面的边槽接触，顶盖(3)和锅体(1)的衔接处设有锁紧扣(15)，锁紧扣为一正一反排列，顶盖与锅体的接触面上设有密封圈(16)，手柄(6)分为上下两个部分组成，分别安装在顶盖与锅体上，当两个手柄重合时，顶盖(3)与锅体(1)上的锁紧扣(15)即可将顶盖与锅体进行锁定，手柄与锅体的接触处设有控气组件(7)，控气组件(7)由上下两个部分组成，分别安装在上下两个手柄上，压力活塞提升装置的外壳为气缸(17)，气缸与顶盖(3)依靠螺纹连接，其接触处设有密封垫(18)，顶盖上设有主排气阀(5)和保险阀(19)，顶盖的内面设有防堵网(20)，控制器(21)安装在底板(22)上，其用导线分别连接控制面板、电热盘(9)...
【技术特征摘要】
1.一种滤水式高压蒸饭器，其特征在于；锅体(1)的内部设有高压内体(8)，锅体底部设有电热盘(9)，电热盘的中部设有温度探测头(10)，高压内体(8)的内部设有蒸饭篓(11)，顶盖(3)的中部设有压力活塞提升装置(4)，压力活塞提升装置内部设有活塞(12)，提升杆(13)的上端连接活塞(12)，下端安装有挂钩(14)，当提升杆(13)与活塞(12)处于下端时挂钩(14)与蒸饭篓(11)顶端内面的边槽接触，顶盖(3)和锅体(1)的衔接处设有锁紧扣(15)，锁紧扣为一正一反排列，顶盖与锅体的接触面上设有密封圈(16)，手柄(6)分为上下两个部分组成，分别安装在顶盖与锅体上，当两个手柄重合时，顶盖(3)与锅体(1)上的锁紧扣(15)即可将顶盖与锅体进行锁定，手柄与锅体的接触处设有控气组件(7)，控气组件(7)由上下两个部分组成，分别安装在上下两个手柄上，压力活塞提升装置的外壳为气缸(17)，气缸与顶盖(3)依靠螺纹连接，其接触处设有密封垫(18)，顶盖上设有主排气阀(5)和保险阀(19)，顶盖的内面设有防堵网(20)，控制器(21)安装在底板(22)上，其用导线分别连接控制面板、电热盘(9)、控气组件(7)和电源接口(23)。2.根据权利要求1所述的滤水式高压蒸饭器，其特征在于；蒸饭篓为圆形体，四周和底部设有滤水孔(25)，蒸饭篓顶端边缘的内面设有边槽(26)，蒸饭篓顶端的外部设有止位销(24)，止位销的下端设有弹簧。3.根据权利要求1所述的滤水式高压蒸饭器，其特征在于；控气组件由动体(27)和定体(28)上下两个部分组成，动体(27)安装在顶盖上，可随顶盖活动，定体(28)安装在下端的锅体上，当顶盖与锅体互相吻合时动体(27)与定体(28)的接触端面相互重合，动体(27)内部设有压力锁定销(29)、压片联动销(30)和控气阀门，压力锁定销(29)下端设有弹簧，上端设有密封塞，定体上与压力锁定销下端的位置上设有锁定销孔(31)，压片联动销(30)的上端设有弹簧，压片(32)用压片轴(33)安装在动体上，压片(32)的前端伸展进入锅体，后端与压片联动销(30)的顶端接触，压片联动销(30)向下压入后压片联动销的下端伸出动体(27)后与定体(28)上的接触开关的触头接触，控气阀门由进气口(34)、锥形口(35)、密封塞(36)、排气口(37)和排气阀联动销(38)组成，进气口(34)用导管连接顶盖上的防堵网，锥形口(35)的上端连接进气口，下端由气体通道连接排气口(37)，排气阀联动销(38)的上端设有密封塞(36)，密封塞与锥形口(35)的接触面的弧度相同，排气阀联动销(38)的下端与定体上电磁铁(39)的触头接触，定体(28)的内部设有接触开关(40)和电磁铁...
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