食物料理机制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房家用电器领域，并公开了一种食物料理机，包括内设食物料理腔的机身(1)，机身的机身周壁设有手柄(3)，机身设有通气孔道(4)，该通气孔道从食物料理腔的内壁贯通至手柄的外表面。其中，手柄优选为中空手柄，通气孔道可包括依次连通的机身通气孔(41)、手柄中空腔(42)和手柄通气孔(43)，机身通气孔贯穿形成在所述机身周壁上，手柄通气孔贯穿形成在手柄的手柄周壁上，尤其是设置在手柄的手持部(31)或连接端(32)的内侧周壁上。在本实用新型专利技术的食物料理机中，避免了在机头面板上设置通气孔道，从而保持了机头面板的显示完整性，具有较高的美观性。

Food feeding machine

The utility model relates to the field of kitchen household appliances and discloses a food feeding machine, including a fuselage (1) equipped with a material feeding cavity. The body's body circumferential wall is provided with a handle (3), the fuselage is provided with a ventilation channel (4), and the ventilation channel is penetrated from the inner wall of the food feeding cavity to the outer surface of the handle. Among them, the handle is preferably a hollow handle, and the ventilated pass can include an airhole (41), a cavity (42) in the handle and a handle (43). The body ventilation hole is penetrated into the circumferential wall of the fuselage, and the handle ventilation hole is penetrated on the handle circumferential wall of the handle, especially in the handheld part (31) or connected with the handle. The medial circumferential wall of the end (32). In the food feeding machine of the utility model, a ventilation channel is avoided on the head panel, thus maintaining the display integrity of the head panel and having high beauty.

【技术实现步骤摘要】
食物料理机
本技术涉及厨房家用电器领域，具体地，涉及一种食物料理机。
技术介绍
由于保健意识的逐渐增强，消费者对食物的风味、口感及营养成分都有了更高的要求，豆浆即是这类食物的明显代表。目前用户可以使用生黄豆通过食物料理机方便地制取豆浆，但是制取出来的豆浆普遍带有一些豆腥味，影响豆浆的整体风味和口感。现有技术中存在一种在机头中开透气孔并增加气泵装置的食物料理机，通过气泵装置向食物料理机机身内部泵入空气可以加大机身内部的空气交换率并促进空气中的氧气与浆液发生反应，以便豆香味物质的产生，同时控制气泵装置的特定方法(即通过调节气泵装置的工作时间、工作时长和流量)可以使豆腥味物质部分热挥发损失，最终达到豆腥味和豆香味的良好平衡点(即腥香比最低)，形成怡人的豆浆风味。但是，这类食物料理机也存在明显缺点：食物料理机工作时，由于热蒸汽从机头面板的透气孔不断冒出，导致用户手提机头把手(机头把手设置在机头面板上)时，容易被烫伤，存在一定的安全隐患。而且由于透气孔设置在机头面板上，因而降低了机头面板显示的完整性和美观度。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种食物料理机，其机头面板完整性好，兼具较高的美观度和安全性。为了实现上述目的，本技术提供一种食物料理机，包括内设食物料理腔的机身，所述机身的机身周壁设有手柄，所述机身设有通气孔道，该通气孔道从所述食物料理腔的内壁贯通至所述手柄的外表面。优选地，所述手柄为中空手柄，所述通气孔道包括依次连通的机身通气孔、手柄中空腔和手柄通气孔，所述机身通气孔贯穿形成在所述机身周壁上，所述手柄通气孔贯穿形成在所述手柄的手柄周壁上。优选地，所述手柄包括手持部和所述手持部两端的连接端，所述连接端连接至所述机身周壁上，所述机身通气孔设置在与所述连接端相连的所述机身周壁上，所述手柄中空腔至少形成在所述连接端内以连通所述机身通气孔。优选地，所述手柄通气孔设置在所述连接端的内侧周壁上。优选地，所述手柄通气孔设置在所述手持部的内侧周壁上。优选地，所述通气孔道中设有风机或气泵。优选地，所述通气孔道中设有用于导通或者封闭所述通气孔道的孔道启闭组件。优选地，所述食物料理机包括控制器和用于感应所述食物料理腔内的料理温度的温度感应器，所述控制器配置为根据所述温度感应器感测的所述料理温度而控制所述孔道启闭组件。优选地，所述食物料理机还包括防溢棒，所述控制器配置为在接收到所述防溢棒的溢出信号时控制关闭所述单向阀以截断所述通气孔道。优选地，所述食物料理机为豆浆机、破壁机或养生壶。在本技术的食物料理机中，由于将通气孔道从食物料理腔的内壁贯通至手柄的外表面，由此避免了在机头面板上设置通气孔道，从而保持了机头面板的显示完整性，具有较高的美观度，而且从通气孔道喷出的热蒸汽不易扩散到工作时容易接触的机头把手位置，安全性好。本技术的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。附图说明附图是用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本技术，但并不构成对本技术的限制。在附图中：图1是常规豆浆机的立体装配图；图2是根据本技术的优选实施方式的食物料理机的结构示意图。附图标记说明1机身2机头3手柄4通气孔道5防溢棒31手持部32连接端41机身通气孔42手柄中空腔43手柄通气孔具体实施方式以下结合附图对本技术的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本技术，并不用于限制本技术。需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在本技术中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的或者是针对竖直、垂直或重力方向上而言的各部件相互位置关系描述用词。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。本技术提供一种食物料理机，参见图1、图2，所述食物料理机包括内设食物料理腔的机身1，机身1的机身周壁设有手柄3，机身1设有通气孔道4，该通气孔道4从食物料理腔的内壁贯通至手柄3的外表面。这种食物料理机可以是具有机头2和机身1的基本结构的豆浆机、破壁机或养生壶等。以图1所示的豆浆机为例，经过实验研究，在豆浆熬制过程中，在某些阶段通入含氧气体(如空气或纯氧气)能促进风味物质的生成，从而改善豆浆的风味。而在熬制过程中如何通入氧气，则成为一个关键。本技术的食物料理机由于将通气孔道4设置为从食物料理腔的内壁贯通至手柄3的外表面，由此避免了在机头面板上设置通气孔道4，从而具有较高的美观度并且食物料理机机头2的机头面板显示的完整性较好。另外在食物料理机工作时，用户通常会接触机头把手，调整机头位置、密封性等，但由于通气孔道4远离机头把手，因此用户接触机头把手时不易烫伤。因此，本技术的食物料理机具有较高的美观度和安全性且其机头面板显示的完整性较好。尤其是，本技术的食物料理机在制豆浆过程中可以通过通气孔道4使机身1内的气体与外部环境中的空气交换，进而便于豆腥味物质从通气孔道4挥发并便于空气从通气孔道4进入食物料理腔内，从而促进氧气与浆液发生反应，由此产生更多豆香味物质。据此，本技术的食物料理机能够有效提升所产生的豆浆的风味和口感。当然，对于处理不同食材、完成不同食品制作工艺、属于不同产品类型的食物料理机而言，机身1、机头2、手柄3和通气孔道4的具体形状均不同，可根据具体需要设置，这些均属于本技术的技术构思范围之内。以下将结合图2以具体实施例的方式具体阐述。在本技术的食物料理机中，具体地，手柄3为中空手柄，通气孔道4包括依次连通的机身通气孔41、手柄中空腔42和手柄通气孔43，机身通气孔41贯穿形成在机身周壁上，手柄通气孔43贯穿形成在手柄3的手柄周壁上。这样，通过简单地设置机身周壁上的机身通气孔41和手柄周壁上的手柄通气孔43，即构成完整的通气孔道4，可实现食物料理腔与外部环境的空气交换，或向食物料理腔内注入氧气等。其中，手柄3可以是图1所示的闭环形状，此时机身通气孔41和手柄通气孔43可沿径向一体贯穿形成。但大部分的手柄3是图2所示的耳形，即手柄3包括手持部31和手持部31两端的连接端32，连接端32连接至机身周壁上。此时，机身通气孔41优选地设置在与连接端32相连的机身周壁上，手柄中空腔42至少形成在连接端32内以连通机身通气孔41。更优选地，手柄通气孔43可设置在手柄的内侧周壁上，这种设置在手柄内侧周壁上的隐藏式设计，可进一步美化外观。例如，手柄通气孔43可设置在连接端32的内侧周壁上，避免靠近手持部31。但由于连接端32的空间小，在需要设置多个手柄通气孔43时，也可间隔设置在手持部31的内侧周壁上，如图2所示。为促进食物料理腔与外部环境的空气交换，通气孔道4中还可设置风机以向内鼓风，或者设置气泵等抽出腔内气体，如腥味气体。在上述食物料理机中，优选地，还包括设置在通气孔道4中用于导通或者封闭该通气孔道4的孔道启闭组件(图中未显示)，从而能够通过孔道启闭组件控制通气孔道4，以便适时导通或者封闭通气孔道4，即可控制导入空气或氧气的时机与时长等。这种孔道启闭组件可以是设置在机身通气孔41、手柄中空腔42或手柄通气孔43的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食物料理机，包括内设食物料理腔的机身(1)，所述机身(1)的机身周壁设有手柄(3)，其特征在于，所述机身(1)设有通气孔道(4)，该通气孔道(4)从所述食物料理腔的内壁贯通至所述手柄(3)的外表面。

【技术特征摘要】
1.一种食物料理机，包括内设食物料理腔的机身(1)，所述机身(1)的机身周壁设有手柄(3)，其特征在于，所述机身(1)设有通气孔道(4)，该通气孔道(4)从所述食物料理腔的内壁贯通至所述手柄(3)的外表面。2.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述手柄(3)为中空手柄，所述通气孔道(4)包括依次连通的机身通气孔(41)、手柄中空腔(42)和手柄通气孔(43)，所述机身通气孔(41)贯穿形成在所述机身周壁上，所述手柄通气孔(43)贯穿形成在所述手柄(3)的手柄周壁上。3.根据权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述手柄(3)包括手持部(31)和所述手持部(31)两端的连接端(32)，所述连接端(32)连接至所述机身周壁上，所述机身通气孔(41)设置在与所述连接端(32)相连的所述机身周壁上，所述手柄中空腔(42)至少形成在所述连接端(32)内以连通所述机身通气孔(41)。4.根据权利要求3所述的食物料理机，其特征在于，所述手柄...

【专利技术属性】
技术研发人员：王新元，房振，王丽英，苏莹，李晶，杜放，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44