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【技术实现步骤摘要】
一种鱼类加工用台面装置
本技术属于食品加工
,具体为一种鱼类加工用台面装置。
技术介绍
新鲜鱼肉加工时,首先需要对鱼进行解剖,现有的方法是直接在砧板上解剖鱼,这样会使得鱼身上的血水流满整个砧板,这些血水会打湿操作工人的衣服或直接从砧板面流到加工车间的地上,易引发微生物、细菌等繁殖,从而易造成鱼肉、砧板的交叉污染。
技术实现思路
本技术的目的是针对以上问题,提供一种鱼类加工用台面装置,它能方便的实现鱼类的解剖和鱼肉收集,操作方便快速。为实现以上目的,本技术采用的技术方案是:一种鱼类加工用台面装置,它包括周边设置有排液槽7的台面1,所述台面1两端设置有可向下打开的翻盖2;所述台面1底面设置有滑板装置3,所述滑板装置3包括水平设置在翻盖2底面的滑板31;所述滑板31上面设置有滚轴35;所述滚轴35与翻盖2底面接触;所述滑板31尾端的水平滑轴36设置在滑套座34内;所述水平滑轴36上设置有第一压缩弹簧33;所述滑套座34固定在台面1底面上;所述水平滑轴36连接拉线11,拉线11与台面1下方的弹性踏板4连接;所述翻盖2下方设置有收集箱8。进一步的,所述台面1底面设置有滚轮10;所述拉线11挂载在滚轮10上。进一步的,所述台面1底面设置有导轨座32;所述滑板31通过导轨设置在导轨座32内。进一步的,所述翻盖2包括底部的底板21和上端凸起的上平板22。进一步的,所述拉线11连接固定轴13;所述固定轴13连接限位板12;所述限位板12连接铰接头14;所述铰接头14与弹性踏板4铰接;所述台面1下端设置有底梁9;所述底梁9上设置有用于穿过拉线11的线孔,所述限位板12位于线孔下 ...
【技术保护点】
一种鱼类加工用台面装置,它包括周边设置有排液槽(7)的台面(1),其特征在于,所述台面(1)两端设置有可向下打开的翻盖(2);所述台面(1)底面设置有滑板装置(3),所述滑板装置(3)包括水平设置在翻盖(2)底面的滑板(31);所述滑板(31)上面设置有滚轴(35);所述滚轴(35)与翻盖(2)底面接触;所述滑板(31)尾端的水平滑轴(36)设置在滑套座(34)内;所述水平滑轴(36)上设置有第一压缩弹簧(33);所述滑套座(34)固定在台面(1)底面上;所述水平滑轴(36)连接拉线(11),拉线(11)与台面(1)下方的弹性踏板(4)连接;所述翻盖(2)下方设置有收集箱(8)。
【技术特征摘要】
1.一种鱼类加工用台面装置,它包括周边设置有排液槽(7)的台面(1),其特征在于,所述台面(1)两端设置有可向下打开的翻盖(2);所述台面(1)底面设置有滑板装置(3),所述滑板装置(3)包括水平设置在翻盖(2)底面的滑板(31);所述滑板(31)上面设置有滚轴(35);所述滚轴(35)与翻盖(2)底面接触;所述滑板(31)尾端的水平滑轴(36)设置在滑套座(34)内;所述水平滑轴(36)上设置有第一压缩弹簧(33);所述滑套座(34)固定在台面(1)底面上;所述水平滑轴(36)连接拉线(11),拉线(11)与台面(1)下方的弹性踏板(4)连接;所述翻盖(2)下方设置有收集箱(8)。2.根据权利要求1所述的一种鱼类加工用台面装置,其特征在于,所述台面(1)...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘建国,
申请(专利权)人:湖南百树山生态农业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南,43
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