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一种银鱼笋尖营养罐头制造技术

技术编号:15770976 阅读:107 留言:0更新日期:2017-07-07 18:18
一种银鱼笋尖营养罐头,属于食品加工技术领域。本发明专利技术由以下重量份的物质组成:熟猪瘦肉粉20-30份、熟鸡蛋粉20-30份、花生芝麻粉21-49份、蔬菜汁50-70份、猪皮汤10份、猪骨头汤35-45份、大酱4-6份、蚝油4-6份、食盐0-1份、笋尖160-180份、银鱼50-60份、香菇30-40份、海带30-40份、泡椒0-80份、生姜汁50-60份、柠檬40-50份、玉米40-50份、苹果酱90-100份。本发明专利技术添加鸡蛋、猪骨、柠檬等食材,增加了维生素和蛋白质的含量,营养丰富,能健脾和胃、补精益血、延缓衰老,加入的蔬菜汁能促进胃肠道消化功能,增进食欲,消食化滞,改善肠胃功能、美容养颜。

A nutritious canned asparagus whitebait

A nutritious canned asparagus whitebait, which belongs to the field of food processing technology. The invention comprises the following components: the weight of cooked pork, cooked egg powder 20-30 powder 20-30 parts, peanut sesame powder 21-49, vegetable juice 50-70, pig soup 10, pig bone soup, miso 35-45 4-6, 4-6 0-1, oyster sauce, salt, fried whitebait 50-60 160-180 letinous edodes, 30-40, 30-40, 0-80 parts of kelp pickle, ginger juice, lemon 50-60 40-50 parts, 40-50 parts of corn, apple sauce 90-100. The addition of egg, pig, lemon and other ingredients, increase the content of protein, vitamins and rich nutrition, can spleen and stomach, replenishing blood, anti-aging, adding vegetable juice can promote gastrointestinal digestive function, increase appetite, digestion of stagnation, improve gastrointestinal function and beauty.

【技术实现步骤摘要】
一种银鱼笋尖营养罐头
本专利技术涉及一种银鱼笋尖营养罐头,属于食品加工

技术介绍
食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中,经密封杀菌,使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染,同时又使罐内绝大部分微生物(即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌)死灭并使酶失活,从而消除了引起食品变败的主要原因,获得在室温下长期贮藏的保藏方法。这种密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品,即罐头食品。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种银鱼笋尖营养罐头。本专利技术的技术方案包括如下:本专利技术银鱼笋尖营养罐头由以下重量份的物质组成:熟猪瘦肉粉20-30份、熟鸡蛋粉20-30份、花生芝麻粉21-49份、蔬菜汁50-70份、猪皮汤10份、猪骨头汤35-45份、大酱4-6份、蚝油4-6份、食盐0-1份、笋尖160-180份、银鱼50-60份、香菇30-40份、海带30-40份、泡椒0-80份、生姜汁50-60份、柠檬40-50份、玉米40-50份、苹果酱90-100份。本专利技术的有益效果是:本专利技术笋尖银鱼罐头,制备工艺简单环保,在制备过程中添加鸡蛋、猪骨、柠檬等食材,增加了维生素和蛋白质的含量,营养丰富,能健脾和胃、补精益血、延缓衰老,加入的蔬菜汁能促进胃肠道消化功能,增进食欲,消食化滞,改善肠胃功能、美容养颜。具体实施方式以下结合技术方案详细叙述本专利技术的具体实施方式。实施例1熟猪瘦肉粉30份、熟鸡蛋粉30份、花生芝麻粉49份、蔬菜汁70份、猪皮汤10份、猪骨头汤45份、大酱6份、蚝油6份、食盐1份、笋尖180份、银鱼60份、香菇40份、海带40份、泡椒80份、生姜汁60份、柠檬50份、玉米50份、苹果酱100份。实施例2熟猪瘦肉粉20份、熟鸡蛋粉20份、花生芝麻粉21份、蔬菜汁50份、猪皮汤10份、猪骨头汤35份、大酱4份、蚝油4份、食盐1份、笋尖160份、银鱼50份、香菇30份、海带30份、生姜汁50份、柠檬40份、玉米40份、苹果酱90份。实施例3熟猪瘦肉粉25份、熟鸡蛋粉23份、花生芝麻粉35份、蔬菜汁60份、猪皮汤10份、猪骨头汤40份、大酱5份、蚝油5份、食盐1份、笋尖170份、银鱼55份、香菇35份、海带35份、生姜汁55份、柠檬45份、玉米45份、苹果酱95份。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种银鱼笋尖营养罐头,其特征在于,所述的银鱼笋尖营养罐头由以下重量份的物质组成:熟猪瘦肉粉20‑30份、熟鸡蛋粉20‑30份、花生芝麻粉21‑49份、蔬菜汁50‑70份、猪皮汤10份、猪骨头汤35‑45份、大酱4‑6份、蚝油4‑6份、食盐0‑1份、笋尖160‑180份、银鱼50‑60份、香菇30‑40份、海带30‑40份、泡椒0‑80份、生姜汁50‑60份、柠檬40‑50份、玉米40‑50份、苹果酱90‑100份。

【技术特征摘要】
1.一种银鱼笋尖营养罐头,其特征在于,所述的银鱼笋尖营养罐头由以下重量份的物质组成:熟猪瘦肉粉20-30份、熟鸡蛋粉20-30份、花生芝麻粉21-49份、蔬菜汁50-70份、猪皮汤10份、猪骨头汤35-45份、...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙良云
申请(专利权)人:孙良云
类型:发明
国别省市:山东,37

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