The invention discloses a Green Tea production equipment, fifth cooling device in the cool on the table, is used for spraying device for spraying organic selenium solution to the tea set above the cooling surface, spraying device and organic selenium solution storage tank is connected; microwave heating device comprises third box, third box body is provided with upper and lower relative level the layout of the upper and lower conveyor belt, the conveying direction, under the conveyor belt on the contrary, the technical scheme, through used microwave heating device and a roller fixing device, hot green tea is cleaning and fixing of primary color; a fixing roller method for forming aroma tea and promote non enzymatic chemistry the reaction, improve tea quality, make tea mellow and fresh, while making tea into chestnut flavor; microwave heating two fixing, for color and the color of tea extract The product leaves the tea green and bright.
【技术实现步骤摘要】
一种绿茶生产设备
本专利技术涉及茶叶生产设备领域,具体涉及一种绿茶生产设备。
技术介绍
岳西盛产绿茶,其中以岳西翠兰最为出名,目前岳西翠兰生产存在如下问题:1、由于城镇化建设实施以及工业废气的排放,空气中迷漫有大量的灰尘和有害物质,这些有害物质会沉降黏附在茶树嫩叶的表面,嫩叶被采摘后直接进行加工,而人们在进行饮用时一般是不进行清洗(专业品茶除外)的,因此大量有害物质被饮用。目前,岳西翠兰的加工新工艺中通过采用烫青进行操作,以洗去茶叶表面的有害物质,但是目前所用的烫青设备还无法实现茶叶的充分清洗以及茶叶进行均匀烫青。2、现代流水线茶叶生产系统中,一般采用滚筒对茶叶进行杀青,但是滚筒杀青容易存在杀青不均匀、红梗、焦边焦叶的现象,影响成品茶叶的品质,也有采用微波杀青进行替代滚筒杀青的工艺,虽然微波杀青均匀,但是其制得成品茶叶泡制的茶汤不如滚筒杀青的醇厚和鲜爽,亦即茶汤的品质差,因此有必要兼顾提高茶品和茶汤的两者提供一种新的杀青方式。
技术实现思路
本专利技术的目的就是提供一种绿茶生产设备,其至少可有效解决上述的一个问题,提升茶叶的品质。一种绿茶生产设备,其特征在于:包括依序前后相连的用于对茶叶进行摊放的摊放装置,用于对茶叶进行烫青的烫青装置,用于对茶叶进行晾干的晾干装置,用于对茶叶进行一级杀青的滚筒杀青装置,用于对茶叶进行一级摊凉的第一摊凉装置,用于对茶叶进行二级杀青的微波杀青装置,用于对茶叶进行二级摊凉的第二摊凉装置,用于对茶叶进行一级理条的第一理条机,用于对茶叶进行三级摊凉的第三摊凉装置,用于对茶叶进行二级理条的第二理条机,用于对茶叶进行四级摊凉的第四摊凉装置, ...
【技术保护点】
一种绿茶生产设备,其特征在于:包括依序前后相连的用于对茶叶进行摊放的摊放装置,用于对茶叶进行烫青的烫青装置,用于对茶叶进行晾干的晾干装置,用于对茶叶进行一级杀青的滚筒杀青装置,用于对茶叶进行一级摊凉的第一摊凉装置,用于对茶叶进行二级杀青的微波杀青装置,用于对茶叶进行二级摊凉的第二摊凉装置,用于对茶叶进行一级理条的第一理条机,用于对茶叶进行三级摊凉的第三摊凉装置,用于对茶叶进行二级理条的第二理条机,用于对茶叶进行四级摊凉的第四摊凉装置,用于对茶叶进行一级烘干的第一烘干装置,用于对茶叶进行五级摊凉的第五摊凉装置,用于对茶叶进行二级烘干的第二烘干装置,用于对茶叶进行六级摊凉的第六摊凉装置,用于对茶叶进行冷藏熟化的冷藏室,以及用于对茶叶进行提香的提香机;第一、二、三、四、五、六摊凉装置均为竹筛构成,第五摊凉装置位于摊凉台面上,摊凉台面的上方设置有用于向茶叶喷洒有机硒溶液的喷洒装置,喷洒装置与有机硒溶液储罐相连接;微波杀青装置包括第三箱体,第三箱体内设置有上下水平相对布置的上、下输送带,上、下输送带的输送方向相反,上输送带的进料端和下输送带的出料端位于第三箱体的同一端部外侧,上输送带的卸料端和下 ...
【技术特征摘要】
1.一种绿茶生产设备,其特征在于:包括依序前后相连的用于对茶叶进行摊放的摊放装置,用于对茶叶进行烫青的烫青装置,用于对茶叶进行晾干的晾干装置,用于对茶叶进行一级杀青的滚筒杀青装置,用于对茶叶进行一级摊凉的第一摊凉装置,用于对茶叶进行二级杀青的微波杀青装置,用于对茶叶进行二级摊凉的第二摊凉装置,用于对茶叶进行一级理条的第一理条机,用于对茶叶进行三级摊凉的第三摊凉装置,用于对茶叶进行二级理条的第二理条机,用于对茶叶进行四级摊凉的第四摊凉装置,用于对茶叶进行一级烘干的第一烘干装置,用于对茶叶进行五级摊凉的第五摊凉装置,用于对茶叶进行二级烘干的第二烘干装置,用于对茶叶进行六级摊凉的第六摊凉装置,用于对茶叶进行冷藏熟化的冷藏室,以及用于对茶叶进行提香的提香机;第一、二、三、四、五、六摊凉装置均为竹筛构成,第五摊凉装置位于摊凉台面上,摊凉台面的上方设置有用于向茶叶喷洒有机硒溶液的喷洒装置,喷洒装置与有机硒溶液储罐相连接;微波杀青装置包括第三箱体,第三箱体内设置有上下水平相对布置的上、下输送带,上、下输送带的输送方向相反,上输送带的进料端和下输送带的出料端位于第三箱体的同一端部外侧,上输送带的卸料端和下输送带的进料端位于第三箱体的内部,下输送带的进料端延伸至上输送带卸料端的外侧,第三箱体内设置有水平布置的集风板和布风板,集风板位于上输送带的上侧,布风板位于下输送带的下侧,集风板和布风板均为孔板构成,上、下输送带之间设置有微波发生器,第三箱体的上顶壁和下底壁上分别设置集风口和送风口,集风...
【专利技术属性】
技术研发人员:周武成,
申请(专利权)人:巴东县丰太农业专业合作社,
类型:发明
国别省市:湖北,42
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