本实用新型专利技术公开一种皮蛋质量掺假快速检测装置，包括真空萃取瓶、坩埚和淀粉检测装置，所述真空萃取瓶的下方设置有铁架，所述铁架上设置有固定夹，所述固定夹与铁架活动连接，所述固定夹夹紧真空萃取瓶，所述真空萃取瓶的左上方设置有气嘴，所述真空萃取瓶的右上方设置有旋接口，所述真空萃取瓶的右下方设置有输料口，所述输料口与坩埚相连接，所述坩埚的右下侧设置排液口，所述淀粉检测装置位于坩埚的上方、并与坩埚卡持固定，所述淀粉检测装置的上端设置有显示屏、控制按钮和电线，所述淀粉检测装置的下端设置有正极导电棒和负极导电棒；该皮蛋质量掺假快速检测装置具有检测效率高、皮蛋掺假检测识别能力强和检测成本低的优点。
【技术实现步骤摘要】
一种皮蛋质量掺假快速检测装置
本技术涉及一种皮蛋质量掺假快速检测装置。
技术介绍
我国肉类及蛋类制品产业随着人们的生活水平提高而发展迅速。现有的皮蛋生产数量大，导致蛋类的需要也变大，因此导致一些商家为追求利益，不惜大量采用兽药催使禽类生长，或者催使禽类下蛋，使得生产的蛋类含有大量的兽药，这些蛋类进加工制得皮蛋，有害消费者的身体健康。此外，一些商家为了以低成本获取高利润，使用玉米、马铃薯等来进行人造鸡蛋，导致市场上的一些假鸡蛋危害消费者，然而现有的皮蛋生产厂每天需要大量的禽蛋制造皮蛋，而皮蛋是整个的，无法从肉眼上观察出禽蛋的质量造假，因此需要一种设备来对禽蛋进行抽样检测。目前，对肉蛋制品的质量掺假检测已经不仅仅局限于实验室，而是扩展到生产、流通等各个环节，并且时限性要求较高，而现有的皮蛋质量掺假检测设备检测效率低、皮蛋掺假检测识别能力弱和检测成本高等问题，不利于企业的快速检测及发展。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种检测效率高、皮蛋掺假检测识别能力强和检测成本低的皮蛋质量掺假快速检测装置。为解决上述问题，本技术采用如下技术方案：一种皮蛋质量掺假快速检测装置，包括真空萃取瓶、坩埚和淀粉检测装置，所述真空萃取瓶的下方设置有铁架，所述铁架上设置有固定夹，所述固定夹与铁架活动连接，所述固定夹夹紧真空萃取瓶，所述真空萃取瓶的左上方设置有气嘴，所述真空萃取瓶的右上方设置有旋接口，旋接口的下端与真空萃取瓶螺纹连接，所述真空萃取瓶的右下方设置有输料口，所述输料口与坩埚相连接，所述坩埚的右下侧设置排液口，所述淀粉检测装置位于坩埚的上方、并与坩埚卡持固定，所述淀粉检测装置的上端设置有显示屏、控制按钮和电线，显示屏与淀粉检测装置电性连接，所述淀粉检测装置的下端设置有正极导电棒和负极导电棒。作为优选，所述真空萃取瓶为可拆卸设置，有利于拆卸后进行清洗。作为优选，所述气嘴外接真空泵，有利于将真空萃取瓶内部的空气抽走。作为优选，所述固定夹为可上下移动设置，能够调整真空萃取瓶的高度。作为优选，所述旋接口的上方设置有控制阀和样品管，有利于向真空萃取瓶内添加样品。作为优选，所述淀粉检测装置为可拆卸设置，有利于更换。作为优选，所述正极导电棒和负极导电棒位于坩埚内，通过正极导电棒和负极导电棒在坩埚内的样品进行通电实验，并根据显示屏上显示不同的导电率检测出样品的质量。本技术的有益效果为：由于设置有真空萃取瓶，能够对皮蛋样品进行萃取，制得浓缩液，由于设置有坩埚，能够储存萃取所得的浓缩液，由于设置有淀粉检测装置，通过淀粉检测装置下端的正极导电棒和负极导电棒通电，并在浓缩液中导电，根据导电率能够检测出皮蛋样品浓缩液中掺假的淀粉，有利于提高皮蛋质量掺假快速检测装置的检测效率，并提高淀粉的检测能力，进而降低成本。附图说明图1为本技术一种皮蛋质量掺假快速检测装置的整体结构示意图。具体实施方式如图1所示，一种皮蛋质量掺假快速检测装置，包括真空萃取瓶1、坩埚2和淀粉检测装置3，所述真空萃取瓶1的下方设置有铁架4，所述铁架4上设置有固定夹5，所述固定夹5与铁架4活动连接，所述固定夹5夹紧真空萃取瓶1，所述真空萃取瓶1的左上方设置有气嘴6，所述真空萃取瓶1的右上方设置有旋接口7，旋接口7的下端与真空萃取瓶1螺纹连接，所述真空萃取瓶1的右下方设置有输料口10，所述输料口10与坩埚2相连接，所述坩埚2的右下侧设置排液口11，所述淀粉检测装置3位于坩埚2的上方、并与坩埚2卡持固定，所述淀粉检测装置3的上端设置有显示屏12、控制按钮13和电线14，显示屏12与淀粉检测装置3电性连接，所述淀粉检测装置3的下端设置有正极导电棒15和负极导电棒16。所述真空萃取瓶1为可拆卸设置，有利于拆卸后进行清洗。所述气嘴6外接真空泵(未图示)，有利于将真空萃取瓶1内部的空气抽走。所述固定夹5为可上下移动设置，能够调整真空萃取瓶1的高度。所述旋接口7的上方设置有控制阀8和样品管9，有利于向真空萃取瓶1内添加样品。所述淀粉检测装置3为可拆卸设置，有利于更换。所述正极导电棒15和负极导电棒16位于坩埚2内，通过正极导电棒15和负极导电棒16在坩埚2内的样品进行通电实验，并根据显示屏12上显示不同的导电率检测出样品的质量。淀粉检测装置的原理：利用不同含量的淀粉溶液的导电性不同的原理，指示电流与淀粉含量之间的映射关系，将所测物品中含有的淀粉含量通过数显屏显示出来。本技术在使用时：将皮蛋样品经过样品管9放入真空萃取瓶1内，经真空泵抽空空气后，在真空状态下制得浓缩液，然后储存到坩埚2内，最后通过淀粉检测装置3下端的正极导电棒15和负极导电棒16在通电情况下插入坩埚2内的浓缩液中，并在显示屏12上显示导电率，通过导电率检测样品中含有淀粉，则皮蛋样品质量掺假，通过导电率检测样品中未含有淀粉，则皮蛋样品质量未掺假。本技术的有益效果为：由于设置有真空萃取瓶，能够对皮蛋样品进行萃取，制得浓缩液，由于设置有坩埚，能够储存萃取所得的浓缩液，由于设置有淀粉检测装置，通过淀粉检测装置下端的正极导电棒和负极导电棒通电，并在浓缩液中导电，根据导电率能够检测出皮蛋样品浓缩液中掺假的淀粉，有利于提高皮蛋质量掺假快速检测装置的检测效率，并提高淀粉的检测能力，进而降低成本。以上所述，仅为本技术的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种皮蛋质量掺假快速检测装置，其特征在于：包括真空萃取瓶、坩埚和淀粉检测装置，所述真空萃取瓶的下方设置有铁架，所述铁架上设置有固定夹，所述固定夹与铁架活动连接，所述固定夹夹紧真空萃取瓶，所述真空萃取瓶的左上方设置有气嘴，所述真空萃取瓶的右上方设置有旋接口，所述真空萃取瓶的右下方设置有输料口，所述输料口与坩埚相连接，所述坩埚的右下侧设置排液口，所述淀粉检测装置位于坩埚的上方、并与坩埚卡持固定，所述淀粉检测装置的上端设置有显示屏、控制按钮和电线，所述淀粉检测装置的下端设置有正极导电棒和负极导电棒。
【技术特征摘要】
1.一种皮蛋质量掺假快速检测装置，其特征在于：包括真空萃取瓶、坩埚和淀粉检测装置，所述真空萃取瓶的下方设置有铁架，所述铁架上设置有固定夹，所述固定夹与铁架活动连接，所述固定夹夹紧真空萃取瓶，所述真空萃取瓶的左上方设置有气嘴，所述真空萃取瓶的右上方设置有旋接口，所述真空萃取瓶的右下方设置有输料口，所述输料口与坩埚相连接，所述坩埚的右下侧设置排液口，所述淀粉检测装置位于坩埚的上方、并与坩埚卡持固定，所述淀粉检测装置的上端设置有显示屏、控制按钮和电线，所述淀粉检测装置的下端设置有正极导电棒和负极导电棒。2.如权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：汪孝成，吴晗，郑涛，
申请(专利权)人：浙江小神仙食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33
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