【技术实现步骤摘要】
:本技术属于茶叶生产加工设备
,尤其是涉及一种茶叶搅拌混合装置。
技术介绍
:金花茯茶是我国黑茶品类中的一个珍贵品种,在国内外市场享有很高的声誉。存在于茶内的“金花”即“冠突散囊菌”,是一种对人有益的酵素类菌。其能分泌淀粉酶和氧化酶,催化茶叶中的蛋白质、淀粉、多酚类化合物转化成对人体有益的物质,使茶叶的口感甜滑甘爽,汤色红艳明亮。对于饮食基本为牛羊肉和奶酪的我国西北地区的少数民族而言,“金花”茯茶有明显的消滞胀,利消化的作用,因此便成了他们日常生活必需之品,甚至到了“一天不喝则滞,三天不喝则病”的地步。最新的科学研究表明:金花黑茶具有补充膳食营养,助消化、解油腻、顺肠胃;降脂减肥、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老;抗癌、抗突变、降血压;降血糖;杀菌、消炎;利尿解毒等保健功能。引起了国际国内高度关注。茯茶加工中的“发花”过程是形成茯茶独特品质的关键工艺。“金花”在茯茶中的含量与茶叶滋味、香气密切相关,能直接影响茯砖茶的品质。故有“茶好金花开,花多茶质好”之说。茯茶的发花原本是在自然条件下形成的,偶尔只在存期久远的茶品中才有出现,因而十分珍贵。我国科技人员经过长期研究,破解了“金花”奥秘,突破了关键的技术瓶颈。采用在毛茶中接入人工纯培养的“冠突散囊菌”进行固体发酵培养,成功诱导了黑茶原料在非压制状态下发花。但是,传统手工制茶的生产方式,仍存在着工艺复杂、发酵周期长,劳动强度大、作业条件差,质量不稳定的弊端,不利于生产规模的扩大和市场份额的拓展。
技术实现思路
:本技术所要解决的技术问题是:为实现茶叶的高效大规模生产,提供一种自动化搅拌茶叶的装置。为了解决上 ...
【技术保护点】
一种茶叶搅拌混合装置,其特征在于:包括具有顶部开口的搅拌桶(1)、支撑架(2)和驱动电机(3),所述搅拌桶(1)固定安装在支撑架(2)上部,所述驱动电机(3)固定安装在搅拌桶(1)底部,所述搅拌桶(1)包括上部的圆柱体结构和下部的圆锥台结构,所述搅拌桶(1)内部设置有搅拌扇叶(4),所述搅拌扇叶(4)与驱动电机(3)相连接,所述搅拌桶(1)的顶部设置有桶盖(7),所述桶盖(7)上开设有投料口(71),所述搅拌桶(1)圆柱体桶壁的上部设置有进水口喷嘴(11),所述进水口喷嘴(11)的一端与高压供水机构相连接,所述进水口喷嘴(11)的另一端伸入到搅拌桶(1)的内部,所述搅拌桶(1)的下部圆锥台桶壁上开设有人工排料口(12)和自动排料口(13),所述人工排料口(12)和自动排料口(13)的开口处均设置有挡板,所述搅拌桶(1)上还设有开启气缸(6),所述开启气缸(6)的缸体部分固定安装在搅拌桶(1)上部的圆柱体桶壁上,所述开启气缸(6)的活塞杆与自动排料口(13)开口处的挡板固定连接,所述支撑架(2)底部设有称重传感器(5)。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶搅拌混合装置,其特征在于:包括具有顶部开口的搅拌桶(1)、支撑架(2)和驱动电机(3),所述搅拌桶(1)固定安装在支撑架(2)上部,所述驱动电机(3)固定安装在搅拌桶(1)底部,所述搅拌桶(1)包括上部的圆柱体结构和下部的圆锥台结构,所述搅拌桶(1)内部设置有搅拌扇叶(4),所述搅拌扇叶(4)与驱动电机(3)相连接,所述搅拌桶(1)的顶部设置有桶盖(7),所述桶盖(7)上开设有投料口(71),所述搅拌桶(1)圆柱体桶壁的上部设置有进水口喷嘴(11),所述进水口喷嘴(11)的一端与高压供水机构相连接,所述进水口喷嘴(11)的另一端伸入到搅拌桶(1)的内部,所述搅拌桶(1)的下部圆锥台桶壁上开设有人工排料口(12)和自动排料口(13),所述人工排料口(12)和自动排料口(13)的开口处均设置有挡板,所述搅拌桶(1)上还设有开启气缸(6),所述开启气缸(6)的缸体部分固定...
【专利技术属性】
技术研发人员:权泰元,
申请(专利权)人:昆山拇熙隆机械有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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