【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于茶叶加工机械
,具体涉及一种茶叶摊青处理器。
技术介绍
茶叶加工过程中,摊青是原料处理的关键步骤。通过摊青促使鲜叶含水率下降、芳香类物质形成及挥发、叶绿素适度分解、脆度和酶活性等降低,有利于后续的加工及提高成品的品质。传统茶叶生产季节多为雨季,空气湿度较大。自然摊青时间较长,一般为1-2天。同时占地面积大,劳动强度大。原料暴露时间长,卫生指标不可控。在大规模生产的高峰期,鲜叶很难做到现采现制,需要摊青贮藏保鲜,特别是南方夏季,环境温度较高、湿度大,鲜叶易失鲜变质或者被降级处置,不可避免地造成经济损失。现有的机械化摊青设备处理,可以实现连续型茶叶摊青处理,也可以实现时间、温度加热等工艺参数的控制,但是对于摊青处理时的空气的质量没有进行控制,湿度没有进行处理,也无降温控制,导致在不同的时间段处理的茶叶品质上差异较大。
技术实现思路
本专利技术目的在于克服现有摊青设备缺少温度、湿度和空气质量精准控制,旨在提高产业品质、批次均一性,减少自然因素造成的茶叶品质不稳定的不足。本专利技术所述的一种带空气处理的茶叶摊青装置,由可编程逻辑控制器(PLC)、摊青机体箱柜、空气处理系统和摊青茶叶传输系统,其中所述的摊青机体箱柜为一箱型密闭体,其上表面一侧设置有进料漏斗,其下底面与进料漏斗同侧设置有出料漏斗,空气处理系统位于摊青机体箱柜的左右两侧,摊青茶叶传输系统位于摊青机体箱柜内,PLC控制器与摊青茶叶传输系统中的同步伺服电机相连。所述的进料漏斗,底部设置有插拔式可控进料量的活动插板,通过改变插板的数量实现增大或减少新鲜茶叶的进料数量和速度。所述的摊青茶叶传输 ...
【技术保护点】
一种茶叶摊青处理器,其特征在于所述的茶叶摊青装置,由可编程逻辑控制器、摊青机体箱柜、空气处理系统和摊青茶叶传输系统,其中所述的摊青机体箱柜为一箱型密闭体,其上表面一侧设置有进料漏斗,其下底面与进料漏斗同侧设置有出料漏斗,空气处理系统位于摊青机体箱柜的左右两侧,摊青茶叶传输系统位于摊青机体箱柜内,PLC控制器与摊青茶叶传输系统中的同步伺服电机相连;充氧装置由气液混合筒体、料液进出系统和进气系统构成,其中气液混合筒体为圆柱形结构,筒体内充满陶瓷微球;料液进出由进液管和出液管构成,进液管与气液混合筒体上封盖连接, 出液管与筒体下底面连接;进气系统分别由氧气注入管和气体单向阀构成,并与气液混合筒体上封盖连接。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶摊青处理器,其特征在于所述的茶叶摊青装置,由可编程逻辑控制器、摊青机体箱柜、空气处理系统和摊青茶叶传输系统,其中所述的摊青机体箱柜为一箱型密闭体,其上表面一侧设置有进料漏斗,其下底面与进料漏斗同侧设置有出料漏斗,空气处理系统位于摊青机体箱柜的左右两侧,摊青茶叶传输系统位于摊青机体箱柜内,PLC控制器与摊青茶叶传输系统中的同步伺服电机相连;充氧装置由气液混合筒体、料液进出系统和进气系统构成,其中气液混合筒体为圆柱形结构,筒体内充满陶瓷微球;料液进出由进液管和出液管构成,进液管与气液混合筒体上封盖连接,出液管与筒体下底面连接;进气系统分别由氧气注入管和气体单向阀构成,并与气液混合筒体上封盖连接。2.根据权利要求1所述的一种茶叶摊青处理器,其特征在于所述的进料漏斗,底部设置有插拔式可控进料量的活动插板,通过改变插板的数量实现增大或减少新鲜茶叶的进料数量和速度。3.根据权利要求1所述的一种茶叶摊青处理器,其特征在于所述的空气处理系统,由送气装置和抽气装置构成,其中所述的送气装置设置于摊青机体箱柜的左侧下方,抽气装置设置于摊青机体箱柜的右侧上方,送气装置将过滤的空气,经过由摊青机体箱柜内部,由抽气装置再抽出摊青机体箱柜外。4.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员:谢丽娟,谢燕霞,钟小丽,游琳娜,黄鹭强,杨民和,
申请(专利权)人:福建师范大学,
类型:发明
国别省市:福建;35
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