节能型防干烧电蒸锅制造技术

本实用新型专利技术提供一种节能型防干烧电蒸锅，克服了现有电蒸锅存在的结构比较复杂、零部件易于损坏和浪费能源等不足，采用的技术方案包括锅体、内锅胆和锅盖，以及与电源插座连接的电热体，其技术要点是：所述电热体采用通过导线和安全开关连接的一对电极，内锅胆底部设置有盛水凹槽，一对电极通过绝缘体分别固定在盛水凹槽的侧壁；安全开关的触杆顶部露出内锅胆通孔，锅盖压合则触杆控制安全开关的常开触点闭合，电极通电进行加热，开启锅盖则触杆自动弹起，安全开关的常开触点分离，电极断电。该节能型防干烧电蒸锅设计合理，结构简单，成本低，并且具有使用安全可靠，加热速度快，节水、节能，“真正防干烧”的优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种家用电器，特别是一种利用电极加热替代传统的电热丝、电热管或者电磁加热方式的节能型防干烧电蒸锅。
技术介绍
目前，现实生活中都会用到蒸锅蒸煮食物，但是一般的蒸锅及电饭锅都没有防止干烧的功能。在蒸煮食物时候一般的人都不会在锅边等候，经常会因蒸煮时间过长而出现干烧现象，特别是老年人最容易忘事造成干烧损锅事故，故火灾也时有发生。大多为了防止干烧常采用多添水的方法，由于锅内水多，加热时间长，所以导致浪费水和热能。现有技术中的电蒸锅都需要有一个产生热源的电热体，一般采用电热丝、电热管或者电磁加热等。如专利公告号为CN202723562U的“一种防干烧锅具”，其记载的技术方案主要是：包括锅体及第一控制器，锅体设实时获取锅体温度的传感器以及根据锅体温度判断锅体是否即将发生干烧的第一检测电路，第一控制器为根据即将干烧信号、对锅体停止加热的控制器。此类电蒸锅除了要设置电热体外，还需配备温控传感器、检测电路及根据信号停止加热的控制器等零部件。其结构比较复杂、零部件易损坏、制造成本高，还缺少“真正防干烧”和自动调整加热功率的节能功能。现有技术也有带控温的电蒸锅，但都是在已经干锅无水产生超高温之后才断电，不是“真正防干烧”。因此都存在由于电热体的惰性余热造成零部件易于损坏和浪费能源的弊病。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种节能型防干烧电蒸锅，克服了现有电蒸锅存在的结构比较复杂、零部件易于损坏和浪费能源等不足，其设计合理，结构简单，成本低，并且具有使用安全可靠，加热速度快，节水、节能，“真正防干烧”的优点。本技术所采用的技术方案是：该节能型防干烧电蒸锅包括锅体、内锅胆和锅盖，以及与电源插座连接的电热体，其技术要点是：所述电热体采用通过导线和安全开关连接的一对电极，内锅胆底部设置有盛水凹槽，一对电极通过绝缘体分别固定在盛水凹槽的侧壁；安全开关的触杆顶部露出内锅胆通孔，锅盖压合则触杆控制安全开关的常开触点闭合，电极通电进行加热，开启锅盖则触杆自动弹起，安全开关的常开触点分离，电极断电。所述锅盖上设置限压排气阀。本技术具有的优点和积极效果是：由于本技术的电热体主要是采用电极加热替代传统的电热丝、电热管或者电磁加热的方式，用电极将水加热产生蒸汽的原理，制作出的防干烧电蒸锅，所以其设计合理，结构简单，成本低。因为水本身是有电阻的，在通过电流时就会产生一定的压降和功耗，因此就会发热，连续集热直至高温产生蒸汽。功率大小取决于电流和电压的乘积，当民用电压220v固定之后，流过水中的电流就是决定的因素了。实际检验证明，本技术具有使用安全可靠，加热速度快，节水、节能，“真正防干烧”等很多优点。因此，本技术从根本上克服了现有电蒸锅存在的结构比较复杂、零部件易于损坏和浪费能源等不足。附图说明以下结合附图对本技术作进一步描述。图1是本技术的一种结构示意图。图中序号说明：1锅盖、2限压排气阀、3篦子、4触杆、5内锅胆、6锅体、7常开触点、8电源插座、9绝缘体、10电极。具体实施方式根据图1详细说明本技术的具体结构。该节能型防干烧电蒸锅包括锅体6、内锅胆5、篦子3和锅盖1，以及与电源插座8连接的电热体等件。其中电热体采用通过导线和安全开关连接的一对电极10。内锅胆5底部设置有盛水凹槽，一对电极10通过绝缘体9分别固定在盛水凹槽的侧壁。安全开关的触杆4顶部露出内锅胆5的通孔，锅盖1压合则触杆4控制安全开关的常开触点7闭合，电极10通电进行加热。开启锅盖1则触杆4自动弹起，安全开关的常开触点7分离，电极10断电，以此起到安全用电的作用。锅盖1上设置限压排气阀2，利用限压排气阀2可以起到安全限压作用。放置在内锅胆5内的篦子3用作支撑食物。内锅胆5底部设置的盛水槽的规格和大小，应根据槽内两侧壁上安装的一对电极10的位置和实际用水量的需要来确定。电极10可以用棒式导电材料或板式导电材料制造。为了加热速度快，两个电极10可以平行安放，也可以适当增加电极10的导电面积。使用时，先将内锅胆5盛水槽填满水，把食物放置在篦子3上，再将电源插座8接通电源，最后盖上锅盖1。此时安全开关的触杆4将常开触点7合上，电极10通电后，通过锅内的水导电发热便产生蒸汽，即可蒸煮食物。当内锅胆5水槽中的水陆续蒸发，水位就随着逐渐下降，水与电极10接触的面积就会变化，电流也就随之变化，从而可以根据水量的多少实现自动调整加热功率的目的，以此节能。最后当水蒸发到两电极10的水平面以下时（水槽中的水并没有完全干），两电极10没有导电介质，就自然断电实现真正意义的防干烧。因开启锅盖1触杆4就自动弹起，常开触点7分离，电极10即断电，故设置开启锅盖1进行断电控制，主要是为了避免蒸煮食时，因误操作打开锅盖1而发生的触电事故。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种节能型防干烧电蒸锅，包括锅体、内锅胆和锅盖，以及与电源插座连接的电热体，其特征在于：所述电热体采用通过导线和安全开关连接的一对电极，内锅胆底部设置有盛水凹槽，一对电极通过绝缘体分别固定在盛水凹槽的侧壁；安全开关的触杆顶部露出内锅胆通孔，锅盖压合则触杆控制安全开关的常开触点闭合，电极通电进行加热，开启锅盖则触杆自动弹起，安全开关的常开触点分离，电极断电。

【技术特征摘要】
1.一种节能型防干烧电蒸锅，包括锅体、内锅胆和锅盖，以及与电源插座连接的电热体，其特征在于：所述电热体采用通过导线和安全开关连接的一对电极，内锅胆底部设置有盛水凹槽，一对电极通过绝缘体分别固定在盛水凹槽的侧壁；安全开关的触...

【专利技术属性】
技术研发人员：何佳原，
申请(专利权)人：何佳原，
类型：新型
国别省市：辽宁;21