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柿叶茶果醋饮料制造技术

技术编号:12020097 阅读:100 留言:0更新日期:2015-09-09 17:38
本发明专利技术涉及的是柿叶茶果醋饮料,其制备方法是:选用柿叶茶、仙人掌、绿茶,采用超临界萃取工艺方法,提取混合浓缩液,与金珠果汁、苹果汁、沙棘果汁等混合;(按92%比例配制)取纯净水,置于夹层配料罐内,通过锅炉加温,对配料罐加热40℃时,加入阿斯巴甜,乙基麦芽酚,清甜素、混合均匀,溶解加入罐中,再取苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、乳酸、冰醋酸、柿子醋等制作而成。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及的是一种柿叶茶果醋饮料
技术介绍
随着电脑的普及,上网的人越来越多,电脑辐射对人的危害已经到了必需重视的地步,目前市场上尚没有出现防电脑辐射的饮品,通过研究发现有不少植物如柿叶茶等就有抗辐射作用,研究开发一种预防电脑危害的饮品,应当能减轻或预防电脑辐射的危害。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种柿叶茶果醋饮料。本专利技术的目的是这样实现的:备料:1、选用柿叶茶40%、仙人掌30%、绿茶30%,采用超临界萃取工艺方法,提取混合浓缩液备用;2、金珠果汁20%、苹果汁20%、沙棘果汁20%、猕猴桃汁20%、番茄汁20%,混合备用;制作:1、按92%比例配制,取纯净水500kg,占92%的比例,置于夹层配料罐内,通过锅炉加温,对配料罐加热40°C时,加入备料步骤I获得的混合浓缩液4%,约合22kg,备料步骤2获得的混合果汁4%,约合22kg,搅拌均匀;2、取阿斯巴甜0.06kg,乙基麦芽酹0.06kg,清甜素0.12kg、混合均勻,溶解加入罐中,再取苹果酸0.6kg、朽1檬酸1.3kg、朽1檬酸钠1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋400ml、薄荷脑适量,溶解加入配料罐,搅拌均勻后,加温至60°C时,再加入苹果香精500ml、护色素0.2kg,搅拌均勻,再次加温至80°C时,进行杀菌,罐装封口,冷却,包装,出品即得。本专利技术的积极效果在于:柿叶:柿叶是适合糖尿病人食用的茶叶,其中含修复胰岛功能的化合物,营养丰富,含多种维生素、矿物质、氨基酸。仙人掌:含芦荟大黄素苷,芦荟泻素蒽酚或芦荟泻素蒽酮。有清肝热,通便功能,用于头晕、头痛、耳鸣、烦躁、便秘、小儿惊痫,外用治龋齿,疖痈肿毒,保肝,降压,对大肠杆菌、绿脓杆菌、须发癣菌有抑制活性。绿茶:清热降火,消食利尿,降血压,降血糖,降血脂,主要成分为儿茶素,茶碱,茶多?),VC等多种维生素和茶多糖,抗氧化,抑制口臭,减肥。喝绿茶减肥已成共识。【具体实施方式】结合配方详细说明实施例及药物机理。备料: 1、选用柿叶茶40%、仙人掌30%、绿茶30%,采用超临界萃取工艺方法,提取混合浓缩液备用; 2、金珠果汁20%、苹果汁20%、沙棘果汁20%、猕猴桃汁20%、番茄汁20%,混合备用; 制作: 1、按92%比例配制,取纯净水500kg,占92%的比例,置于夹层配料罐内,通过锅炉加温,对配料罐加热40°C时,加入备料步骤I获得的混合浓缩液4%,约合22kg,备料步骤2获得的混合果汁4%,约合22kg,搅拌均勻; 2、取阿斯巴甜0.06kg,乙基麦芽酚0.06kg,清甜素0.12kg、混合均匀,溶解加入罐中,再取苹果酸0.6kg、朽1檬酸1.3kg、朽1檬酸钠1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋400ml、薄荷脑适量,溶解加入配料罐,搅拌均匀后,加温至60°C时,再加入苹果香精500ml、护色素0.2kg,搅拌均匀,再次加温至80°C时,进行杀菌,罐装封口,冷却,包装,出品即得。柿叶:柿叶是适合糖尿病人食用的茶叶,其中含修复胰岛功能的化合物,营养丰富,含多种维生素、矿物质、氨基酸。仙人掌:含芦荟大黄素苷,芦荟泻素蒽酚或芦荟泻素蒽酮。有清肝热,通便功能,用于头晕、头痛、耳鸣、烦躁、便秘、小儿惊痫,外用治龋齿,疖痈肿毒,保肝,降压,对大肠杆菌、绿脓杆菌、须发癣菌有抑制活性。绿茶:清热降火,消食利尿,降血压,降血糖,降血脂,主要成分为儿茶素,茶碱,茶多酚,VC等多种维生素和茶多糖,抗氧化,抑制口臭,减肥。喝绿茶减肥已成共识。经检验10g果醋中的有益成分如下: 茶多酚10.2 mg、芦丁8.0mg、维生素BI 12.7mg、维生素B6 4.25mg、维生素C 200mg、柿叶总黄酮3.35mg、芦荟甙5.70mg。由此可见,该果醋中的有益成分,对抗辐射是有积极作用的。【主权项】1.柿叶茶果醋饮料,其制备方法是:备料:1、选用柿叶茶40%、仙人掌30%、绿茶30%,采用超临界萃取工艺方法,提取混合浓缩液备用;2、金珠果汁20%、苹果汁20%、沙棘果汁20%、猕猴桃汁20%、番茄汁20%,混合备用;制作:1、按92%比例配制,取纯净水500kg,置于夹层配料罐内,通过锅炉加温,对配料罐加热40°C时,加入混合浓缩液4%、混合果汁4%,搅拌均匀;2、取阿斯巴甜0.06kg,乙基麦芽酚0.06kg,清甜素0.12kg、混合均匀,溶解加入罐中,再取苹果酸0.6kg、朽1檬酸1.3kg、朽1檬酸钠1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋400ml、薄荷脑适量,溶解加入配料罐,搅拌均匀后,加温至60°C时,再加入苹果香精500ml、护色素.0.2kg,搅拌均匀,再次加温至80°C时,进行杀菌,罐装封口,冷却,包装,出品即得。【专利摘要】本专利技术涉及的是柿叶茶果醋饮料,其制备方法是:选用柿叶茶、仙人掌、绿茶,采用超临界萃取工艺方法,提取混合浓缩液,与金珠果汁、苹果汁、沙棘果汁等混合;(按92%比例配制)取纯净水,置于夹层配料罐内,通过锅炉加温,对配料罐加热40℃时,加入阿斯巴甜,乙基麦芽酚,清甜素、混合均匀,溶解加入罐中,再取苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、乳酸、冰醋酸、柿子醋等制作而成。【IPC分类】A23L2/02, A23F3/16, A23L1/29【公开号】CN104886679【申请号】CN201410080297【专利技术人】王跃进 【申请人】王跃进【公开日】2015年9月9日【申请日】2014年3月6日本文档来自技高网...

【技术保护点】
柿叶茶果醋饮料,其制备方法是:备料:1、选用柿叶茶40%、仙人掌30%、绿茶30%,采用超临界萃取工艺方法,提取混合浓缩液备用;2、金珠果汁20%、苹果汁20%、沙棘果汁20%、猕猴桃汁20%、番茄汁20%,混合备用;制作:1、按92%比例配制,取纯净水500kg,置于夹层配料罐内,通过锅炉加温,对配料罐加热40℃时,加入混合浓缩液4%、混合果汁4%,搅拌均匀;2、取阿斯巴甜0.06kg,乙基麦芽酚0.06kg,清甜素0.12kg、混合均匀,溶解加入罐中,再取苹果酸0.6kg、柠檬酸1.3kg、柠檬酸钠1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋400ml、薄荷脑适量,溶解加入配料罐,搅拌均匀后,加温至60℃时,再加入苹果香精500ml、护色素0.2kg,搅拌均匀,再次加温至80℃时,进行杀菌,罐装封口,冷却,包装,出品即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王跃进
申请(专利权)人:王跃进
类型:发明
国别省市:河南;41

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