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一种奇亚籽油软胶囊及其制备方法技术

技术编号:11011407 阅读:223 留言:0更新日期:2015-02-05 17:26
本发明专利技术公开了一种奇亚籽油软胶囊及其制备方法,该软胶囊的内容物由奇亚籽油、美藤果油和玉米油组成。本发明专利技术的奇亚籽油软胶囊含有丰富Omega-3、亚油酸、亚麻酸,具有降血脂、预防动脉硬化的功能;含量稳定,能长期保存,无不良口感。本发明专利技术奇亚籽油作为Omega-3来源,与传统来源于深海鱼油的Omega-3相比,含量更高,无胆固醇,不会引起过敏,无营养富集的海洋污染物。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了,该软胶囊的内容物由奇亚籽油、美藤果油和玉米油组成。本专利技术的奇亚籽油软胶囊含有丰富Omega-3、亚油酸、亚麻酸,具有降血脂、预防动脉硬化的功能;含量稳定,能长期保存,无不良口感。本专利技术奇亚籽油作为Omega-3来源,与传统来源于深海鱼油的Omega-3相比,含量更高,无胆固醇,不会引起过敏,无营养富集的海洋污染物。【专利说明】
本专利技术属于保健食品领域,具体涉及,该胶囊 具有降血脂、预防动脉硬化等功效。
技术介绍
当今社会,老年化的现象越来越严重,根据《第六次全国人口普查主要数据》发布 的数据,我国60岁及以上人口占13. 26%。 由于免疫力降低,50岁以上中老年人常患有心血管疾病、动脉粥样硬化等疾病。此 类疾病具有"发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多"等特点,患者长期承受着 沉重的负担。 Omega-3是一组多元不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类和某些植物中,对人体健康十 分有益。近代医学研究表明,Omega-3含有的二十碳五烯酸(EPA)具有降低胆固醇和甘油 三酯的含量、促进体内饱和脂肪酸代谢,从而起到降低血液粘稠度、增进血液循环、提高组 织供氧而消除疲劳、防止脂肪在血管壁的沉积、预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血 栓、脑溢血、高血压等功效;Omega-3含有的亚麻酸可以改变血小板膜流动性,从而改变血 小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目,因此,能有效防止血栓的形成。 目前,Omega-3主要来源于深海鱼类,鱼油含有大量胆固醇及因营养富集的海洋污 染物,且过度捕捞造成深海鱼类资源锐减,鱼类和鱼油已经不再是最理想的Omega-3来源。 奇亚籽(Chia Seed),又名奇亚,学名突欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.),通常所 说的奇亚籽是该植物的种子,其富含omega-3脂肪酸,并且含有天然抗氧化剂。奇亚籽油含 omega-3为63. 8%。与鱼油相比,奇亚籽油的Omega-3脂肪酸含量更高,且无胆固醇,不会 引起过敏,无营养富集的海洋污染物。奇亚籽油不含任何对人体有害的成分,且自身含有自 然抗氧化物,保护了 〇mega-3的品质,不易腐坏变质和产生有毒物质和异味。 美藤果(Plukenetia volubilisLinneo),属大戟科美藤果属多年生木质藤本植 物,目前在国内已经成规模种植。美藤果油中不饱和脂肪酸含量非常高,主要为亚麻酸和亚 油酸,均为人体必需不饱和脂肪酸,其中亚麻酸的质量分数为43. 78%。 2013年1月15日中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布《关于批准茶 树花等7种新资源食品的公告(卫生部公告2013年第1号)》批准美藤果油作为新资源食 品使用。
技术实现思路
深海鱼油资源日益枯竭且颇受污染,Omega-3的来源变得日益稀少和不再安全, 并且来源于深海鱼油的Omega-3还含有大量胆固醇。为了解决这个问题,本专利技术提供了 Omega-3的另一来源--奇亚籽,并创造性地将奇亚籽油用于制备软胶囊,提供了一种奇亚 籽油软胶囊,该软胶囊具有降血脂、预防动脉硬化等功效。 本专利技术的另一目的在于提供上述的奇亚籽油软胶囊的制备方法。 本专利技术的目的通过下述技术方案实现: -种奇亚籽油软胶囊,其内容物包括奇亚籽油。 所述的奇亚籽油软胶囊,其内容物还包括美藤果油;奇亚籽油与美藤果油配合使 用可确保功效。 所述的奇亚籽油软胶囊,其内容物由以下重量份数的成分组成: 奇亚籽油:40-60份 美藤果油:10-20份 玉米油:20-40 份。 所述的奇亚籽油软胶囊,其囊壳由以下重量份数的成分制成: 【权利要求】1. 一种奇亚籽油软胶囊,特征在于:其内容物包括奇亚籽油。2. 根据权利要求1所述的奇亚籽油软胶囊,其特征在于:内容物还包括美藤果油。3. 根据权利要求1所述的奇亚籽油软胶囊,特征在于:其内容物由以下重量份数的成 分组成: 奇亚杆油:40_60份 美藤果油:10-20份 玉米油:2〇-40份。4. 根据权利要求1所述的奇亚籽油软胶囊,特征在于:其囊壳由以下重量份数的成分 制成: 明胶:10-15份 甘油:3-6份 山梨醇:3-6份 水:8_12份; 其中,甘油与山梨醇的用量比为1:1。5. 根据权利要求1所述的奇亚籽油软胶囊,其特征在于: 内容物由以下重量份数的成分组成: 奇亚籽油:45份 美藤果油:20份 玉米油:35份; 囊壳由以下重量份数的成分制成: 明胶:10份 甘油:3份 山梨醇:3份 水:10份。6. 根据权利要求1所述的奇亚籽油软胶囊,其特征在于: 内容物由以下重量份数的成分组成: 奇亚籽油:55份 美藤果油:15份 玉米油:30份; 囊壳由以下重量份数的成分制成: 明胶:12份 甘油:5份 山梨醇:5份 水:12份。7. 权利要求1-6任一项所述的奇亚籽油软胶囊的制备方法,其特征在于包括以下步 骤: 1) 配料:将奇亚籽油、美藤果油与玉米油混合、搅匀; 2) 化胶:将水加入化胶罐中,同时加入甘油;加热至70-80°C,加入明胶、山梨醇,搅拌 加速胶的溶化;待罐中物质完全溶化成液体时,停止搅拌,60°C保温1-2小时;静置,待泡沫 上浮;泡沫上浮后开启真空,调节真空度至0. 06bar,开启真空15分钟脱去胶液中的泡沫; 3) 压丸:开启压丸机,控制保温输胶管温度45-55°C,辅胶盒的温度56-60°C;打开保温 胶罐放胶阀门,向辅胶盒放胶,同时给主机上物料;胶液经涂胶机箱、冷却鼓轮制成胶带,调 整胶片的厚度,使两边辅胶滚轮上的胶皮厚度相等,控制厚度在0. 7-0. 8mm ;在接触模子的 一面涂上润滑油,然后输送至转动模子,药液由楔形注入器按处方量注入二层胶带之间,同 时模孔凸缘使胶带包裹药液轧压成胶丸; 4) 干燥:将胶丸在25°C下干燥6小时,得到奇亚籽油软胶囊。【文档编号】A61P3/06GK104323282SQ201410621157【公开日】2015年2月4日 申请日期:2014年11月5日 优先权日:2014年11月5日 【专利技术者】潘炳阳 申请人:潘炳阳本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种奇亚籽油软胶囊,特征在于:其内容物包括奇亚籽油。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:潘炳阳
申请(专利权)人:潘炳阳
类型:发明
国别省市:广东;44

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