【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种家庭自制牛肉干,其特征在于是按照以下重量配比的原料制成:牛腱子500?1000、食用油50?100、花椒粉5?20、咖喱粉5?10、孜然粉5?15、辣椒粉5?15、生姜5?10、熟白芝麻15?30、白酒10?20、酱油10?20。
【技术特征摘要】
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