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一种酱八宝菜，本发明属于酱菜，特别涉及酱八宝菜酱菜及其制作方法。将黄瓜，藕、豆角，红豆，花生米，栗子仁，核桃仁，杏仁均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。...
该专利属于宋迎季所有，仅供学习研究参考，未经过宋迎季授权不得商用。

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