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本发明提供一种禾谷类作物籽粒中β-葡聚糖含量的测定方法，其中采用的酶测定方法具有与标准方法一致的准确度和专一性，种子用量少，且使用廉价易得的酶，适用于珍稀种质资源小批量多批次长期、连续测定的工业生产的需要。...
该专利属于四川农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过四川农业大学授权不得商用。

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