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本发明公布了一种高密度发酵生产普鲁兰多糖的方法，属于微生物发酵领域。为了解决传统优化调控方法中的不足，进一步增加普鲁兰多糖产量，提高普鲁兰多糖发酵过程中的效率，降低发酵过程中色素的产生，本发明通过两阶段调控pH和溶氧，从而实现高密度发酵，将...
该专利属于天津北洋百川生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津北洋百川生物技术有限公司授权不得商用。

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