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本发明公开了一种新型草莓保鲜剂的制备方法，该法按配方分别称取大蒜素0.1~1%，羧甲基壳聚糖1~3%，植酸1~3%，纳他霉素0.1~1%,醋酸1~3%与余量水进行混合，即得到一种新型草莓保鲜剂，本发明保鲜剂安全、无毒，各组份间协同性好；广谱...
该专利属于吴江华诚复合材料科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过吴江华诚复合材料科技有限公司授权不得商用。

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