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本发明提供了一种保健果冻及其制备方法，其中保健果冻以重量组分计包括：甜叶菊1～4份，柴胡2～4份，芦荟3～6份，首乌1～3份，荷叶2～4份，姜黄1～3份，泽泻1～4份，金银花2～5份，陈皮3～5份，甘草1～3份，罗汉果2～5份，黄芪1～3份...
该专利属于南通双和食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南通双和食品有限公司授权不得商用。

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