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本发明涉及一种含有凉茶与小米冻的棒冰及其生产方法。所述棒冰由凝胶状态的小米冻和棒冰浆料制成，所述凉茶存在于小米冻和/或棒冰浆料中，优选的是所述凉茶全部存在于棒冰浆料中；其中，相对于100质量份的棒冰浆料，所述小米冻为20重量份～35重量份，...
该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。

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