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一种含酶改性甜菊糖清凉绿茶饮料的配方组成比例
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文档序号:9811252
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本发明公开了一种含有酶改性甜菊糖清凉绿茶饮料的配方。其配方成分质量组成为:绿茶浸出液15%-20%、酶改性甜菊糖0.03%-0.08%、天然蜂蜜0.1%-0.4%、抗氧化剂0.01%-0.05%,余量为水。该发明配方使用酶改性甜菊糖替代传统...
该专利属于江南大学所有,仅供学习研究参考,未经过江南大学授权不得商用。
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