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本发明的制备高质量罗汉果干果的方法，包括下述步骤：A）将罗汉果后熟；B）洗净，杀青；C）打孔；D）紫外消毒；E）动态真空微波干燥；之后F）密封包装。该方法生产出色泽如鲜的黄色干果，确保了天然类胡萝卜素的稳定，同时大大减少了药效和营养成分的损...
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